套袋對不同樹形早金酥梨的品質影響

據《中國果樹》2021 年第5 期《套袋對早金酥梨果實品質的影響》（作者姜曉艷等）報道，以9 年生早金酥梨為試材，選擇水平棚架和細長圓柱形2 種樹形進行套袋處理，比較研究了套袋后對梨果實品質及礦質元素的影響。

結果表明，套袋對果形無明顯影響;平均單果質量水平棚架與細長圓柱形分別下降了13.3%和13.6%;套袋果實果皮顏色為黃白色，不套袋果實為黃綠色;果實套袋后，葉綠素含量明顯降低，果面亮度、光潔度明顯提高;套袋對果實硬度沒有影響，可溶性固形物含量、可溶性糖含量水平棚架套袋果、不套袋果、細長圓柱形不套袋果之間差異不顯著，但均顯著高于細長圓柱形套袋果，可滴定酸含量下降，固酸比和糖酸比均顯著高于不套袋果;套袋果N、B 含量降低，細長圓柱形樹形的P、K、Ca 含量降低，且差異顯著（p＜0.05），水平棚架套袋果Ca 含量提高了18.0%。綜上所述，套袋能顯著提高梨的外觀品質;水平棚架栽培條件下，內在品質與不套袋果實基本相同，建議應用;細長圓柱形樹形的果實內在品質呈下降趨勢，建議在土壤有機質含量及管理水平較高的果園選擇應用。