無花果栽培技術

無花果為桑科落葉灌木或小喬木，其果實除了具有較高的藥用價值外，還可作為水果食用。無花果對環境適應性強，喜光、喜溫，耐寒、耐瘠薄、耐鹽堿，對土壤要求不嚴，適應范圍廣，我國很多地方都可栽培。現將其栽培技術要點介紹如下：

一、苗木繁殖

無花果苗木繁育方法較多，既可扦插繁殖，也可壓條繁殖，還可分株繁殖，但以扦插繁殖為主。

1.扦插繁殖。在春、秋季均可進行，春季在清明前后進行，秋季在9—10月落葉后進行。扦插時，掌握春季宜遲、秋季宜早的原則。扦插時地溫宜在15℃以上，如地溫過低，則不利于插條生根，影響扦插成活率。

選擇具有一定排灌能力、地勢平坦、土層深厚、背風向陽的中性土壤地塊做苗床。扦插前進行耕翻，耕深30厘米左右。結合耕翻，每畝施充分腐熟的農家肥4000公斤以上，耕后耙平，做成寬1.5～2.0米的畦。

結合秋季修剪，收集一年生健壯枝條作插條。秋插的插條邊剪邊插，春插的插條要進行沙藏處理后再扦插。一般插條截成長20厘米左右，上端剪平、下端剪斜，保證每個插條留3～4個芽，插前用濃度為10克/公斤的生根粉溶液浸泡插條2～3小時，然后按株距30厘米、行距40厘米的標準扦插。扦插時插條地上部分露1個芽，有澆水條件的要澆水，然后用黑色地膜覆蓋。

扦插成活后，在苗高15～20厘米時摘心。根據植株生長情況適當追肥，以保證苗木健壯生長。

2.壓條繁殖。利用母樹基部的枝條進行壓條，選擇長度在1米左右、生長健壯的枝條，在距母株基部5～10厘米處挖深15厘米左右的溝，將枝條壓入溝內，澆透水，一般1個月左右即可與母株分離。

3.分株繁殖。春季植株臨發芽前，將植株根部的萌蘗苗從母株上帶根分離，進行移植。

二、移栽

移栽在春季萌芽前，或秋季落葉后至土壤封凍前進行。要求移栽的苗木高度最低在60厘米以上，一般可按株距2米、行距3米的標準栽植。栽植時注意挖大穴，將栽植穴挖成60厘米見方。栽后踏實土壤，有澆水條件的要澆水。待水滲下后用行間干土封穴，然后用地膜覆蓋樹盤保墑，以提高移栽苗木的成活率。

三、栽后管理

1.保墑。雖然無花果適應性強，但在土壤干旱墑情差時，會影響無花果植株的生長，不利于產量的提高。在我國北方地區栽培時，應做好保墑工作，以促進植株健壯生長，提高其結實能力。3年生以下的小樹，可采用樹盤覆蓋的方法保墑，4年生以上的樹可采用栽植行覆膜的方法保墑，一般覆蓋面積越大，保墑效果越好。最好用黑色地膜覆蓋，一方面可起到保墑作用，另一方面還可抑制草害，減少生產用工量。

2.間作。無花果栽植后的前兩年，由于樹體小、行間空間較大，因此可適當間作，以增加收入，同時通過給間作物施肥、松土、除草等作業，加強土壤管理，可促進無花果樹體生長。在無花果果園間作時，應注意選擇低干、矮冠、淺根性的瓜類、豆類、薯類等作物，切忌種植高稈的玉米、高粱和費墑的胡麻及苜蓿等深根性作物。

3.施肥。雖然無花果耐瘠薄，但產量的形成與養分的供給是息息相關的。為了提高無花果產量，要適時施肥，以保障其養分供給。每年應在采果后、春季萌芽前及果實膨大期各施一次肥料，以滿足無花果生長結果對養分的需求。采果后，應以施有機肥和遲效性的磷、鉀肥為主，根據樹體大小，每株施有機肥0.5～5.0公斤、磷酸二銨0.1～0.5公斤、硫酸鉀0.1～0.5公斤；春季萌芽前，以施高氮型復合肥為主，根據樹體大小，每株施0.2～2.5公斤復合肥；果實膨大期，可施低氮高磷中鉀型復合肥，根據樹體大小，每株施0.2～2.5公斤復合肥。采果后在樹梢外緣挖溝施肥，花前肥及膨果肥可采用挖點狀梅花穴施。

4.除草。對于不進行間作的無花果果園，應及時清除園內雜草，以減少土壤養分的消耗，保證無花果植株生長結果的順利進行。

5.修剪。無花果細枝較多，極易出現光照惡化現象，影響其生長結果。因此，生產中要對無花果進行修剪調節，以保證園內通風透光良好，提高其結實能力。無花果在修剪時，應注意以下問題：

（1）無花果樹形以多主枝自然開心形整形為主，定干高度30～80厘米。可根據樹體生長情況，選留3～5個主枝。

（2）無花果品種不同，修剪手法也不同，修剪時應注意區別對待。一般夏果品種修剪時應以疏枝為主，秋果品種修剪時應以短截、回縮為主。

（3）無花果樹體出現傷口后，樹液會大量流出，導致樹勢衰弱，因而要實行輕剪，避免在樹體上大量造傷，以防樹勢衰弱。

（4）無花果喜光，修剪時應及時疏除樹體上的干枯枝、徒長枝、病蟲枝、交叉枝、重疊枝、根蘗等影響光照的枝條，以保證樹體通風、透光良好。

（5）控制樹勢，提高無花果結實能力。無花果幼樹生長旺盛，成花能力弱，可在夏季將直立枝條拉平，以抑制其旺長，緩和長勢，促進成花，提高其結實能力。

（6）加強結果枝的更新。無花果結果枝連續結果能力較強，但當結果枝枝齡過大時，結果能力會下降，導致產量降低、果個變小。因此，要對結果3～4年后的結果枝進行疏除或回縮，以加快結果枝更新，讓其保持旺盛的結果能力。

6.防凍。無花果耐寒力較弱，在較冷地區栽培時，冬季易受凍，因此要注意保護樹體，防止凍害的發生。1～2年生幼樹可采用冬季埋土的方法保護，3年生以上的樹可采用樹干包草、裹紙等措施降低凍害的發生。