2019年如東縣全齡人工飼料養蠶實踐報告

韓益飛 李長銘 孔旭東 陳名蔚 王玲玉 徐世清 鄭小芹 李化秀 嚴松俊

(1.江蘇省如東縣蠶桑指導站 226400；2.江蘇省如東縣園藝技術推廣站 226400；3.蘇州大學生命科學學院 215006；4.江蘇省如東縣栟茶鎮農業服務中心 226406；5.山東省蠶業研究所 264002；6.江蘇省南通市蠶桑指導站 226000))

為推進人工飼料養蠶實用化技術創新示范進程，江蘇省如東縣在前幾年全齡人工飼料養蠶示范持續推進的基礎上[1～10]，結合開展人工飼料配方研究、桑葉粉生產加工試驗與新品種引進試驗示范等，繼續開展了全齡人工飼料養蠶技術飼育創新示范，現將有關情況總結報告如下。

1 材料與方法

1.1 試驗材料

蠶品種：優食一號，散卵，由山東農業大學選育、山東廣通蠶種集團公司繁育提供；菁松R×皓月，散卵，由蘇州大學選育、鹽城市大豐區蠶種場繁育提供；廣食一號，平附種，由山東農業大學選育、繁育提供；菁松N×皓月N(華康三號)，散卵，由山東廣通蠶種集團公司繁育提供；皓月×菁松，散卵，由鹽城市大豐區蠶種場繁育提供。張種卵粒數均為28 000粒。

蠶人工飼料：桑葉粉含量40%，由如東縣蠶桑指導站配制、如東縣豐月蠶業專業合作社飼料廠加工提供。

1.2 養蠶方法

1.2.1 設施條件

栟茶鎮陳灣村季彬和竹園村馬建忠家專用蠶室面積分別約為50m2和30m2，蠶室四周及頂部用彩鋼夾芯板做保溫措施，電熱線加溫、超聲波加濕器補濕，通過自動控制系統進行溫濕度控制；季彬戶壯蠶室為磚墻草頂結構、馬建忠戶壯蠶室為磚墻瓦頂結構，地面皆為水泥地面，無吊頂，采用簡易煤爐加溫、地面潑水補濕。

專用蠶室內采用內徑60cm×75cm的塑料蠶匾飼育。壯蠶室內采用蘆簾蠶臺育，為多層活絡搭架式蠶臺。

1.2.2 飼育地點

早春蠶1～4齡期季彬和馬建忠各自放專用蠶室中飼養，5齡分別放壯蠶室中飼養至上蔟營繭；春蠶全齡在馬建忠專用蠶室飼養至上蔟；晚春蠶1～4齡期在季彬家專用蠶室飼養，5齡期分別放季彬和馬建忠家壯蠶室飼養；夏蠶1～3齡期在季彬專用蠶室飼養，4～5齡期分別放在季彬和馬建忠家壯蠶室飼養，同時部分4～5齡期蠶移至江蘇中江種業科技有限公司如東綠緣高效設施果蔬園藝基地的大棚內開展飼養試驗；晚秋蠶全齡放季彬專用蠶室飼養至上蔟；冬蠶季彬全齡放專用蠶室中飼育，馬建忠從季彬家將3齡起蠶領回后，放自家專用蠶室飼養至上蔟。

1.2.3 技術措施

紙包法收蟻，濕體飼料制作、飼料用量與給料方法、給料次數、眠起處理等措施按BD3206/T403—2015[11]的方法進行。每張蠶種1齡用內徑60cm×75cm的塑料蠶匾1只、2齡用4只、3齡用10只、4齡用28只，5齡張種蠶座面積約28m2。

1.2.4 防病消毒

養蠶前，將蠶具清洗后，用亞迪欣浸泡消毒；蠶室地面及墻壁用亞迪欣噴霧消毒，然后用毒消散對蠶室進行熏煙消毒；蠶網、切料器等采用蒸煮法消毒。養蠶過程中，每天上午、下午開啟紫外燈0.5h進行消毒，各眠眠齊后，用防病一號進行蠶體蠶座消毒。4齡起在飼料中添加適量氟苯尼考。

