綠色大棚蔬菜種植技術要點分析

張可東

（齊河縣華店鎮人民政府，山東 齊河 251100）

近年來，消費市場對蔬菜種類、數量等方面需求不斷提升，在為種植戶帶來發展機遇的同時，也在一定程度上增加了蔬菜種植難度。綠色大棚蔬菜種植技術作為農業生產新技術，具有無公害、產量高等諸多優勢，可以突破季節變化對蔬菜種植帶來的不良影響，生產出多樣化反季節蔬菜，因此受到消費者廣泛青睞。但由于大棚蔬菜種植需要通過人工干預方式改善種植條件，所以存在的干擾因素也較多，稍有不慎就會導致蔬菜產生質量問題。由此可見，研究成熟、健全的大棚蔬菜種植體系迫在眉睫。

1 綠色大棚蔬菜種植技術要點

1.1 選種及種子處理

選種和種子處理是綠色大棚蔬菜種植的重要前提。在選種過程中，種植戶需要充分了解大棚的各種環境因素，并通過人工干預方式控制好土壤酸堿度及環境溫濕度[1]。與此同時，為了提高蔬菜質量和產量，需要優先選擇抗病能力較強的種子，并對種子進行消毒處理。常見的種子處理方式有晾曬、浸泡等。具體來說，種植戶將精心挑選的種子放在陽光下暴曬2小時，去除其中有害微生物，全面提高種子成活率；或者通過溫湯浸種方式浸泡種子，有效消除種子中的病原微生物，從而提高蔬菜種子抗性。在浸種過程中需要結合具體情況具體分析，根據蔬菜種類合理控制浸種時間和水溫。

1.2 土壤處理

在蔬菜播種前，種植戶需要對大棚土壤進行科學處理，為蔬菜健康生長營造良好環境。在具體操作過程中，可以將細干土、細砂與辛硫磷混合撒入大棚土壤中。另外，如果土壤中有病原微生物或地下蟲，會對蔬菜正常生長帶來危害，所以播種前需要將多菌靈等藥物噴灑到土壤中，將病原微生物消滅。與此同時，蔬菜生長過程中需要保持一定透氣性，可以將種植深度控制在1米左右。

1.3 蔬菜種植管理

綠色大棚蔬菜種植與常規蔬菜種植相比種植難度更大，所以需要對各環節進行管理，具體可以從以下幾點進行分析：

1.3.1 合理灌溉

在蔬菜種植前，種植戶需要提前做好澆水工作，保證一次澆透。針對茄果或瓜類蔬菜，需要在嫁接前對營養缽澆水，水分不宜過多也不宜過少，過多會導致蔬菜根系積水，嚴重的甚至會造成根系腐爛，過少則導致蔬菜水分吸收不足，從而形成小老苗[2]。另外，蔬菜在定植后、開花前，需要采用多次少量方式澆緩苗水，保證土壤澆透。在蔬菜進入采摘期后，需要種植戶每7天左右澆1次水，并結合土壤條件、蔬菜生長需求進行施肥。如果大棚內溫度較低，可以每半個月左右澆1次水。盡量使用滴灌技術，一方面可以增加大棚透光效果，另一方面能夠維持大棚環境濕度。隨著氣溫回升，澆水頻率和澆水量也可以適當增加。

1.3.2 光照管理

為了保證蔬菜生長過程中具備充足光照條件，需要種植戶每天做好大棚塑料膜清理工作，將上面的塵土及時清除，同時需要結合室內外溫度做好塑料膜揭蓋工作。如果蔬菜種植期間，出現連續澆緩苗水，無法滿足蔬菜光照需求的情況，種植戶可以在大棚內部安裝補光燈，通常每畝安裝20盞即可，另外，需要注意夜間不宜使用補光燈；也可以在大棚后墻位置貼反光板，其作用是白天吸光、夜間散熱。在連續陰雨天氣突然放晴后，種植戶需要采取循序漸進方式去除保溫覆蓋膜，而后對蔬菜葉面進行濕噴，繼而將保溫覆蓋膜全部去除。

