河北省農(nóng)業(yè)廣播電視學(xué)校秦皇島分校 湯愛(ài)明
新時(shí)代人們物質(zhì)生活水平已進(jìn)入新階段,人們對(duì)農(nóng)產(chǎn)品的安全與品質(zhì)的要求日漸苛刻,而綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)具有較高的推廣價(jià)值,主要體現(xiàn)在以下幾方面:
一是綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣有利于保障農(nóng)產(chǎn)品的安全性。農(nóng)產(chǎn)品的安全性是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的底線(xiàn),是解決民生問(wèn)題的重要領(lǐng)域。近年來(lái),食品安全問(wèn)題引發(fā)熱議,蔬菜、水果等問(wèn)題頻發(fā)。如,為加速西瓜、番茄的生長(zhǎng),部分種植企業(yè)通過(guò)打催熟劑加速農(nóng)作物生長(zhǎng),其不僅會(huì)影響農(nóng)作物質(zhì)量,還可能影響食用者的身體健康。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)應(yīng)用于有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品與無(wú)機(jī)農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn),與使用農(nóng)藥、化肥以及各類(lèi)催熟劑的農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相比,綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)不僅最大程度地順應(yīng)了農(nóng)作物的自然生長(zhǎng)規(guī)律,還極大地減少了化肥農(nóng)藥等不利于農(nóng)產(chǎn)品安全的物質(zhì)的使用量,從而為食用者的健康保駕護(hù)航。
二是不僅能保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì),還能在一定程度上提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量。綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)與各類(lèi)先進(jìn)技術(shù)相結(jié)合,合理利用該技術(shù)能解決農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的許多難題。如,在水資源匱乏的地帶種植農(nóng)作物時(shí),不再需要種植者挑水灌溉,采用滴灌、噴灌等技術(shù)不僅能節(jié)約人力,促進(jìn)水資源的合理配置,還能確保每一棵農(nóng)作物得到生長(zhǎng)所需的水分,進(jìn)而保障農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。同時(shí),綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)還可對(duì)土壤進(jìn)行監(jiān)測(cè),不同作物的生長(zhǎng)習(xí)性與生長(zhǎng)環(huán)境不同,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)為生長(zhǎng)提供了全方位的保障,有利于防止水污染以及土壤不適合等問(wèn)題的發(fā)生,減少病蟲(chóng)害,提高農(nóng)產(chǎn)品的產(chǎn)量。
三是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化、品牌化,進(jìn)而促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。綠色經(jīng)濟(jì)是新時(shí)代的熱點(diǎn)之一,綠色農(nóng)產(chǎn)品前景廣闊,人們認(rèn)可度高。綠色種植技術(shù)的推廣有利于擴(kuò)大綠色農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)規(guī)模,在產(chǎn)量與品質(zhì)得到保障的前提下,有利于提升綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者產(chǎn)品的核心競(jìng)爭(zhēng)力,形成具有自己特色的綠色農(nóng)產(chǎn)品品牌。此外,綠色農(nóng)產(chǎn)品相較于市場(chǎng)上許多農(nóng)產(chǎn)品而言,種植周期長(zhǎng)、投入成本大,因此價(jià)格也高于普通農(nóng)產(chǎn)品。目前,綠色農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量相對(duì)較少,因此形成了供不應(yīng)求的市場(chǎng),綠色農(nóng)產(chǎn)品技術(shù)的推廣將增加農(nóng)民收入,促進(jìn)經(jīng)濟(jì)發(fā)展。
綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與綠色農(nóng)業(yè)密切相關(guān),當(dāng)前,從事綠色農(nóng)業(yè)種植的人較少,因而限制了綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣與發(fā)展。第二、三產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,將許多人的目光轉(zhuǎn)移到了服務(wù)業(yè)與工業(yè)行業(yè),我國(guó)從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的人數(shù)占比不斷下降,主要原因是從事農(nóng)業(yè)種植工作的勞動(dòng)者收入低,因此許多擁有田地的人不愿意留在家中從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn),絕大部分農(nóng)民迫于生活壓力只能外出打工。