淺談小型水庫高效益創新經營模式

○林長全

元沙水庫位于廣平鎮元沙村上游，1999年至2019年水庫大片水域由私人承包進行養殖。由于長期的投料飼養，庫區水質逐漸污染，甚至影響到周邊飲用水源，水庫的養殖模式從而得到改變。十八大以來提出大力推進生態文明建設，堅持“生態優先，綠色發展”的理念。根據元沙水庫現狀，結合筆者多年的實踐經驗，就如何提高小型水庫水域資源利用率，創新經營養殖模式，大幅提升利潤空間，提出以下幾點措施供參考。

一、清庫工作

清整庫底，填平坑溝，清除庫內雜物，便于捕魚下網。做好逃魚設施，檢查加固庫底輸水涵洞口和溢洪道的鋼筋欄柵，同時也要做好進水口、引水渠欄物設施。在魚種下庫前，采用生石灰徹底消毒，一般干庫消毒生石灰用量為75kg/畝，帶水消毒生石灰用量為150kg/畝，同時清除捕殺庫內兇猛魚、雜魚和敵害生物。

二、主養鰱鳙魚

1.魚種來源：一是水庫需要投入大量大規格魚種，自行培育優質魚種是提高成活率的有力保證。采用浮動式網箱培育，網箱四周鍍鋅管架成100cm寬的簡易走道，供人行走、投餌管理，網箱規格為6m×6m×3m、6m×12m×3m，網目為0.5cm，網目規格大小的確定以不逃魚為原則，從夏花苗培育成秋、冬片大規格魚種，并做好草魚疫苗接種工作。二是外調苗種，要求規格整齊、體質健壯、無病無傷、經檢疫部門檢疫合格。

2.投放大規格魚種：水庫面積大，水位深，放養規格宜大不宜小，這種苗種生長快，回捕率高，經濟效益好。要求鰱、鳙魚規格150g/尾以上，草魚規格100g/尾以上，還有鯉魚、鯽魚、團頭魴規格50g/尾以上。

3.確定主養品種，合理搭配多品種混養比例：以生態優先，凈化水質可選擇主養品種濾食性鰱鳙魚，并搭配混養草魚、鯉魚，鯽魚、團頭魴魚等品種。

4.合理投放數量，促進增產增收：水庫養魚采用不投餌、不施肥，依靠天然餌料獲取魚產量的天然生態養殖模式。放養鰱鳙魚為主的混養模式，魚種配比：鳙魚:鰱魚：草魚：鯉、鯽、團頭魴魚比例為4:3:2:1，放養量40kg/畝。

5.魚病防治：在魚種下塘時用3%～5%的食鹽水藥浴后投放，要求草魚種已接種疫苗，大力提高草魚成活率。在養殖階段應該貫徹“以防為主，防重于治”的原則，在魚種下塘前，對庫區使用的生石灰徹底消毒。平時主要防治車輪蟲、小瓜蟲、指環蟲病，一旦發生，及時對癥下藥。

6.加強日常管理：發現垃圾、病魚、死魚及時撈掉，特別臺風、暴雨注意嚴防逃魚。巡查過程要防止電魚、毒魚、炸魚等非法捕魚發生。

三、套養特色品種

考慮人們對“生態、優質、稀少、特色”的名特優水產品的需求，應充分利用大水面的餌料生物資源，搭配適宜于大水面養殖的特色品種增產創收。適宜在水庫養殖的名優品種有桂花魚、黑魚、黃顙魚、鱘魚等，同時需要提醒放養這些肉食性魚類的規格（8～10cm），放養量（3～10尾/畝）必須小于主要養殖魚類，防止影響主要養殖魚產量。

四、培育特大規格商品魚

每到中秋、國慶、春節等傳統佳節，4kg/尾以上的大頭魚、大鯉魚、大草魚等都格外暢銷，甚至供不應求，平時市場售價一般20～26元/kg，此時價格達到30～40元/kg。池塘出產的商品魚一般在下半年，上市規格一般1～2kg/尾左右，如果水庫出產同等規格的商品魚，就難以體現大水面獨有的優勢。因此，必須抓住市場需求契機，有計劃培育一批4kg/尾以上的大規格商品魚，在上半年和傳統節假日，市場需求高峰之時及時銷售獲利，同時也滿足消費者的需求。

五、開發休閑漁業

隨著經濟社會的發展，人民生活水平不斷提高，城鄉居民崇尚自然、回歸自然、享受自然的消費需求日益濃厚。水庫交通便利，周圍群山環繞，湖面綠水怡人，空氣清新，是養生休憩的理想場所。

1.發展休閑垂釣

為了充分發揮水域資源，利用優美的自然風光和便利的交通條件，完善庫區的休閑硬件設施，找地勢比較平坦，偏僻清靜規化釣魚區，垂釣品種多樣，數量充足，為廣大垂釣愛好者提供良好垂釣環境。

2.建設水上樂園

為了滿足游湖客人的需求，提供水上腳踏船、手筏木頭船、電動鐵殼船、沖鋒舟等讓他們體驗水上的樂趣。在水上用浮桶建成木屋漂浮房300m2一座，內設有休閑室、活魚池、餐廳、露臺等等給游客提供游玩便利。

3.漁家樂，品嘗生態魚

水庫生態魚、品質好、肉質鮮美、營養豐富深受消費者歡迎。努力在“吃”上下功夫，大力推出水煮大頭魚、清燉草魚、紅燒草魚、紅酒燉鯉魚、鯽魚豆腐湯等打造水庫優質生態魚特色的招牌菜。

綠水青山就是金山銀山，水庫擁有得天獨厚的山水資源優勢，要充分利用這些優勢，把這個“活水塘”做好做大，從追求單一型漁業的養殖模式轉變為集約型發展，將漁業同旅游、休閑、餐飲、住宿、娛樂等項目有機結合起來，這不僅能夠拓展漁業發展空間，拉長漁業產業鏈，為鄉村振興助力，帶來可觀的經濟效益和生態效益。

（通聯：366105，福建省大田縣湖美鄉水產技術推廣站 電話：18950909376）