左 群 張定艷
(1.黔東南州農業科學院,貴州 凱里 556000;2.貴州省靈秀培訓學校,貴州 凱里 556000)
早在2014年國家就開始出臺政策扶持中藥材的多元化種植與管理,但是受多種因素的影響,該項工作并沒有明顯的進展。截至目前,我國的中藥材種植仍然沒有實現規模化,大部分地區仍然是農戶小規模種植,有的地方甚至依靠野生采集來獲取中藥材。在鼓勵中藥材規模化種植與管理之初,國家出臺了相關的GAP認定制度,這也在一定程度上提高了中小種植戶開展標準化種植的門檻。就目前而言,我國中藥材種植基地不僅數量較少,而且位置相對分散,在一定程度上增多了管理人員的工作任務。
中藥材的標準化種植涉及多個領域的專業內容,其中各項技術的支持是非常重要的。相對于其他作物而言,中藥材標準化種植與管理的技術要求更加復雜,要求中藥材種植戶對藥材和相關的技術有非常深刻的了解和認識。但是經過實地調查,我們發現大部分的中藥材種植戶僅僅具備一定的藥材種植經驗而已,他們本身的學歷并不高。中藥材的標準化種植與管理僅靠經驗是絕對無法保證其質量和產量的,種植戶自身的學歷也在一定程度上限制了他們的認識和眼界。人們對于中藥材質量的要求越來越高,如果種植戶仍然沿用傳統的種植技術和思想理念,那么他們的藥材質量是很難被社會所承認的。除此之外,受經濟條件的限制,地方的藥材種植缺乏龍頭企業引導者,也導致他們很難得到科學的指導和學習機會。
管理人才和技術人才在中藥材的標準化種植與管理工作領域發揮著同等重要的價值,無論是地方政府還是基地高層,都應該正確認識到二者的地位和作用。在實際種植管理的過程中,很多基地高層將工作重點置于藥材的生產這一方面,在一定程度上忽視了相關的管理工作。基地高層的輕視和資金承受能力的不足直接導致藥材種植缺乏相應的管理人才,進而使各項流程無法被高效落實。
藥材種植的方法、步驟以及生長的過程將會直接影響到它的藥效,針對種植過程開展相關的監督管理工作,是促進中藥材標準化種植的重點內容。但是在實際開展相關工作的時候,會發現監管困難重重。首先監管制度存在一定的弊端,藥材種植過程的監管責任并沒有被明確劃分,因此各個部門都不會將工作精力耗費在這一方面。其次,當前中藥材種植的主體仍以農民為主,相對來說局限性比較大。還有就是藥材市場的行情變化,使得中藥價格浮浮沉沉變化較大。多種因素同時作用于種植過程的監管工作,導致監管難度越來越大。受多種因素的影響,當下的藥材監管并不關注種植過程中的各項操作是否合理規范,只是關注種植結果是否符合要求。
想要推動規模化種植基地的建設,首先需要將藥材的種植生產與科學研究相分離,由更加專業化的主體承擔相關的工作內容。其次由于本土藥材種植戶自身經濟實力和學習能力都比較薄弱,所以政府相關部門在建設規模化藥材種植基地之初,需要從各個方面給予其充分的幫扶和支持。比如說可以借助國家精準扶貧項目來開展中藥材規模化種植的工作,從而幫助適合種植藥材的鄉鎮實現規模化的種植,進而脫貧致富。既然是由政府帶領,那么就更加需要嚴格遵循GAP及各方面專業認證標準來施行藥材種植各方面的工作。
機械設備自動化和智能化的發展在很大程度上降低了人力作業的難度,它不僅可以使各項種植生產工作的效率得到顯著的提高,而且相較于人力操作而言,更加規范化。因此,我們認為將機械設備引入藥材種植的過程是大勢所趨。針對那些經濟實力不足的貧困種植戶,當地農機部門需要出臺一定的扶持政策,通過提高其農機作業率以提高貧困種植戶的種植面積和種植效率。對于貴州這種山區來說,受到環境和土地的限制,很多機器設備難以操作,使得種植成本倍增。針對這種情況,農機部門聯合機器制造商根據實際操作情況,針對性地對部分設備進行改造。讓山區老百姓在當前機械設備技術水平的支持下,能輕松地完成作物標準化種植。
中藥材標準化種植追求各個環節、各個方面的標準規范,以現有工作團隊的專業素養和業務能力是很難達到這樣的要求的。因此基地領導應有意識地加強現有團隊的培訓力度,通過對藥材特征、種植方法、危險誤區等方面的內容進行講解和培訓,來不斷增強現有團隊的專業能力。
首先政府有關部門和藥材協會等機構要嚴格按照相應的行業標準和國家規定來把關藥材種植的質量,并針對監管過程中發現的問題給予一定的指導和幫助。其次作為種植基地本身要明白藥材質量才是企業發展的根本,可以通過與質檢平臺合作,來加強對自身中藥質量的監督。
大力推動中藥材標準化種植的工作,不僅可以促進種植戶及當地經濟效益的顯著增長,而且可以使藥材種植的質量和產量大大提高,更好地滿足社會需求。就目前而言,我國中藥材標準化種植工作還存在著很多的弊端,相關政府部門和種植戶要正視這些問題,積極采取各種有效措施以促進其發展。