果畜結合多元增收 引領生態農業發展

今年8月的一個早上，廣西壯族自治區南寧市邕寧區中和鎮貴德沃柑產業示范區負責人孫振沛就來到辦公室，打開監控，開始查看位于幾百米外的養豬場的運行管理情況。監控畫面中，一只只膘肥體壯的生豬或踱步或臥躺，悠閑自在。“我們的養殖區采用24小時全封閉式管理，所以只能通過監視器了解養殖情況。”孫振沛邊查看邊笑道，“現在養殖的這批生豬有4000頭，生長狀況很好，大概半個月后就能出欄了。”

多元發展 種養雙收

發展生態種養，實現產業綠色循環一直是孫振沛返鄉創業以來的產業規劃。2019年，其管理的南寧市國宸農林有限公司已經將示范區5000畝沃柑基地經營得有聲有色，孫振沛開始探索發展多元種養模式。經過考察學習后，他決定在沃柑基地中發展生豬養殖，通過發展“畜-沼-果”生產生態循環農業，打造種養無害化處理及有效利用的立體種養循環經濟體。

然而就在孫振沛的產業計劃即將成型時，突然爆發的新冠疫情和非洲豬瘟讓他不得不重新思考養殖的可能性。“結合園區實際情況，就養殖的技術和管理難度來說，發展生豬養殖再合適不過。”孫振沛說，“只要科學養殖、管理得當，讓生豬健康出欄是完全沒問題的。”說干就干，2020年，該示范區投資超過2000萬元建設的生態養殖場初步建成，并與廣西揚翔股份有限公司達成合作，由國宸公司提供場地、必要設備和養殖農戶，揚翔公司提供現代養殖技術和銷售渠道，雙方共同探索改良綜合種養模式。豬舍采用養殖全程封閉的管理方式，在五個月的養殖周期內不允許任何人員進出，極大保障了豬舍的衛生安全。養殖基地的生豬喂養已經實現全程自動化，一個工人就足以照料幾百頭生豬，大大降低人工成本和養殖技術難度。目前生態養豬場內有1位技術顧問和6位養殖工人全程入駐，確保養殖過程的科學化、規范化、標準化。

示范區現已投入使用的貴德、周祿和即將建成投產的壇西三個養豬場占地面積達兩萬平方米，預計年出欄量可達到30000頭。目前，養殖場已出欄2批生豬，共3000多頭，實現產值上千萬元。

以畜促果 生態循環

走進園區的沃柑基地，一個體積龐大的收集罐就映入眼簾。據孫振沛介紹，養殖場內產生的糞污將統一收集，并通過厭氧發酵、微生物發酵等技術進行固液分離和加工利用，經過無害化處理后形成有機肥和沼氣能源。所生產的有機肥通過管道直接送到種植沃柑的山頭，方便澆灌施用。“使用有機肥以來，不僅每年可以為園區省下兩三百萬的肥料費用，而且果樹的長勢也越來越好了。”孫振沛高興地說。施用有機肥可以提高柑橘果樹土壤肥力，彌補南方山地土壤肥力營養物質匱乏的不足，極大減少化學和農藥和肥料使用，還能提高柑橘長勢和果品品質，使果樹增產20%～30%，對于實現農田污染綜合防控和綠色食品生產具有十分重要的意義。而沼氣能源則能供應園區內日常生產生活所需，可謂一舉多得。目前園區年均可處理40000噸畜禽糞污，可滿足生產區綠色種植肥料所需，達到廢棄物再利用，真正實現“兩減一增”即減少化肥施用量，減少農藥施用量，增加經濟效益。“這種生態模式在邕寧區屬首創，對于發展綠色循環產業有著很好的示范作用。”中和鎮黨委宣傳委員玉大漫說。

同時，園區還通過林下養雞，林下種間套種紅薯、大豆等方式改良土壤，拓寬農戶增收渠道，為農戶年增收4000元以上。下一步，示范區計劃開展水產養殖，通過“豬-沼-魚-果”生態循環利用，進一步減少化學肥料和藥劑的施用，提高示范區生態環境效益。

近年來，邕寧區以綠色經濟為引領，按照“抓示范，強基地”的發展思路，積極培育現代生態農業基地，不斷引領農業向生態、高效、優質現代化方向發展，現已建成70個綠色農業、生態農業、有機循環農業、生態養殖業等農業生產基地，輻射帶動群眾發展生態農業11.47萬畝。

（據中新網廣西）