合作聯社的創建對大興瓜蔞產業發展的重要性探究

摘 要 瓜蔞作為一種藥食兩用的野生植物，市場前景十分廣闊。江蘇省宿遷市宿豫區大興鎮選擇瓜蔞作為新興農業產業，經過多年的努力和發展，大興瓜蔞獲得了國家地理標志農產品的稱號。從合作社和瓜蔞產業發展的短板入手，通過研究合作聯社的創建和發展現狀，探索推動大興瓜蔞產業快速發展的新動力，進一步提升大興瓜蔞產業發展的競爭力。

關鍵詞 大興瓜蔞;合作聯社;產業發展;江蘇省宿遷市大興鎮

中圖分類號：F327 文獻標志碼：A DOI：10.19415/j.cnki.1673-890x.2021.27.092

江蘇省宿遷市宿豫區大興鎮注重農業產業結構調整，發展高效農業，選擇瓜蔞作為新興農業產業，增加農民收入。瓜蔞全身都是寶，瓜蔞的籽、根（天花粉）及皮是名貴藥材，受到市場的青睞，前景非常廣闊。大興鎮的瓜蔞發展迅速，短短幾年內，規模不斷擴大達到萬余畝，這與合作社、合作聯社發展有著密切的聯系。無論是合作社還是合作聯社，其目的都是推動農業產業發展，但是合作聯社產生的影響力是合作社無法達到，合作聯社的創建使得區域內具有先進種植技術、銷售渠道廣等優勢的種植主體得以攜手合作，取長補短，實現了強強聯合，避免惡性競爭，加上大興瓜蔞原有的種植技術、品質和自然環境等優勢，這就顯著增加了大興瓜蔞的競爭力。

1 農民專業合作社發展歷史

農民專業合作社是在農村家庭承包經營基礎上，同類農產品的生產經營者或同類農業生產經營服務的提供者、利用者，自愿聯合、民主管理的互助性經濟組織[1]。農民專業合作社以其成員為主要服務對象，為成員提供農業生產資料的購買、農產品的銷售、加工、運輸、貯藏及與農業生產經營有關的技術、信息等服務[2]。

近年來，農民專業合作社作為農村經濟社會中的新生力量逐漸發展起來，為農業農村的發展注入新動力。2006年10月31日公布的《中華人民共和國農民專業合作社法》給出了農民專業合作社的規范定義，為農民專業合作社健康發展提供了法律依據[3]。經過多年探索實踐，特別是2007年7月1日《中華人民共和國農民專業合作社法》正式實施后，農民專業合作社蓬勃興起，很多農民也都積極響應，參與合作社建設，合作社已成為許多農村地區的一種重要組織模式，為農業的發展帶來了活力和競爭力[4]。在國家政策的引導下，各地區都在積極推進合作社創建工作，很多種植大戶也都積極申請創建農業專業合作社，目的就是為農業的發展添磚加瓦，享受國家的政策紅利，推動農業發展，實現農業收益最大化。大興瓜蔞產業的發展也不例外，大興瓜蔞的種植主體也是以合作社的形式存在的，自主經營支撐著大興瓜蔞產業的發展[5]。

2 大興瓜蔞產業發展現狀

大興鎮努力為農業發展找出路，為農民增收謀發展，多地考察，選擇瓜蔞作為大興鎮新興農業產業，大興鎮的瓜蔞規模逐年擴大，達到萬余畝。瓜蔞種植主體存在形式也呈現出多樣性，主要以個體農戶、家庭農場及合作社等形式存在。同時，種植主體在年齡、技術、資金及信息等方面的差異性，在一定程度上制約了大興瓜蔞產業的發展。發展好瓜蔞產業，解決大興瓜蔞產業發展的共性和個性問題，是每一個種植主體所關心的，因此成立一個具有聯合性質的主體來解決大興瓜蔞產業發展的問題是人們熱衷參與的。無論是單一的家庭農場和個體農戶，還是單一的合作社，單打獨斗都缺乏競爭力和活力，需要種植主體聯合起來，打造行業聯合體來引領瓜蔞產業的發展，以更加強大的發展活力和優勢發展瓜蔞產業，適應現代農業發展的需要，農民合作聯社應

運而生。

3 瓜蔞種植合作聯社的聯動機制

瓜蔞種植合作聯社是以十幾個規模較大的瓜蔞種植合作社為基礎，通過占股的比例優化配置，成立瓜蔞種植合作聯社。合作聯社下轄的多個瓜蔞種植合作社，每一個合作社都是合作聯社的成員，對合作聯社的發展具有話語權和投票權，從個體農戶到合作社再到合作聯社，逐步地組合、增強。合作聯社內的瓜蔞種植主體可以通過瓜蔞種植合作聯社這一平臺實現從技術信息資源共享，貫穿于瓜蔞產業的始終，共同抵御市場風險，增強大興瓜蔞的競爭力和活力，推動大興瓜蔞產業的快速發展。

