談再紅
陶藝是用陶土和瓷土為原料,經配料、成型等流程制成。中國是世界上最早應用陶器的國家之一,中國瓷器因其極高的實用性和藝術性備受世人推崇。如今,在陶瓷手藝人們的共同努力下,許多失傳的技藝重新得到傳承。在很多休閑農業與鄉村旅游景點,小人物、小動物等陶藝制作體驗活動深受游客與孩子們的喜愛。
花藝指通過一定技術手法,將花材排列組合或者搭配使其變得更加賞心悅目,表現一種意境或宏觀場面,體現自然與人以及環境的完美結合,形成一種花的獨特語言,讓觀賞者解讀與感悟。根據世界花藝流派,主要有日本花道、中式盆景、中式插花以及西洋式花藝設計等。在我國休閑農業與鄉村旅游體驗活動中,中式盆景、中式插花,特別是多肉植物盆景制作非常受親子家庭、年輕人的喜愛。
采茶,既是一種農事體驗活動,也是一種鄉村文化表演,采茶體驗一般都會有茶歌、唱采茶等。采茶傾注著中國勞動人民的樸素情感并以其獨特的藝術思維,濃厚的生活氣息,豐富精神生活積極作用,深受游客的喜愛。
制茶體驗一般有綠茶制作。傳統綠茶制作是游客將采取的茶樹新葉或芽,經殺青、整形、干炒等工藝而制作的飲品。綠茶是未經發酵制成的茶,保留了鮮葉的天然物質,是休閑茶莊園非常受游客喜歡的體驗項目。
磨豆漿,只要準備浸泡好的黃豆、純凈水、石磨等就可以了。體驗活動開始,先由老師進行示范,教孩子們如何石磨豆漿:先放一小勺黃豆,再加一勺水……石磨豆漿制作方法十分簡單,卻能讓小朋友學到很多小技巧,好吃又好玩,深受親子家庭,特別是孩子們的喜愛。
竹編、草編不僅具有實用價值,還具有豐富的藝術觀賞性。體驗活動設計一般由老師認真、耐心地演示竹編、草編制作方法,如草蜻蜓的制作,孩子和家長們都圍繞在老師身邊一邊學習一邊自己動手操作。經過一番努力,一只只生動可愛的草蜻蜓就會依次呈現在大家的手上了。竹編、草編活動能提高青少年的想象力、創造力和動手能力,讓孩子們度過一段有意義的學習生活。
主要有木雕、根雕、微雕、刺繡、蘇繡、中國結、剪紙等。這些體驗活動對應不同游客的喜好,會有不同的消費群體。創意體驗活動時,重點是注意體驗內容與體驗形式的表達,要體現趣味性與知識性相結合的原則,以此滿足游客求知、求樂、求趣的需求。
主要用桃核、杏核、棗核、山核桃等制作手鏈,還可以用沉香木,花梨木半成品等制作各式手鏈等。這項活動能較好地鍛煉制作人的耐心與技藝。制作出的手鏈除了自己留作紀念外,還可以送親人與朋友。
醬腌菜,這是我國比較普遍的傳統食品,也是我國勞動人民智慧的結晶,更是鄉村文化的一部分。腌制是利用食鹽的保存作用,將新鮮蔬菜、果品、肉、魚等用鹽腌漬制成耐儲存食品的方法。主要有泡菜腌制,果脯、臘肉、香腸腌制等。這項體驗活動的創意設計,主要講究的是衛生條件,標準化制作,知識點的講解,包裝方便攜帶等重要環節。這項體驗活動,適合城市各類游客參與。