宜油31是四川省宜賓市農業科學院選育的優質雜交雙低油菜新品種,2020年通過了農業農村部品種登記。
該品種屬甘藍型,半冬性,中熟,全生育期212天。植株扇形,勻生分枝,生長勢強,株型較緊湊。莖稈綠色。葉片綠色,裂葉型,長度中等,有蠟粉。花瓣淡黃色,花粉多。株高207厘米,單株有效角果數410個,每角果粒數14粒,千粒重3.6克。籽粒芥酸含量0.13%,硫苷含量25.3微摩爾/克,含油率43.6%。花期不發生倒伏,每畝菜籽產量150~180公斤。適應性較廣,適宜在四川省大部分平壩、丘陵冬油菜區秋播種植。在四川省一般9月中、下旬育苗移栽,每畝移栽密度以6000~8000株為宜;直播在9月下旬至10月上旬,及時間苗,每畝留苗1.0萬~1.2萬株。