規模化養豬場非洲豬瘟防疫策略

王志偉 ，王英豪 ，王勇衛 ，何 暉 ，王建華 ，李超雷 ，彭志領

（1.鄭州市農業綜合行政執法支隊，河南 鄭州 450053；2.河南省睢縣畜牧局，河南 睢縣 476900）

2018年8月3日,遼寧省沈陽市沈北新區發生一起生豬非洲豬瘟疫情[1]，此后，非洲豬瘟疫情持續暴發，迅速席卷中國內地31個省級行政區及香港特區。雖然目前非洲豬瘟疫情可控，但引發疫情風險因素將長期存在[2]。因非洲豬瘟橫掃，養豬行業遭受了巨大的經濟損失，養豬場非洲豬瘟的發生導致了生豬短缺，價格漲幅較大，生豬養殖進入了高盈利區間。生豬行業是中國社會命脈的一部分，牽一發而動全身。豬肉占中國人的肉食結構的八成以上，形成了特有的飲食文化[3]。國內消費者在短期內選擇雞肉、牛肉、羊肉、鴨肉、魚肉等替代產品，但在一段時間后，隨著替代產品價格的快速上升、口感的不習慣、經濟的壓力等因素影響，逐步回歸到購買豬肉是必然的。養豬行業因非洲豬瘟帶來的很大影響，讓我們養豬人加快恢復生產，全力保障豬肉供給，成為我們的歷史使命。由此，文章提出五點非洲豬瘟防疫策略，為我們廣大養豬朋友探求切實可行的解決措施，提供借鑒。

1 養豬場全面消毒

豬場復產前的全面消毒包括場內區域以及外墻區域、場區的設施設備。豬場內區域有豬舍、飼料間、倉庫、藥房、庫房、辦公室、食堂、職工宿舍、洗澡間、更衣室等。場區的設施設備有道路、墻壁、出豬臺、糞尿溝、生產器具、料線、水線、通風系統（水簾、風機、控制器、傳感器）、車輛等。按照《非洲豬瘟防治技術規范》要求對周圍內外環境徹底消毒，不同設施設備采取相應的消毒方式和消毒液濃度。消毒不僅消滅非洲豬瘟病毒，而且清除所有可能引起動物疫病的病毒、細菌、寄生蟲等致病因子。洗消過后須對不同環境樣品的進行監測，經熒光PCR檢測環境樣本非洲豬瘟病毒顯示陰性，表明豬場基本安全[4-5]。

2 增強生物安全意識

加強規模化養豬場工作人員的生物安全意識，同時提高大家的防控意識。飼養員上崗前系統培訓考核、應急預案和模擬演練，人、豬、料、車、物品、動物等的生物安全技術體系逐步完善。養豬場能否復產成功要靠嚴格的隔離、消毒制度。養豬場領導和飼養員知行統一，應做好以下5個方面。1）養豬場老板要搞懂非洲豬瘟的感染途徑和防控手段，并做好培訓工作；2）飼養員對非洲豬瘟疫情的認識要統一，清楚工作的目標，不能讓飼養員只會機械地按上級指示去做，通過效果檢驗工作成效；3）場區人員和外來人員有所區別，外來物資需按程序進行嚴格消毒后進入；4）全場嚴格監控外來肉品及其制品進入場區，避免交叉感染；5）全養豬場實施綜合性的管理和技術措施，有效控制非洲豬瘟的發生和發展，提高規模化養豬場人員的防控意識。

3 爭取政策補貼

國家為有效落實非洲豬瘟防控政策，2019年初農業農村部辦公廳和財政部辦公廳聯合印發了《關于做好非洲豬瘟防控財政補助政策實施工作的通知》（農辦計財農〔2019〕4號）文件，按照文件規定爭取政策補貼，降低養殖風險。養豬場負責人應認真研讀相關政策，爭取合理的補貼，開展好養豬工作，從而降低生豬復養的風險。一是充分了解非洲豬瘟強制撲殺補助政策，對養殖場中安全隔離區和疑似豬只的補貼是有所區別。二是發現疑似非洲豬瘟疫情及時上報，對發現疑似病例場所迅速隔離，同時進行熒光PCR檢測，檢測為陽性判為疑似疫情，嚴格按照國家有關法律法規采取緊急措施，果斷處置，嚴防疫情擴散蔓延[6]。三是做好生豬數量登記工作，與后期爭取政策補貼相對應。

4 堅持自繁自養和分區分級管理的原則

目前全世界尚無有效疫苗和藥物用于預防和治療非洲豬瘟，清除已存在的非洲豬瘟病毒。能否有效阻止非洲豬瘟病毒進入養豬場，是決定養豬場恢復生產的關鍵。不同養殖場規模及其生物安全情況不同，生產恢復方法無法完全統一。堅持兩個原則：1）提倡部分養豬場可采用自繁自養的原則。自繁自養不僅防止購買豬苗時將豬病帶入生產者的養豬場，減少本場豬病的發生，而且能降低瘦肉型豬因市場豬苗價格不穩定而增加成本。2）提倡養豬場全部實施分區分級管理原則。分區分級管理不僅減小非洲豬瘟等病毒傳播風險，而且能凈化生豬群體。

5 規范化工作流程

規模化養豬場要健康發展，必須規范化工作流程。規范工作流程能使工作條理化、標準化和規范化，不斷提高工作質量和工作效率。規范化工作流程又能使工作有詳細、科學、嚴謹、高效的操作標準，以保證工作高質量完成。養豬場要建立完善的生物安全制度，執行和監督兩手抓，保證生物安全制度的落實到位。養豬場須建立一支專業的監督隊伍，負責培訓員工的日常基本操作規程。養豬場一旦有發病生豬，對該豬舍的生豬處理完畢后，要對人員、車輛、水源等參照全面消毒進行處理。在規模化養豬場能否建立起規范化的工作流程是養豬人能否成功的重要保證。

當前，各地畜牧獸醫部門要按照黨中央、國務院決策部署，堅持疫情防控和畜牧業生產兩手抓兩不誤情況下，我們畜牧人的復養生豬大任也迫在眉睫了，我們一定要做好復產前的全面消毒、加強生豬養殖場工作人員的生物安全意識、爭取政策補貼降低風險、堅持自繁自養和分區分級管理、嚴格執行規范化工作流程等措施，才能后續出欄足夠的生豬，更好地保障生豬產業鏈條全面恢復性生產和提高生豬產品的質量。