瓜蔞屬于經濟作物，相對于傳統的稻麥種植，其投入更大、技術要求更高，單個獨立的種植戶，在技術、種苗、肥料及銷售等方面很難全面把握，一個環節做不好，都會影響瓜蔞種植的效益。這就需要專門的組織或者聯合體來解決好這個問題，建立種植主體聯合機制，創建瓜蔞種植合作聯社可以很好地為農戶解決這些問題，讓廣大的種植戶能夠騰出時間去解決技術和管理的問題。合作聯社的存在實現了種植主體的強強聯合，取長補短，聚集優勢資源，突出整體優勢，形成大興瓜蔞發展的合力。它具有資金集中、技術信息共享、低成本、銷售渠道拓寬及抗風險能力增強等優勢，這些優勢也將會推動大興瓜蔞產業快速發展。

4 大興瓜蔞產業發展合作聯社的重要性

傳統的農業中，經營主體多是以家庭經營為主，伴隨著少部分的合作社和企業存在。但是這種以家庭為主的單打獨斗的模式已經不適合現代農業的發展，影響農業產業化和規模化的發展。大興瓜蔞從開始到今天，發展迅速，這與農業合作聯社的建立和發展是分不開的，合作聯社的創建和發展為大興瓜蔞的快速發展打下堅實的基礎。

4.1 提升瓜蔞品質

合作聯社的創建和發展有利于瓜蔞種植主體之間交流瓜蔞種植技術，提升瓜蔞的品質。通過瓜蔞種植合作聯社這一載體，可以定期給合作聯社內的種植主體進行技術提升和新技術的培訓，加強主體間的交流，以合作聯社的引領示范的作用，進一步得到其他種植主體對技術改進成果和新技術的認可，有利于瓜蔞種植技術改進成果和新技術的推廣，帶動大興鎮種植主體的種植技術的提高，提升大興瓜蔞的品質，提高瓜蔞的市場競爭力。

4.2 提升競爭優勢

合作聯社的創建和發展有利于節約瓜蔞種植成本，進而獲得瓜蔞銷售價格上的優勢，再加上瓜蔞種植合作聯社所輻射的種植規模大，具有了體量的優勢，可以進行瓜蔞的種苗、肥料和農藥的大規模購銷，爭取對外談判的主動。量的優勢也吸引了很多種苗、肥料和農藥供應商的青睞，在價格談判上會獲得相對優惠的價格，使得單位產量的瓜蔞投入減少，這也就降低了種植的成本。在后期的瓜蔞銷售的過程中，市場價格可以略低于同類品質的瓜蔞，具有了價格優勢，也就占據了市場優勢，再加上種植的規模大，在對外銷售談判的過程中占據主動地位，提高大興瓜蔞的市場競爭力，為大興瓜蔞的發展奠定了基石。

4.3 保障農戶權益

合作聯社的創建和發展有利于瓜蔞種植主體的攜手合作，避免惡性競爭，建立瓜蔞銷售價格的保護機制，保障農戶的利益。以往的種植主體多是各自為營，多數以自我種植自我銷售的模式存在，甚至有低價競爭的情形存在，這就損害了種植主體的利益，長此以往將嚴重影響整個瓜蔞產業的健康發展。因此，成立瓜蔞種植合作聯社，將絕大部分的瓜蔞種植主體統一起來，規范和引導種植主體的銷售行為，根據成本投入和預期利潤可以有效地計算出瓜蔞銷售的最低價格，建立瓜蔞銷售價格的保護機制，避免低于生產成本的惡性競爭發生，有效地保護種植主體的切身利益，從而進一步保障瓜蔞產業健康發展。

5 結語

創建和發展瓜蔞種植合作聯社具有明顯優勢，為瓜蔞產業增加了資金集中、技術信息共享、低成本、銷售渠道拓寬及抗風險能力增強等優勢。農業合作聯社產生的作用和影響力是一般合作社無法替代的。合作聯社的創建和發展為大興瓜蔞產業的發展帶來了活力，有利于大興瓜蔞產業的快速發展，未來應繼續發展和利用好合作聯社的優勢，取長補短，集中精力發展好大興瓜蔞產業，帶動廣大農民致富。

參考文獻：

[1] 鄭丹，王偉.我國農民專業合作社發展現狀、問題及政策建議[J].中國科技論壇，2011（2）：138-142.

[2] 張大勝.淺談農民專業合作社在農業技術推廣的優勢與發展建議[J].農村實用科技信息，2015（2）：56.

[3] 張曉山.農民專業合作社規范化發展及其路徑[J].湖南農業大學學報（社會科學版），2013（4）：1-4.

[4] 周建松，徐景，詹云靜，等.農民專業合作社發展中存在的問題及發展趨勢探討：以馬關縣坡腳鎮為例[J].文山學院學報，2015，28（6）：94-96.

[5] 王斌文.貧困地區農民專業合作社發展存在的問題及建議[J].農業科技與信息，2019（11）：66-67.

（責任編輯：趙中正）

收稿日期：2021-08-05

作者簡介：周慶（1990—），男，江蘇宿遷人，碩士，農藝師，研究方向為農業。E-mail：825613106@qq.com。