1.2.5 上蔟

熟蠶3%左右時，體噴蛻皮激素，12～15h后，手捉熟蠶或自動上蔟，方格蔟室內營繭。

1.3 調查項目與方法

記載發育經過、稱量眠蠶體重；化蛹后調查產繭量、kg繭粒數、干殼量、良蛹率等，鮮繭送農業農村部蠶桑產業產品質量監督檢驗測試中心(鎮江)烘干、抽樣檢測絲質成績。

2 試驗結果

2.1 齡期發育經過

各期蠶全齡經過見表1。早春蠶期優食一號正交，全齡經過28d6h，優食一號反交全齡經過29d1h。春蠶皓月×菁松全齡經過29d22h，菁松R×皓月全齡經過30d0h。晚春蠶期季彬家試驗種廣食一號(正反交)全齡經過25d19h，對照種優食一號全齡經過27d2h，試驗種廣食一號比對照種優食一號發育快而齊，全齡經過短約1d。晚春蠶馬建忠家優食一號(反交)全齡經過27d8h。夏蠶季彬家優食一號(反交)全齡經過27d9h，馬建忠家優食一號(反交)全齡經過27d0h，江蘇中江種業科技有限公司如東綠緣高效設施果蔬園藝基地優食一號(反交)全齡經過27d8h。晚秋蠶菁松N×皓月N(反交)全齡經過25d12h。冬蠶馬建忠家皓月×菁松全齡經過29d14h，季彬飼養的試驗種廣食一號(正反交)全齡經過29d4h，對照種皓月×菁松全齡經過29d2h。

表1 各齡齡期發育經過調查表

早春蠶期馬建忠家3月20日凌晨因雷電擊壞變壓器，停電6h，室內溫度降至20℃，導致齡期經過時間延長；春蠶期1齡期因為物聯網控制溫度與室內實際溫度相差2℃，導致齡期經過時間延長。冬蠶期季彬家12月3日凌晨，因為溫度自動控制器發生故障，導致室蠶室內溫度降到25.8℃，直至上午10：00恢復正常，正值試驗種廣食一號發育到1齡盛食期至將眠期，導致發育整齊度受到影響，而對照種皓月×菁松因為早收蟻一天，已進入頭眠期，雖然發育整齊度也受到影響，但相對影響程度略小一些。

2.2 蠶繭產量與kg繭粒數

2019年全年累計飼養蠶種35.0盒，生產鮮繭929.45kg，平均盒種產繭26.56kg，各期蠶的飼育成績具體見表2。其中晚春蠶產量較高，季彬飼養的優食一號反交平均張種產量31.25kg、廣食一號正反交平均39.75kg。其他各期因為采用不同飼料配方或不同桑葉粉配制飼料進行試驗，導致蠶繭單產受到了不同程度的影響。如：早春蠶和春蠶期5齡期采用的是廣西河池市宜州區龍安桑蠶合作社2018年晚晚秋季用果桑桑葉曬干法加工而成的桑葉粉，可能是桑葉微量帶毒或者是空氣微量帶毒，后期有少量蠶不結繭；晚春蠶5齡期和夏蠶3～5齡期采用本地農戶2018年春季養蠶生產剩余的桑葉采用烘干法加工而成的桑葉粉；晚秋蠶和冬蠶期采用本地2019年秋季桑葉用烘干法加工而成的桑葉粉配制飼料。

從kg繭粒數看，除晚春蠶廣食一號和晚秋蠶期菁松N×皓月N蠶品種表現較好，分別為669粒和572粒以外，其他各期蠶的kg繭粒數都不太理想，特別是夏蠶期，馬建忠飼養的優食一號反交達到了1 710粒/kg、季彬夏蠶飼養的優食一號反交和冬季飼養的皓月×菁松也分別達到了1 020粒/kg和1 111粒/kg。除馬建忠飼養的春蠶和冬蠶外，其他各期蠶平均kg繭粒數達到了835粒，遠超往年的生產成績。

