昌黎縣高油酸花生高效栽培技術(shù)

馬洪靜

（昌黎縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局 河北 昌黎 066600）

昌黎縣位于河北省東北部，是一個(gè)典型的農(nóng)業(yè)大縣。該縣屬于中國(guó)東部季風(fēng)區(qū)、暖溫帶、半濕潤(rùn)大陸性氣候。日照充足、四季分明，秋季延續(xù)時(shí)間長(zhǎng)，無(wú)霜期長(zhǎng)，水熱系數(shù)小，非常適宜種植花生，常年花生種植面積20 萬(wàn)畝左右。為了增加花生種植效益，有效提升花生品質(zhì)，促進(jìn)花生品種的更新?lián)Q代，推動(dòng)全縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的進(jìn)一步調(diào)整，將常規(guī)花生品種逐步調(diào)整為高油酸花生已成為趨勢(shì)，目前全縣高油酸花生種植面積達(dá)到1.4 萬(wàn)畝，且逐步擴(kuò)大。昌黎縣為此專門(mén)制定了支持高油酸花生產(chǎn)業(yè)發(fā)展的措施，不斷探索適合昌黎縣高油酸花生種植的高效栽培技術(shù)。

1 選用優(yōu)良品種

昌黎縣以5 年花生品比試驗(yàn)示范田間調(diào)查和室內(nèi)考種數(shù)據(jù)為支撐，鑒定篩選出了適宜昌黎縣土壤氣候條件，產(chǎn)量高、品質(zhì)好、抗性強(qiáng)的高油酸花生品種：一個(gè)是適宜春播的冀花19 號(hào)大果型品種，另一個(gè)是適宜夏播的冀花11 號(hào)小果型品種。

2 深翻整地

對(duì)土壤實(shí)行精耕細(xì)作，高標(biāo)準(zhǔn)深松35cm，旋耕18cm，耕后及時(shí)耙磨保墑，使土壤表面平整，無(wú)根茬坷垃。

3 科學(xué)配方施肥

每生產(chǎn)100 kg 莢果需氮5.45 kg、磷1.04 kg、鉀2.6 kg、鈣2 kg。根據(jù)昌黎縣花生種植高產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)，中等肥力地塊，花生畝產(chǎn)500 kg，依據(jù)氮減半、磷加倍、鉀全量的原則確定施肥量，畝增施有機(jī)肥3 000 kg、純氮12.5kg、純磷10kg、純鉀12.5kg、硫酸鋅1kg。

4 播前種子處理

4.1 播前曬種。播前曬種不僅能增強(qiáng)種皮的透水性，促進(jìn)酶的活性，還能殺滅莢果表皮上的病菌，提高種子的發(fā)芽率。選擇晴天上午，將花生在土質(zhì)地面上進(jìn)行晾曬，連曬2～3 d，并經(jīng)常翻動(dòng)。

4.2 精心選種。首先，對(duì)高油酸花生的莢果進(jìn)行精選，剔除掉雜果、爛果、蟲(chóng)果。其次，剝殼后淘汰掉小粒、癟粒、壞粒、病粒，留下飽滿、無(wú)病、無(wú)破損而且大小均勻的種子，這樣播下的種子出苗整齊。

4.3 適時(shí)剝殼。花生在播前10 d 左右剝殼最好。剝殼早的種子代謝加速，養(yǎng)分消耗加劇，容易受潮霉變，或受到機(jī)械傷害，降低種子的發(fā)芽率。

4.4 藥劑拌種。藥劑拌種是一種投資少，且病蟲(chóng)害防治效果較為理想的簡(jiǎn)易方法。一般可用多菌靈按種子量的0.3% ～ 0.5%與種子充分拌勻，對(duì)防治莖腐病、根腐病有良好效果。用辛硫磷拌種防治地下害蟲(chóng)。

5 適期進(jìn)行播種

高油酸花生種子要求5 cm 地溫穩(wěn)定19 ℃，才能正常出苗，實(shí)現(xiàn)苗全、苗齊、苗壯。根據(jù)昌黎縣氣象資料，地膜高油酸花生播種的最佳時(shí)期為5 月5～10日。播種前一定要做到趁墑播種、造墑播種、足墑播種，確保一播全苗。

6 種植標(biāo)準(zhǔn)

起壟地膜覆蓋栽培，壟距90 cm，壟面55～60 cm，壟溝30 cm，壟高10 cm，播種深度4～5 cm，一壟雙行，小行距30～35 cm，穴距16 cm，一穴播種2 粒，每畝9 000 穴。示范區(qū)采用機(jī)械化播種，實(shí)現(xiàn)起壟、播種、噴藥、覆膜一次完成。

7 田間管理

7.1 摳膜扒苗。高油酸花生品種播種溫度高，出苗快，應(yīng)及時(shí)摳膜放苗，把第1 對(duì)側(cè)枝解放出來(lái)，嚴(yán)防燒苗，力促壯苗。

7.2 澆2 次水。花生初花期是促進(jìn)花芽分化，集中大量開(kāi)花，形成有效花、有效果針的重要時(shí)期，不可忽視。全田第1 朵花開(kāi)放時(shí)就要澆水，而且要澆足水。進(jìn)入飽果期，遇旱要澆小水，潤(rùn)果促飽。

7.3 噴3 遍藥。在適期播種、種子包衣的前提下，噴好3 遍藥，實(shí)現(xiàn)不生蟲(chóng)、不生病、不徒長(zhǎng)、不早衰，促進(jìn)花生健壯生長(zhǎng)，正常成熟。第1 朵花開(kāi)放后30 d開(kāi)始，每隔10～15 d 噴1 次，連噴3 次。為節(jié)省田間用工量，減少用藥次數(shù)，可以藥肥混合噴施。推薦藥肥品種如下：苯甲·嘧菌酯、苯甲·丙環(huán)唑、戊唑醇、吡蟲(chóng)啉、高氯·啶蟲(chóng)脒、高氯·甲維鹽、順式高效氯氰菊酯、烯效唑、蕓苔素、磷酸二氫鉀等藥劑。第1 遍添加化控劑；第2 遍添加化控劑+蕓苔素；第3 遍添加磷酸二氫鉀。特別注意：所有藥肥品種使用劑量、濃度一定嚴(yán)格按照說(shuō)明使用，嚴(yán)防發(fā)生藥害。

7.4 遇雨防澇。降雨期長(zhǎng)，雨量大，地表水和地下水過(guò)剩，田間積水時(shí)，應(yīng)及時(shí)排出。一是采用排水機(jī)械和挖排水溝的方法排水；二是破膜散墑，減輕爛果；三是葉面補(bǔ)肥補(bǔ)藥。

8 適時(shí)收獲

花生植株上部葉片變黃，下部葉片脫落，莢果網(wǎng)紋明顯，莢果內(nèi)海綿層有黑褐色時(shí)，是花生適時(shí)收獲的最佳時(shí)期。收獲后及時(shí)曬干，防止莢果遭雨淋或發(fā)熱導(dǎo)致黃曲霉素超標(biāo)。