刺梨栽培豐產技術及豐產效果探析

甘世榮

(盤州市淤泥彝族鄉生態建設旅游服務中心，貴州 六盤水 553523)

1 盤州市刺梨栽培發展現狀概述

盤州市貴州省西部，總面積4056 km2，下轄14鎮6街道7鄉，屬亞熱帶氣候，冬無嚴寒，夏無酷暑，立體氣候明顯，光照充足，降雨充沛，非常適宜刺梨種植。盤州市淤泥彝族鄉，有著悠久刺梨種植歷史，近年來，盤州市不斷優化農業產業結構，大力發展刺梨產業，全市324個村共種植刺梨3.63萬hm2，覆蓋全市52萬人。2021年有0.67萬hm2進入豐收期，預計可產鮮果2萬余t，刺梨鮮果收入將超過1億元，帶動上萬貧困戶增收致富。

2 刺梨優質豐產栽培技術要點探討

2.1 選擇刺梨品種

在刺梨種植前，應認真做好選種工作，遵循因地制宜的原則，結合本地氣候、溫濕度、降雨、土壤墑情等多方面因素進行科學選種，確保所選擇的品種具備優質、高產的特性及較強的抗逆性和抗病蟲害性能。以盤州市為例，適宜種植的品種有：貴農2號、5號、7號等。

2.2 園地選擇

刺梨喜溫喜濕，果樹生長過程中，平均溫度控制在16 ℃左右為宜，年降雨量在1500 mm左右為宜。同時要保證充足的光照和降雨，尤其是在濕潤的土壤條件下，刺梨長勢良好。如溫度過高，水分大量蒸發，空氣異常干燥，刺梨生長緩慢，嚴重的甚至會導致死亡。在選地的過程中，應優選疏松肥沃、富含有機質的土壤，遠離污染區，土壤以微酸性的黃壤土、黃沙壤土為宜，應具備良好的保水保肥能力，為接下來刺梨的生長打下良好的基礎[1]。

2.3 苗木繁殖

苗木繁殖方式主要包括兩種，一種是播種，將采收的種子秋播、春播均可。另一種是扦插育苗，將一年生枝作為插穗，在早春季節育苗，具備較高的成活率。刺梨種子的休眠期不明顯，在秋季種子成熟之后播種即可，發芽率、出苗率高達92%。如在秋季播種，選擇成熟的果實播入苗床，當年11月份下旬出苗，次年4月份移栽，年底出圃。如冬季氣溫過低，則需要覆蓋塑料薄膜做好防凍工作。如在春季播種，在2～3月份播種，5月份出苗，6月份即可移栽苗圃。在播種前，要認真做好種子的處理工作，在55 ℃溫水中浸種15 h，然后撈出洗凈備用，浸種有助于提高種子的發芽率。扦插育苗在春、夏、秋3季均可進行。

2.4 定植管理

要合理控制好定植時間，每年1～2月份為最佳的定植時間，在定植前需要對地塊進行平整施肥，采用穴栽法，挖掘2 m×2 m的定植穴，長度為50 cm，寬度為50 cm，深度為50 cm。在栽培前每個穴施加堆肥100 kg，鈣肥300 g、鎂肥300 g、磷肥300 g，將肥料和土拌勻。栽植后施加充足的定植水。果樹成活之后，應及時做好中耕除草、施肥及澆水工作。要控制好定植時間，采用種籽直穴點播的情況下，需要在秋季采果后及時穴播，如采用實生苗種植，則需要在秋季育苗然后在次年春季將幼苗帶土移植，如采用扦插、壓條等種植法，則需要在春季和秋季苗木落葉后定植。在定植過程中，應合理控制好密度。

2.5 整形修剪

定時定期做好整形修剪工作也至關重要。在整形修剪的過程中，將果樹高度控制在2 m為宜，冠幅控制在2 m為宜，全叢5～8個主枝，其上交錯分布結果母枝。定植初期不應修剪，應尤其自由生長形成樹冠，然后再進行整形修剪，將下垂、過長及過密的枝條修剪掉，做好結果母枝的培養工作，提高結果量。

2.6 水肥管理

刺梨果樹生長期間，對水分和肥料的需求量較大，需及時灌水、施肥，有助于促進果樹生長，達到更高的產量和質量。首先，應結合本地降雨狀況，合理控制澆水時間和頻率，尤其在降雨量過少的情況下，應及時進行澆水，避免影響果樹生長。如田間出現積水，則要及時排水，避免出現爛根現象。其次，在施肥過程中，也應控制好施肥量，主要以施加充分腐熟發酵的農家有機肥為主，輔以施加適量的尿素等肥料。針對1～3年的幼樹，每株施加5 kg有機肥，或者施加0.5 kg復合肥，2月份在樹冠外挖20 cm深溝，每株施加0.2 kg尿素并覆土。針對3年以上的成年樹，每年施加基肥1次，追肥2次，秋冬季節每株施加10 kg有機肥，然后6月份追加0.5 kg復合肥即可[2]。

2.7 病蟲害防治

在病蟲害防治過程中，應遵循預防為主，綜合防治的原則，綜合應用農業、物理、生物、化學技術防治病蟲害，提高病蟲害防治效果。針對刺梨白粉病，多發于春秋季節，因此可在發病前噴施15%粉銹寧可濕性粉劑1500倍液防治，效果良好；針對蚜蟲、卷葉蛾、刺蛾等害蟲，可使用80%敵敵畏2000倍液噴霧防治，效果顯著；針對黑刺粉虱，多發于每年的7～8月份，因此在發病前可使用40%水胺硫磷乳油2000倍液噴霧防治；針對食心蟲，可使用2.5%敵殺死6000倍液噴霧防治，效果顯著。同時，還可采用理化防治技術，如，黃板殺蟲，每畝刺梨園懸掛40張黃板，能夠有效誘殺食心蟲以及蚜蟲等多種害蟲，要定期更換黃板，方可起到理想的殺蟲效果。再例如：使用糖醋液殺蟲、蘇云金桿菌殺蟲、苦參堿殺蟲燈，均具備綠色、無毒、無害的優勢，能夠更好的保障刺梨品質。

2.8 采收干制

刺梨成熟期在每年的7～9月份，在發現果實呈深黃色并且散發果香味的情況下即可收獲。在采收的過程中，應做到輕拿輕放，避免果實受損，采收后的果實應及時銷售。

3 結語

綜上所述，在刺梨種植過程中，應重視對優質高產栽培技術的應用，提升刺梨產量和質量，為農戶帶來更高的經濟收益，帶動農戶脫貧致富增收，促進鄉村振興發展。