1.3.3 科學施肥

大棚內如果種植茄果、瓜類蔬菜，需按照每畝50公斤磷酸二銨的比例施加底肥，同時按照每畝40公斤硫酸鉀追肥。另外，在蔬菜定植后到采摘前這段時期，為了避免其徒長，需要避免使用沖施肥。在進入采摘階段后，適當施加高鉀肥，而進入盛果期后，可以按照每畝15公斤氮磷鉀肥進行施肥。如果大棚內溫度較低，可以適當施加氨基酸、腐殖酸等肥料，促進根系快速發展[3]。

2 綠色大棚蔬菜病蟲害防治對策

2.1 物理防治對策

物理防治就是基于物理原理基礎上消滅害蟲。例如利用害蟲趨光性特點在大棚中安裝防蟲燈或者在大棚通風口位置設置防蟲網，一方面能夠阻斷害蟲進入大棚的途徑，另一方面能夠達到通風效果。由于害蟲體積較小，需要優先選擇14～40目的防蟲網，防蟲網設置需要絕對嚴密，接縫周圍可以利用土壤壓實，從根源上減少害蟲對蔬菜造成的不良影響。除此之外，也可以在大棚中設置色板，藍色色板能夠有效減少薊馬等害蟲；黃色色板能夠有效誘殺蚜蟲等害蟲。色板安放高度應結合蔬菜高度不斷調整，如果色板黏性不佳，需要及時換新。

2.2 農業防治對策

農業防治是綠色大棚蔬菜較為常見的一種病蟲害防治措施，具有防治效果好、天然、無污染等優勢。由于大棚內部溫度較高、濕度較大，容易滋生病蟲害，同時會導致土壤逐漸酸化。針對這一問題，可以采用農業防治對策。具體來說，種植戶可以在天氣較好的日子對大棚進行通風，保證內部空氣質量良好，降低病蟲害侵害率。另外，種植戶還要通過人工干預方式控制好大棚內部溫濕度，為蔬菜健康生長營造良好環境。

2.3 化學防治對策

化學防治是大棚蔬菜種植中較為傳統的一種病蟲害治理技術，這種技術防治效果好、操作便捷，適用于大面積病蟲害侵害。具體來說，就是利用化學藥劑，在蔬菜定植之前在大棚內噴灑農藥，有效減少病蟲害發生率[4]。但這種防治技術相對于上兩種防治技術而言，存在一定弊端，就是長時間使用會增加病蟲害抗藥性，還會對大棚土壤造成危害，導致土壤受到污染，無法充分滿足蔬菜健康生長需求，同時殘留農藥會降低蔬菜質量，不符合綠色蔬菜生產目標，不利于為消費者健康飲食提供安全保障。新時期背景下，科學技術發展迅速，市場涌現出大量低毒、低污染或無毒、無污染化學藥劑，結合其防治效果來看，不僅能夠有效提高防治效率和質量，還能夠避免污染問題。所以，在綠色大棚蔬菜種植過程中，如果選擇化學防治技術，需要優先使用綠色化學藥劑，在施藥過程中控制好用量。由此可見，大棚蔬菜病蟲害防治措施多種多樣，需要種植戶結合實際情況合理選擇，在保證蔬菜質量的同時避免被病蟲害侵蝕。

3 結語

綜上所述，綠色大棚蔬菜種植技術是農業生產中的一種新型技術，不僅能夠種植反季蔬菜，而且可以提高蔬菜品質。然而在實際種植過程中，受環境、管理等因素影響，容易產生各種制約問題，包括肥料施加在高溫環境下釋放的有毒有害氣體、溫濕度管理不當等方面，如果控制不當，會滋生各種病蟲害，嚴重危害蔬菜質量和產量。基于此，本文介紹了幾種科學合理的種植技術，同時分別對幾種病蟲害防治措施進行詳細闡述，希望能夠為種植人員管理大棚蔬菜有借鑒作用。