泰兩優1332在平陽縣種植表現及栽培技術探討

吳學榮

（平陽縣農業技術推廣站，浙江 平陽 325400）

泰兩優1332為秈型兩系雜交水稻，由浙江科原種業有限公司、溫州市農業科學研究院、深圳粵香種業科技有限公司聯合選育。該品種已經審定，審定編號為浙審稻2018020，適宜在浙江省作連作晚稻種植，表現比較突出[1,2]。平陽縣2018年開始引進試種，種植面積逐年增加。經3 年的試種、示范，泰兩優1332表現較為突出，尤其值得一提的是該品種米質明顯優于目前平陽縣大面積推廣的甬優系列品種，優質優價得到了體現。現將其作為連作晚稻種植的主要表現與栽培要點情況總結如下。

1 主要表現

1.1 產量

2018 年試種約 3.33 hm2，平均單產 8.25 t/hm2。2019 年種植66.67 hm2，平均單產8.39 t/hm2，比同年平陽縣連作晚稻平均單產 7.09 t/hm2增產 1.30 t/hm2。2020 年種植 341.33 hm2，平均單產8.53 t/hm2，比同年平陽縣連作晚稻平均單產7.09 t/hm2增產1.44 t/hm2。3年平均單產8.39 t/hm2，表現為穩產高產。

據3 年種植結果可知，見表1。泰兩優1332 基本苗49.5×104/hm2；最 高 苗 483.8×104～505.3×104/hm2，平 均 493.2×104/hm2；有 效 穗 282.0×104～312.0×104/hm2，平 均 297.0×104/hm2；成穗率 59.1%～61.4%，平均每穗總粒數135.5～158.5 粒，平均 148.3 粒；實粒數 122.2～134.1 粒，平均 129.7粒；結實率84.6%～90.2%，平均87.3%；千粒質量22.5～23.5 g，平均23.0 g。

1.2 生育期

泰兩優1332 生育期較長（見表2）。該品種屬感溫型兩系雜交稻，在平陽縣作連作晚稻種植其生育期不同年份間表現略有差別。據2018 年—2020 年在宋橋試驗點機插種植表現，生育期分別為137 d、134 d和135 d。一般7月5日左右播種，7 月 25 日左右移栽，9 月底前齊穗，11 月 16 日左右成熟。2020年9月中下旬氣溫偏低，泰兩優1332齊穗期比上年明顯推遲。但是，10月上中旬天氣晴好，氣溫回升，對水稻灌漿結實有利，所以生育期沒有明顯延長。

表2 泰兩優1332主要生育期表現Tab.2 The main growth period performance of Tailiangyou 1332

1.3 主要農藝性狀

該品種經試種、示范，表現植株矮壯，株型松散適中，分蘗力強，長勢旺盛；劍葉較長、較挺；抗倒性較強，生長青秀，后期青稈黃熟，谷粒細長，谷殼黃亮；結實率85%以上，產量較高，米質優良。

1.4 抗性

經浙江省農科院植微所2016 年—2017 年抗性鑒定，穗瘟損失率最高5 級，綜合指數為4.8，為中感；白葉枯病最高5級，為中感；褐飛虱最高9級，為高感。在平陽縣試種幾年來，有部分田塊出現白葉枯病與稻飛虱的危害，尤其是肥料過多或擱田不及時的田塊更易遭稻飛虱的侵害。

1.5 米質

經農業部稻米及制品質量監督檢測中心2016 年—2017年檢測，平均整精米率64.0%，長寬比3.3，堊白粒率10%，堊白度1.5%，透明度1 級，膠稠度66 mm，直鏈淀粉含量16.3%，米質綜合指標分別為食用稻品種品質部頒一等品和三等品。根據種植農戶普遍反映，該品種出米率較高，米飯松軟適中，口感佳。尤其值得一提的是該品種耐儲存，隔年后食味基本下降。

