劉艷梅
趁著冬日暖陽,宜賓市民李麗一家從城區出發,沿著宜慶路駕車僅20多分鐘就到達高縣慶嶺鎮。為了給老人祝壽,李麗一家特意選擇到慶嶺鎮“三元號”農家樂吃春酒?!爸翱吹讲簧倥笥寻l吃春酒的照片,‘吃三臺美食確實很吸引人,就想帶上一家老小來體驗下。”李麗說,飯后準備到周圍的春酒廣場、春酒驛站等景點“打卡”。
文化產業是鄉村產業振興的重要內容。近年來,四川越來越多村鎮依托自身獨有的民俗文化、飲食文化、農家文化等,打造獨具韻味的鄉村旅游,讓村莊更美了,村民也更富了。
三臺“春酒” 迎來八方賓客
慶嶺鎮屬于典型的丘陵山區和傳統農業鄉鎮,前些年是出了名的“窮山溝”。近年來,慶嶺鎮確立“詩畫鄉村,醉美慶嶺”的形象定位,以省級非物質文化遺產“川南請春酒”為主導產業,充分利用省級文物保護單位“文昌宮”等旅游資源,走出一條極具地方特色的農文旅融合發展新路。
“春酒不是酒,更是一種文化現象,是川南百姓交流感情、化解心結、增強融合的一項重要民間習俗?!睉c嶺鎮政府相關負責人介紹。所謂“請春酒”,是指在春節品味美食要吃上三臺,第一臺吃茶食、第二臺喝酒、第三臺吃正餐。
“三元號”農家樂的經營者曾仕奎,2015年在當地政府引導下,憑借從父輩手中學到的春酒三臺的制作手藝,辦起了體驗店。曾仕奎表示,現在農家樂的客人絡繹不絕,到了周末、節假日更是需要提前預約?!罢埓壕啤碑a業鏈的發展,不僅讓農家樂等持續發展,也讓周邊個體戶、家庭農場等新型經營主體紛紛壯大,水果采摘園、蔬菜種植園、土雞土鴨養殖園等吸引游客紛至沓來,農戶搖身變成“老板”,日子越過越紅火。
圍繞“川南請春酒”民俗活動,慶嶺鎮通過完善民俗文化旅游設施、豐富民俗文化活動、做強民俗文化特色產品、培養民俗文化傳承隊伍,使“川南請春酒”民俗文化品牌化、實物化、產業化、效益化。2020年,慶嶺鎮依托春酒文化實現旅游收入1130萬元,帶動周邊就業3萬余人。
一曲“歌舞” 奏響振興樂章
“嘿!遠方啊,貴賓耶,歡迎你到羌寨來,甘甜的羌家酒,再把那個酒歌聽一曲……”走進北川羌族自治縣曲山鎮石椅村,耳畔總會傳來羌族姑娘唱響的羌族山歌。
坐落于北川老縣城旁半山腰上的石椅羌寨,是“5·12”汶川特大地震后,北川第一個完成風貌再造的村落,災后重建之初,石椅村就確定了以旅游為產業的發展路子?!盀槌浞滞诰虮镜氐臍v史和羌族文化資源助力文旅發展,村里請來了非物質文化遺產‘羌年省級傳承人、四川省羌學會會員母廣元?!笔未妩h支部書記陳愛軍告訴記者。
母廣元的到來,為石椅村帶來了“母大爺羌族優秀文化講習所”。“一開始,大家不愿意來講習所,我們就通過給每人每天補貼30元的方式,吸引本地村民,尤其是婦女來學習羌歌、羌舞、羌繡等特色民俗文化項目?!标悙圮娬f。
53歲的胡彥會是村里文藝演出隊的一員。“以前也會唱歌跳舞,但不專業,通過參加講習所的培訓,現在一場演出就有50元至100元不等的演出費。”如今,石椅羌寨的文化演出隊有40多人,在鄉村旅游的帶動下,演職人員的收入得到了保障。
乘著鄉村旅游發展的“東風”,石椅村依托老縣城遺址和唐家山堰塞湖等,通過弘揚羌族文化,初步形成了3月賞花采茶節、6月瓦爾俄足節暨枇杷節、7月李子節、冬至節的轉山會、臘月間的年豬節等品牌活動,當地特色的羌繡、竹編、馬槽酒等也被融入到文旅體驗中。羌鄉兒女用一曲曲羌族歌舞,奏響鄉村振興華麗樂章。
一首“古詩” 成就“詩和遠方”
前不久,被評為第十一批全國“一村一品”示范村鎮的岳池縣白廟鎮鄭家村又火了一把。村民吳明貴家的“吳家鋪子”便利店生意更好了,每天不菲的收入讓他笑得合不攏嘴;開辦農家樂的汪永明,從早忙到晚,口味獨特的“八大碗”讓游客贊不絕口……
從貧困發生率達19%的貧困村,到現在的國家AAAA級旅游景區、中國美麗休閑鄉村,鄭家村的蛻變讓村黨委書記、村主任古遠輝感慨萬千。
2017年,結合脫貧攻堅和鄉村振興工作,岳池縣借力“中國曲藝之鄉”“中國農家樂之源”兩張文化品牌,以“農家文化”為主題建設岳池農家生態文化旅游區。作為旅游區的核心地帶,鄭家村深挖陸游詩篇《岳池農家》中“花、酒、絲、姑”四大文化元素,加上曲藝文化,建成集婚俗展示、農俗體驗、休閑觀光、生態康養四大功能于一體的鄉村文化綜合體,重現詩歌中的農家山水,讓鄭家村成為游客的“詩和遠方”,村民的致富寶地。
通過推進“文化+”,鄭家村將旅游、藝術、農業、美食、企業、品牌、生態等有機融合,走文化興村的發展路子,實現“產區變景區、田園變公園、產品變商品、弱村變強村”的蝶變?!凹议T口就可以掙到錢,家里老人小孩都照顧到了,真是太好了?!?018年,村民袁靜和丈夫回鄉開起了飯店,生活越來越幸福。
目前,鄭家村常住536戶農戶中有七成以上村民吃上了“旅游飯”。2020年該村集體經濟收入113.5萬元,景區土地租金收入110萬元,人均可支配收入達到了2.06萬元。(責編/馮雅可)