2.3 蠶病發生與良蛹率

馬建忠戶春蠶、夏蠶和冬蠶蠶期由于在飼養過程中飼料發生了霉變，導致產繭量下降，因為病菌感染，未進行繭質數據調查(見表2)。冬蠶可能是因為飼料原因，季彬飼養的蠶在小蠶飼育期間感染了曲霉菌，4齡后期出現了飼料霉變，良蛹率受到了明顯影響，其他各期蠶良蛹率在80%以上。除未作數據調查的飼料養蠶外，平均良蛹率為83.21%，具體見表2。

2.4 干殼量

全年♀、♂繭層原量平均為9.21g/50g，干殼量為8.04g/50g?？傮w來看，與普通桑葉育差距比較大，其中早春蠶飼養的優食一號正反交與晚秋蠶期飼養的菁松N×皓月N(華康三號)相對較好，具體見表2。

表2 全年飼育成績統計表

2.5 繭絲質量

各期蠶上蔟5～7d后，將鮮繭送農業農村部蠶桑產業產品質量監督檢驗測試中心(鎮江)烘干、抽樣檢測，繭絲質量成績見表3。

表3 全年繭絲成績統計表

從表3可以看出，上車率42.81%～86.01%，平均70.83%；粒繭絲長876.1～1 239.0m，平均1 055.1m，除夏蠶期，季彬與馬建忠飼養的優食一號蠶品種粒繭絲長較低外，其他各期蠶粒繭絲長均超1 000m；解舒率28.62%～76.34%，平均51.11%?？偟膩砜?，解舒率不高，主要與蔟室環境有關，因為蔟室與壯蠶室處于同一室，上蔟營繭初期，蔟室內濕度較大；繭絲纖度1.294～2.079D，平均1.659D，總的來看，纖度較細，與飼料配方、桑葉粉質量以及飼育環境有關；清潔良好，潔凈93.50～96.00分，平均95.00分；鮮毛繭出絲率7.10%～13.44%，平均為10.49%。與普通桑葉育相比，繭絲成績還有較大差距，除了飼料配方、桑葉粉質量等因素以外，特別是養蠶與上蔟環境對繭質及出絲率影響較大。

3 分析討論

3.1 初步具備飼料養蠶規?；七M的基礎條件

2019年組織全齡配合飼料(人工飼料)養蠶6批次，平均盒種產繭26.56kg，kg繭粒數平均835粒，良蛹率平均83.21%，繭層原量平均9.21g/50g，干殼量8.04g/50g，上車率平均70.83%，粒繭絲長平均1 055.1m，解舒率平均51.11%，繭絲纖度平均1.659D，清潔良好，潔凈平均95.00分，鮮毛繭出絲率平均為10.49%。早春蠶期4月7—8日，疑有空氣中毒發生，蠶兒不食料，蠶體呈透明狀，影響發育，導致部分不結繭的現象，加上馬建忠飼養春、夏、冬等三批蠶出現了病菌感染，影響了蠶繭產量與繭絲質量。但是，通過一年來選擇優食一號、菁松×皓月、菁松R×皓月、廣食一號、菁松N×皓月N(華康三號)等不同品種，采用不同來源、不同加工方法的桑葉粉以及不同飼料配方配制飼料等進行養蠶試驗，加上原種菁松與原種皓月和夏季大棚養蠶試驗研究等，使飼料養蠶初步具備了規?；a業化推進的條件，為下一步探索飼料養蠶產業化、規?；a技術奠定了堅實基礎。

3.2 需探索適應家蠶不同發育階段的飼料配方

為了便于飼養操作管理，確保小蠶發育整齊，近年在試驗示范全齡人工飼料養蠶、開展桑葉粉規?；a過程中，十分注重開展桑葉粉質量的研究，連續幾年進行了多批次的探索研究，但離實用尚有一段距離。下一步，需要加緊探索研究適應家蠶不同發育階段的飼料配方，在保證家蠶生長發育的同時，努力降低飼料成本特別是大蠶飼料成本，使飼料養蠶盡快實現經濟效益，從而在生產中實現產業化推廣。