1.6 經濟效益

該品種稻谷市場價一般比其他品種高出0.4～0.6 元/kg。如2020年泰兩優1332市場價為3.2～3.6元/kg，甬優1540市場價為2.6～3.0 元/kg。2020 年政府收購價也比其他品種要高，平陽縣糧食部門收購價泰兩優1332 為3.12 元/kg，甬優1540等其他品種每為3.02 元/kg，泰兩優1332 比甬優1540 高出0.1元/kg。

2 栽培技術要點

2.1 適期早播

傳統播種人工插秧的，平原地區應在6 月25 日—6 月28日播種為宜，山區適當提早。機播機插的，提倡用育秧基質育秧，播種時間掌握在6月28日—7月1日。建議早稻搭配種植甬秈15、中組18等早熟品種，為泰兩優1332早栽創造條件。

2.2 適齡移栽

稀播育壯秧，采用育秧流水線播種，播后疊盤出苗，苗長1 cm 時移放于秧田，并做好秧田管理工作。秧齡控制在20 d左右。適當密植，機插種植密度以30 cm×20 cm為宜。

2.3 合理施肥

泰兩優1332 分蘗力強，生長繁茂，但根系不如秈粳雜交稻發達。因此在施肥過程中應適當調整，建議在施足基肥的基礎上，早施重施分蘗肥，增施磷鉀肥，適時適量補施穗粒肥，合理減少氮肥用量。強調施肥時間宜早不宜遲。同時，基肥提倡使用農家肥。一般基肥施45%（N15%∶P2O515%∶K2O15%，下同）復合肥375 kg/hm2；移栽后7～10 d 施尿素150 kg/hm2左右；移栽后 30～35 d 施 45% 復合肥 150 kg/hm2；穗粒肥看苗施肥，一般每施45%復合肥75～105 kg/hm2。總施肥量 :N 為 147.8～195 kg/hm2，P2O5為 78.8～94.5 kg/hm2，K2O 為78.8～94.5 kg/hm2。

2.4 適時擱田

生長前期淺水灌溉，當0.067 hm2總苗數達到預期最高有效穗的80%左右及時開溝排水擱田，提倡早擱并多次擱田，控制無效分蘗。遇雨水多的年份更要注意排水落田，促進稻苗穩健生長。齊穗后做到干濕交替，防止后期斷水過早。

2.5 嚴防病蟲

生長期間要特別注意稻飛虱的危害，嚴格按照縣植保部門的病蟲情報，結合本田病蟲害發生情況及時防治，確保防治效果。

2.6 適時收割

泰兩優1332 齊穗期較遲，但灌漿較快，后期青桿黃熟轉色好，過早收割會影響稻谷產量和稻米外觀品質；而過遲收割，雖然出米率提高，但也會影響米飯的口感。建議在穗部稻谷90%以上黃熟時收割。

3 小結與討論

3.1 保持米質的穩定性

在試種、示范過程中各地對該品種的米質反映不一，可能與烘干溫度以及煮飯時的水量等有關。稻谷在烘干過程中，應把溫度控制在50℃以下，溫度過高會嚴重影響米質。一般稻谷水分掌握在14%～14.5%，水分過高不易儲存，水分過低，煮飯時要先將大米浸泡30 min 后，再加適量水燒煮，不然也會影響口感。另外，過遲收割也會影響米飯的口感，建議在穗部稻谷在90%左右黃熟時收獲。

3.2 高產穩產栽培技術的把握

該品種如果播種過遲，加上田間管理不當，或遇秋季低溫，將會嚴重影響產量。2020年，平陽縣一農戶于7月9日播種，8 月6 日機械插秧，施肥時間較遲，又偏施氮肥，到了9 月底才始穗，10 月 13 日—15 日勉強齊穗，包頸較多，12 月 3 日收割，平均單產僅4.5 t/hm2左右。因此，探索該品種的配套技術，把握技術要點非常重要。