湖北省茶文化鄉村旅游的再思考

繆小玲

（武漢職業技術學院旅游與航空服務學院，湖北 武漢 430000）

鄉村旅游不僅包括農業旅游，還有自然風光、運動健康、民族特色、風俗習慣以及文化素養等等。20世紀50年代我國就有學者開始研究鄉村旅游。隨著鄉村旅游業的發展，關于鄉村旅游的研究也越來越深刻和豐富，國家鄉村振興和脫貧攻堅戰略使得鄉村旅游更是成為關注的焦點。在這種大勢之下湖北省鄉村旅游的發展迎來一個又一個的新階段。

1 湖北省鄉村旅游的現狀

1.1 國家和地方政策扶植力度大，為之提供了良好宏觀發展環境

國家鄉村振興戰略已經運行多年，湖北省也積極響應，在“十三五”時期，制定并通過了《湖北省脫貧攻堅規劃（2016-2020）》，此規劃制定了關于湖北省鄉村脫貧的目標，提出了一些很有建設性的意見，有很強的現實意義。2016年湖北省還通過了《湖北省鄉村旅游發展規劃（2016-2025）》，此規劃指出在未來十年，湖北省鄉村旅游將重點打造六個片區，規劃目標到2025年湖北省鄉村旅游收入在全省旅游收入中的比重將達到60%。這一系列的規劃以及實施無疑給湖北省鄉村旅游建設打下了良好的基礎。2021年湖北省文化和旅游廳2021年工作要點中仍提到發展鄉村旅游，實施鄉村旅游提質創優工程，繼續實施文旅融合助力鄉村振興三年行動計劃，推進第三批湖北文旅名縣創建和鄉村旅游重點村建設。這些都為湖北省鄉村旅游的發展提供了良好的宏觀環境。

1.2 鄉村旅游資源豐富，發展速度比較快

按照《“十三五”旅游業發展規劃》《國務院關于促進鄉村產業振興的指導意見》等文件提出的建立全國鄉村旅游重點村名錄要求，此次入選第二批全國鄉村旅游重點村的村子共有680個，其中湖北省27個，數量最多。湖北入選第一批全國鄉村旅游重點村的村子共11個。根據統計，省內有125個中國傳統村落、116個省級以上歷史文化名村名鎮。湖北省鄉村旅游資源不僅豐富，發展速度也比較快，并產生了不錯的社會效益。截至2020年底，通過文旅結合，將鄉村旅游資源資產化，全省鄉村旅游直接帶動17.78萬貧困人口增收脫貧。

2 湖北鄉村旅游的問題分析

2.1 名氣不夠，精品不夠

雖然我省鄉村旅游資源豐富，發展基礎也不錯。但根據筆者對同事及在校學生的調查，了解到這些名村名鎮的并不多，去玩過的更少。究其原因首先是因為資金并不充裕，開發時較為粗糙，過于追求經濟效益，對質量的重視度不夠。這是鄉村旅游開發的通病，也是一個較為棘手的問題，要想有名氣，必須先出精品，鄉村旅游產品不在多，而在于精。其次宣傳也是問題，在信息發達的當今社會，個人每天所接觸的信息繁雜且帶有很強的主觀性，一方面我們很容易捕捉個人所偏好的信息，但也很容易屏蔽所不太感興趣的信息，這導致鄉村旅游的宣傳信息很容易散發出去，但最終的效果卻差強人意。

2.2 創新不足

湖北省鄉村旅游創新不足主要表現在產品自身創新不足和營銷方式創新不足。首先產品同質化嚴重，鄉村旅游的體驗點無外乎田園風光、農家美食、民宿民俗，大多大同小異，體驗了一處就沒必要去第二處，這對鄉村旅游的影響無疑是負面的。其次營銷方式比較落后，缺乏創新。每個鄉村個體的影響力是微小的，在當今時代，必須跳出村，甚至跳出當地區域，從更廣的角度尋求更好更有效的營銷創意。最后，與現代信息技術結合不緊密，也導致創新不足。古老、原始、原生態與現代信息技術的碰撞也是旅游發展的一個趨勢。

2.3 人才不夠

時代在變，當地的從業者很明顯思想觀念跟不上時代的變化，湖北省鄉村旅游相關企業人才的培養，人才的引進都存在問題。根據對我們學校學生的調查，愿意回到自己的家鄉或者他鄉去做一名鄉村旅游的從業者的學生在每屆學生中比例不到5%，甚至更少。根據曾經在湖北省武漢附近旅游企業實習的學生反饋，目前這些企業主要存在的問題是企業管理不規范，制度執行力不夠，隨意性比較強，外招的從業者流失率高，本地的從業者素質又存在一定的問題，人才的缺口一直都存在。

