杧果新品種
——金蘋芒

“金蘋芒”杧果是從實生群體中單株選育而成的杧果新品種。2019 年8 月，通過廣東省農作物品種審定委員會審 定（編號：粵審果20190005）。

果形為近圓球形，似蘋果，大小較均勻，縱徑8.69 cm，橫徑10.1 cm，果形指數0.86；單果重300～450 g，平均單果重380 g，最大單果重700 g；果肩較小，果腹微鼓，腹溝短，果臍不明顯，果尖凸、微彎；果皮較光滑，薄、易剝，青熟果皮顏色為青綠色，完熟果皮為黃色或黃紅色，果粉薄；果肉橙黃色，汁多，味甜，香氣明顯，甜酸適中；種子呈扁圓形，平均重63.24 g，平均縱徑5.18 cm，橫徑3.84 cm，厚1.65 cm，果實可食率高達83.3%。果肉含可溶性固形物16.7%，總糖11.2 g/100 g，總酸4.26 g/kg，維生素C 23.4 mg/100 g，粗纖維0.2%。

高接后第2、3、4 年平均株產分別為15.2、19.7 和32.0 kg，每667 m2產量分別為608、788和1 280 kg。

在廣東潮州地區，2 月上旬花芽萌動，6 月上旬仍有零星花芽抽出，無明顯間隔期，花期主要集中在3 月下旬至4 月上旬。晚熟，果實成熟期為8 月中旬到9 月上旬，發育期110～130 天。