合理膳食 遠(yuǎn)離近視

張莎莎

近視與飲食有一定關(guān)系，合理膳食有助于預(yù)防近視的發(fā)生。

適當(dāng)多吃果蔬

近視與葉黃素?cái)z入過少有很大關(guān)系。葉黃素屬于類胡蘿卜素，它在新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果中含量較高。據(jù)研究，葉黃素對視網(wǎng)膜中的黃斑有重要保護(hù)作用，如缺乏葉黃素則容易引起黃斑退化與視物模糊。因此建議每天適當(dāng)多吃新鮮綠色蔬菜和柑橘類水果，避免視物模糊，防止視力退化，降低近視發(fā)病率。

少吃甜食

人體代謝糖時(shí)需要維生素B1參與，如果機(jī)體中糖攝入過多，維生素B1相對不足，影響視神經(jīng)的能量代謝。另外，過多攝入糖分影響人體對鈣的吸收，進(jìn)而導(dǎo)致眼球彈性減弱，近視加重。因此應(yīng)盡量少吃甜食和零食，可抑制近視發(fā)展。

適當(dāng)多吃優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)

鞏膜是維持眼球外形的堅(jiān)韌外殼，它含有多種必需氨基酸，構(gòu)成很堅(jiān)固的纖維組織。堅(jiān)韌的鞏膜在一定程度上可限制近視患者眼軸過長，延緩近視度數(shù)加深。蛋白質(zhì)可分解為氨基酸，為防治視力減退，應(yīng)多攝入蛋類、乳類、肉類、魚類、豆制品等食物。

及時(shí)補(bǔ)鈣

鈣的缺乏是造成眼睛發(fā)育不良、形成近視的原因之一。體內(nèi)鈣元素缺乏，不僅會造成眼睛視網(wǎng)膜的彈力減退、晶狀體內(nèi)壓力上升、眼球前后徑拉長，還可使角膜、睫狀肌發(fā)生退行性病變，易造成視力減退。乳類、豆類、菌類、堅(jiān)果類及海產(chǎn)品類含有豐富的鈣，魚肝油、動物肝臟、乳制品及蛋黃中，均含有豐富的維生素D，經(jīng)常食用有良好的補(bǔ)鈣作用。

合理補(bǔ)充維生素及微量元素

維生素及微量元素硒、鋅、鉻在人視覺的形成中發(fā)揮著重要作用，例如維生素A能保護(hù)眼睛的組織、結(jié)構(gòu)，維持視紫質(zhì)的正常效能;維生素B1能保護(hù)視神經(jīng)、維持正常視力、防止視神經(jīng)退化。缺乏上述物質(zhì)會影響眼睛發(fā)育。富含維生素的食物有魚肝油、動物肝臟、奶類、蛋黃、蔬菜和水果、豆類、堅(jiān)果類。含硒多的食物有蛋類、堅(jiān)果類、魚類、貝類等;含鋅多的食物有海產(chǎn)品、瘦肉、乳類等;含鉻較多的食物有牛肉、玉米、小米等。

預(yù)防近視食療方

1.取炒五味子4克，綠茶1克，蜂蜜25克，水煎服，每日1劑。可滋陰潤燥，對緩解眼干眼澀有很好的功效。

2.取枸杞子10克，菊花10克，紅茶1克，沸水沖泡代茶飲。常飲此茶可滋補(bǔ)肝腎、清肝明目。