3 湖北省鄉村旅游的再思考

3.1 充分挖掘地方特色，在特色方面做細做精

鄉村旅游特色的如何做細做精，首先得看它的位置，是城郊型的還是依托景區型的，位置不同定位往往也不同，它們各有優勢，城郊型離城市近，城市的游客來去容易，因而時間可能會停留的比較短，周末陪孩子陪家人來體驗一下鄉村的味道，一般區別于城市的鄉村風景和體驗，體驗應該是關注點。而景區型往往離市區較遠，游客來往時間消耗長，這時的鄉村與景區密不可分，互相補充，因為偏遠，鄉村就要夠“土”、夠“野”、夠“自然”，而且要土得純真，野得有機，自然得夠美，夠精致，讓客人充分體會到“世外桃源”也不過如此的感覺。其次每個鄉村因其地域不一樣特色各異，在特色展示方面急需做細做精。

3.2 加強區域聯動，整合地域資源優勢，豐富鄉村旅游產品

游客對旅游的期待也在與時俱進，有時僅僅依靠鄉村旅游的“魅力”還遠不夠，這時就需要鄉村旅游與區域其它的旅游資源相結合。加強區域聯動，資源整合不僅體現在現有資源的整合上，更體現在現有資源的整合。同一區域的旅游資源本應就是一個整體，互相補充，密不可分。同區域的不同元素比如民風民俗、文化創意、生態農業、健康養生、休閑運動等等都可以進行整合，不同的旅游項目也可以整合，有市場需求的不同資源都可以進行整合。

2020年疫情對旅游業是致命打擊，現如今中國抗疫勝利了，但是國外形勢目前并不樂觀。人的遠距離的旅行還在恢復當中，近距離的鄉村旅游卻很是火爆，據報道五一假期，湖北孝感雙峰山、十堰九華山等地農業加休閑的茶農生活體驗、森林運動等新型旅游項目異常火爆。恩施的原生態風景加原生態文化成“爆款”，游客接待量比2019年同期增長145%。

3.3 加強現代信息技術的應用，為鄉村游客帶來更多有創意和優越性的體驗

互聯網縮短了人與人之間的距離，有了互聯網及現代信息技術鄉村旅游就會有更好的創意。現代信息技術可以增強企業經營的效率，增強游客體驗感。比如當今熱詞一是大數據，二是人工智能。鄉村旅游同樣需要關注，首先是大數據，據說一家名為“Hopper”的旅游網站，通過“大數據”的技術應用，為游客提供最佳的旅游景點推薦，這家旅游網站已經抓取了“超過5億頁旅游數據”。隨著大數據的廣泛應用和網民規模的迅速增長，實施精準營銷是當下鄉村生態旅游發展的必然趨勢，傳統的營銷方式消耗大，成本高，效率低。而依據大數據的信息，對鄉村旅游進行現代化地精準營銷既節省時間又能降低成本還可以提高效率。

其次，越來越多人相信人工智能深入到旅游的每一個細節，在游客體驗、旅游服務、管理等方面都會起到很大作用。比如游客在景區門口排隊難題，通過人工智能打通線上線下游鄉村的通道，就可以緩解排隊扎堆難題。

時代在進步，鄉村旅游一樣要與時俱進，利用現代的信息技術，突破時空的距離在更多方面獲得突破，為鄉村游客帶來更多既有創意又有優越性的體驗。

3.4 重視人才引進，加強人才培養

湖北省鄉村旅游人才匱乏嚴重。想要增加鄉村旅游人才首先企業家們要重視現有員工的培訓以及人才的引進。加強與高校的合作可以有效解決這一困境，湖北省是教育大省，其中設立旅游及相關專業的學校不在少數。與高校合作，企業與高校可以資源優勢互補，高校為旅游企業提供師資、技術服務與人才供給，企業可以為高校提供實習實訓就業平臺，校企深度合作，互通有無，共同培養人才，共同為湖北省鄉村旅游的發展助力。

3.5 政府加強宏觀調控，確保鄉村旅游可持續發展

各地的鄉村旅游的發展與規劃都需要政府的宏觀調控與支持，鄉村旅游的可持續發展更是離不開政府的監管。環保是國家一直重視的問題也是關系民生的大事。2017年10月18日，習近平在十九大報告中指出，堅持人與自然和諧共生。必須樹立和踐行綠水青山就是金山銀山的理念，堅持節約資源和保護環境的基本國策。在地方發展鄉村旅游時，急功近利，過于追求經濟效益的現象是存在的；同時湖北省鄉村旅游發展迅速，同質化現象亦存在，需要避免惡性競爭，資源浪費；區域的資源整合，涉及到不同的利益主體，大數據平臺建立，資金的規范投入使用等等都需要政府有所作為，統籌規劃，確保鄉村旅游可持續發展。