奶香芝士紅薯

文/七寶媽

菜 名： 奶香芝士紅薯

年 齡：12月齡＋

食 材： 紅薯、芝士、牛奶

不知道大家小時候有沒有被烤紅薯饞哭，滿街飄著的烤紅薯香味，是記憶中冬天的味道，一口下去整個人都暖和了。所以就算是長大了，我對烤紅薯也是情有獨鐘，當然也要給我家孩子安排上啦！紅薯是個好東西，不僅營養豐富、口感好，還富含膳食纖維，能夠促進胃腸蠕動，加上芝士，那簡直就是人間美味。紅薯本身的香甜軟糯，配上香濃拉絲的芝士，雖然是簡單的組合，卻讓人十分驚艷。滿滿的芝士，一口下去超滿足，也是冬季補鈣佳品。

將紅薯洗凈切塊，芝士解凍。

紅薯上鍋蒸熟，加入牛奶碾成紅薯泥。

鋪上滿滿的芝士。

放入烤箱，200攝氏度15分鐘。

香濃拉絲的奶香芝士紅薯就出鍋啦！

【小貼士】

想要味道甜一點的，可以在紅薯蒸好后加入白糖再壓泥。

加入牛奶主要是為了不讓紅薯泥那么干，也能增加奶香味，小寶寶也可以把牛奶替換成配方奶。

最好用低鈉高鈣的芝士，控制糖和鹽的攝入哦。