從事農(nóng)業(yè)人數(shù)的減少也限制了綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展,最終形成惡性循環(huán)并輻射到了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣上。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)帶給農(nóng)業(yè)生產(chǎn)許多機(jī)遇,但該技術(shù)在推廣過(guò)程中也遇到了許多難題。推廣成本是制約綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)大范圍應(yīng)用的重要原因,綠色農(nóng)業(yè)種植需要具有一定的經(jīng)濟(jì)效益,在經(jīng)濟(jì)效益過(guò)低的情況下從事該行業(yè)的人較少,而小規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)企業(yè)或個(gè)人無(wú)法負(fù)擔(dān)起綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的價(jià)格,推廣成本以及使用成本較高限制了其應(yīng)用范圍。同時(shí),綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)下的農(nóng)作物生長(zhǎng)周期長(zhǎng),農(nóng)作物種植者回本速度慢,推廣具有一定難度。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的開(kāi)發(fā)與應(yīng)用離不開(kāi)具有相關(guān)專(zhuān)業(yè)知識(shí)的人才,雖然我國(guó)有許多高校開(kāi)設(shè)農(nóng)業(yè)種植課程,但相關(guān)人才數(shù)量與素質(zhì)無(wú)法滿(mǎn)足綠色農(nóng)業(yè)種植需求。一方面,專(zhuān)業(yè)人才數(shù)量的匱乏制約了綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣。由于工業(yè)、金融行業(yè)等領(lǐng)域經(jīng)濟(jì)效益好,因此許多學(xué)生不愿意選擇農(nóng)業(yè)生產(chǎn)相關(guān)專(zhuān)業(yè),導(dǎo)致我國(guó)高校畢業(yè)生中農(nóng)業(yè)類(lèi)專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生人數(shù)比例較少。另一方面,高校在進(jìn)行農(nóng)業(yè)人才培養(yǎng)時(shí),重視理論知識(shí)的培訓(xùn),學(xué)生進(jìn)田間實(shí)際操作的機(jī)會(huì)少,工作后無(wú)法合理運(yùn)用相關(guān)知識(shí)與種植技術(shù)。
與發(fā)達(dá)國(guó)家綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)相比,我國(guó)還存在一定的差距。一方面是綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展水平低于發(fā)達(dá)國(guó)家;另一方面是在管理經(jīng)驗(yàn)、實(shí)踐應(yīng)用能力以及推廣策略等方面還有較大的發(fā)展空間。為了推進(jìn)生態(tài)文明建設(shè),保障農(nóng)產(chǎn)品的安全,必須加大宣傳力度,拓寬綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用范圍,增加使用人群。采用多種推廣方式加大綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的宣傳力度,如在農(nóng)田較少的村莊、小鎮(zhèn)拉橫幅、貼海報(bào),或利用村中大喇叭宣傳綠色農(nóng)業(yè)及其種植技術(shù)的優(yōu)點(diǎn),加強(qiáng)人們對(duì)綠色農(nóng)業(yè)及綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的認(rèn)識(shí)。同時(shí),可制作公益廣告在電視、短視頻App、微博等新媒體傳播渠道宣傳綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣的重要性,尤其是快手、抖音等短視頻App 的發(fā)展為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣帶來(lái)了機(jī)遇。
信息技術(shù)為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的發(fā)展注入了新活力。在綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣中,可充分利用信息技術(shù)來(lái)加大推廣培訓(xùn)力度。農(nóng)業(yè)種植已在一定程度上實(shí)現(xiàn)了信息化,但目前普遍信息化水平偏低。信息技術(shù)的發(fā)展使得農(nóng)業(yè)種植過(guò)程中的許多信息實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)化,如土壤養(yǎng)分、含水量等信息,大數(shù)據(jù)的發(fā)展使農(nóng)業(yè)數(shù)據(jù)分析更上一層樓,改變了傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)種植方式,有利于種植者及時(shí)發(fā)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)過(guò)程中的問(wèn)題,如土壤鹽堿化、荒漠化等。在推廣綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的過(guò)程中,合理利用大數(shù)據(jù)、計(jì)算機(jī)等技術(shù)能有效節(jié)省人力與物力。在人工智能背景下,農(nóng)業(yè)種植向現(xiàn)代化發(fā)展。總而言之,各類(lèi)信息技術(shù)為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣奠定了良好的技術(shù)基礎(chǔ),合理利用這些技術(shù)能使綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣事半功倍。
綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣成本高,單靠該技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè)推廣力量微薄,推廣時(shí)間長(zhǎng),因此需要加大資金、政策等扶持力度。首先,相關(guān)部門(mén)可組織人員前往鄉(xiāng)村、小鎮(zhèn)宣傳技術(shù)的優(yōu)點(diǎn),并出臺(tái)一些優(yōu)惠政策使更多的種植者愿意采用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù),如對(duì)實(shí)用性較高的綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)實(shí)行補(bǔ)貼政策,由政府承擔(dān)農(nóng)民的一部分購(gòu)買(mǎi)成本,不僅能有效降低綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣成本,還是解決民生問(wèn)題的重要舉措。其次,派技術(shù)人員前往農(nóng)業(yè)種植現(xiàn)場(chǎng)指導(dǎo)種植者如何使用該技術(shù),從提高種植者對(duì)該技術(shù)的認(rèn)識(shí)與運(yùn)用能力。最后,可給予綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者政策優(yōu)惠,只有綠色農(nóng)產(chǎn)品種植具有一定的經(jīng)濟(jì)效益才會(huì)有更多的人愿意進(jìn)入該行業(yè),從而使綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的推廣也更容易。綠色農(nóng)業(yè)的發(fā)展能調(diào)動(dòng)農(nóng)民使用該技術(shù)的積極性,同時(shí)還能調(diào)動(dòng)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)研究人員的積極性。
打造綠色農(nóng)業(yè)新形態(tài)有利于推進(jìn)綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用與推廣進(jìn)程,如“互聯(lián)網(wǎng)+ 綠色農(nóng)業(yè)”、綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地等形式。“互聯(lián)網(wǎng)+”理念的深入有利于創(chuàng)新鄉(xiāng)鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣模式,以鄉(xiāng)鎮(zhèn)為單位的技術(shù)推廣在部分地區(qū)取得了較好的成果,因此可借鑒現(xiàn)有的“互聯(lián)網(wǎng)+”鄉(xiāng)鎮(zhèn)技術(shù)推廣模式的成功經(jīng)驗(yàn)來(lái)開(kāi)展綠色農(nóng)業(yè)推廣工作,需要注意的是,在借鑒過(guò)程中不能照搬別人的模式,而是要結(jié)合當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況進(jìn)行技術(shù)推廣。例如,通過(guò)在種植基地安裝攝像頭,并將基地畫(huà)面?zhèn)魉偷交ヂ?lián)網(wǎng)上,購(gòu)買(mǎi)者可隨時(shí)看到種植情況,確保生產(chǎn)過(guò)程綠色無(wú)污染。此外,自主采摘、農(nóng)超聯(lián)手等綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地的打造使綠色農(nóng)業(yè)理念深入人心,也為綠色農(nóng)業(yè)技術(shù)的推廣提供契機(jī)。綠色農(nóng)業(yè)生產(chǎn)基地除種植綠色農(nóng)作物外,在農(nóng)作物成熟時(shí)期還具有一定的觀(guān)光性。如生態(tài)草莓種植基地,利用綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)種植出優(yōu)質(zhì)的草莓,成熟季節(jié)消費(fèi)者可進(jìn)入基地采摘,不僅能減少中間商賺取差價(jià),還能節(jié)約采摘成本,增加種植收入。
復(fù)合型人才的培養(yǎng)是綠色種植技術(shù)推廣道路上的核心工作,綠色農(nóng)業(yè)領(lǐng)域的相關(guān)企業(yè)、種植者應(yīng)廣納復(fù)合型人才,為綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)推廣手段的建立與創(chuàng)新提供人才保障。高校在培養(yǎng)農(nóng)業(yè)人才時(shí),應(yīng)增加綠色種植技術(shù)相關(guān)知識(shí)及實(shí)踐應(yīng)用的培養(yǎng),為綠色農(nóng)業(yè)打造高端人才。給予學(xué)生進(jìn)入田間地里開(kāi)展綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的實(shí)踐訓(xùn)練,只有熟練掌握該技術(shù)的人才才能在推廣過(guò)程中說(shuō)服他人來(lái)使用該技術(shù)。同時(shí),技術(shù)開(kāi)發(fā)企業(yè)應(yīng)培養(yǎng)一批高素質(zhì)宣傳與研發(fā)人才,以此提高綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用效率及推廣水平。
總而言之,綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)順應(yīng)了時(shí)代發(fā)展潮流,符合市場(chǎng)需求且具有一定的經(jīng)濟(jì)效益和較高的推廣價(jià)值。如何拓寬綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)使用人群需要從加大宣傳及扶持力度、合理利用信息技術(shù)、創(chuàng)新綠色農(nóng)業(yè)推廣手段以及培養(yǎng)高端人才等層面入手,從而提高綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)的應(yīng)用效率,普及綠色農(nóng)業(yè)種植技術(shù)。