石獅市馬鈴薯新品種比較探究

摘 要 為了進一步鑒定評價馬鈴薯新品種的豐產性、穩定性和適應性，選用鄂馬鈴薯3號、泉云3號、泉云4號、費烏瑞它和興佳2號5個新品種，以紫花851為對照進行品種比較，研究新品種的生育時期、農藝性狀和產量。結果表明，泉云4號、泉云3號和費烏瑞它田間產量顯著高于對照，田間表現較好，建議推廣種植;鄂馬鈴薯3號產量低于對照，結薯數量最少，不建議推廣種植;興佳2號株高過高，在生長后期容易發生倒伏，建議參考其他品種再次進行比較研究。因此，泉云4號、泉云3號和費烏瑞它可在石獅市進行大面積推廣種植。

關鍵詞 馬鈴薯;新品種;福建省石獅市

中圖分類號：S532 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.014

馬鈴薯是茄科多年生草本植物，是我國主要的糧食和蔬菜作物，對保障我國糧食安全和農民持續增收起著重要的作用[1]。石獅市地處福建省東南沿海，馬鈴薯是當地主要的種植作物之一，在農業增產、農民增收等方面意義重大[2]。但是，石獅市在馬鈴薯優質新品種的推廣方面仍存在不足，因此，為適應種植業結構調整需要及廣大群眾對優質馬鈴薯新品種的需求，對5個引種的馬鈴薯新品種進行了對比試驗，以期篩選出適宜石獅市推廣種植的優良品種，加快馬鈴薯新品種的更新換代。

1 材料與方法

1.1 試驗地點及材料

試驗地點位于蚶江鎮東垵村綠貝果蔬種植專業合作社，海拔約20 m，地勢低平連片，耕作層、犁底層均細砂，保水保肥能力較差，肥力中等偏低，基地片上方有直射小溪流經過，水源有保證，并配套微噴設施，灌排便利，水利條件好。

試驗材料選用紫花851、鄂馬鈴薯3號、泉云3號、泉云4號、費烏瑞它及和興佳2號。

1.2 試驗設計

試驗采用完全隨機區組設計，以紫花851為對照（CK），設置5個新品種實驗組，分別為鄂馬鈴薯3號（T1）、泉云3號（T2）、泉云4號（T3）、費烏瑞它（T4）和興佳2號（T5）。種植方式為雙畦雙行區，畦寬（帶溝）

1.15 m，畦高30 cm，株行距為30 cm×30 cm，每個小區播種80 穴，試驗地四周設保護行，保護行均種植對照品種紫花851。其中1個重復進行病害發生情況調查，不防治病蟲害，不計入產量。

1.3 測定指標及方法

1.3.1 生育期觀測

在馬鈴薯全生育期觀測出苗期、現蕾期、成熟期時間，并計算生育期。

1.3.2 馬鈴薯農藝性狀的測定

在馬鈴薯成熟期記錄株型、莖色，用刻度尺測量株高，用游標卡尺測量莖粗。

1.3.3 馬鈴薯產量的測定

馬鈴薯成熟后進行收獲，收獲時進行考種，考種項目為單株結薯數、單株塊莖數、商品薯率。

1.4 數據分析

采用SPSS 19.0和Microsoft Excel 2010軟件分析試驗所得數據。

2 結果與分析

2.1 馬鈴薯生育期

由表1可知，不同品種各生育時期出現的時間不同，生育期存在明顯差異。其中興佳2號（T5）出苗期和紫花851（CK）相同，鄂馬鈴薯3號（T1）、泉云3號（T2）、泉云4號（T3）和費烏瑞它（T4）分別比CK晚1 d、3 d、5 d和6 d;T2和T3的現蕾期分別比CK早6 d和9 d，T1、T4和T5分別比CK晚3 d、3 d和4 d;各品種成熟期均比CK晚;T1、T2和T4生育期分別比CK短1 d、1 d和3 d，T2生育期和CK相同，T5生育期比CK長1 d。

2.2 馬鈴薯農藝性狀差異

由表2可知，不同品種間農藝性狀存在顯著差異。其中，T1和T4株高顯著低于CK，T2、T3和T5顯著高于CK;T5和CK主莖粗沒有顯著差異，其他品種均顯著大于CK;CK莖色為淺綠色，T1、T4和T5為綠色，T2和T3為綠帶褐色;CK和T2的株型為半直立型，其他品種為直立型。

2.3 馬鈴薯產量差異

由表3可知，T3的單株結薯數量顯著高于CK，比CK高出16.53%;除了T1品種外，其他品種商品薯產量均顯著高于CK;T2和T3品種的商品薯率顯著高于CK，分別高出5.49%和3.03%，其他品種和CK沒有顯著差異;T1和CK的單株產量沒有顯著差異，其他品種均顯著高于CK，且T3品種的單株產量顯著高于其他品種。

3 結論與討論

馬鈴薯是石獅市優勢農產品和特色農產品，全市馬鈴薯播種面積僅次于水稻和甘薯[3]，因此，加大優質新品種的引進能夠適應種植業結構調整，促進農民增收[4]。

研究結果表明，引進的5個新品種生育期為89～93 d，和對照品種相差不大，可以在石獅市正常生長并成熟。泉云4號的單株產量和商品薯產量最高，單株結薯數量最多，建議推廣種植;泉云3號產量較高，商品薯率最高，建議推廣種植;鄂馬鈴薯3號產量低于對照，結薯數量最少，不建議推廣種植;費烏瑞它田間產量顯著高于對照，田間表現較好，建議推廣種植;興佳2號株高過高，在生長后期容易發生倒伏，建議參考其他品種再次進行比較研究。因此，泉云4號、泉云3號和費烏瑞它可在石獅市進行大面積推廣種植。

參考文獻：

[1] 王智卿，蔡英杰，林珍珠，等.泉州市馬鈴薯新品種引種比較試驗[J].福建稻麥科技，2017，35（4）：73-76.

[2] 沈少峰，凌永勝，林金秀.馬鈴薯新品種‘泉云4號高優栽培技術[J].福建熱作科技，2019，44（2）：35-37.

[3] 許國春，羅文彬，李華偉，等.地膜與稻秸覆蓋對冬作馬鈴薯產量和品質的影響及其抑草效應[J].中國農學通報，2021，37（4）：13-18.

[4] 倪石建，王躍翔，馬仲飛，等.馬鈴薯育苗移栽技術研究進展及冬作區應用前景分析[J].中國馬鈴薯，2016，30（1）：46-51.

（責任編輯：劉寧寧）

收稿日期：2021-08-22

作者簡介：張寶葛（1978—），男，福建泉州人，本科，農藝師，研究方向為作物栽培、果樹栽培、植物保護。E-mail：26615709@qq.com。