新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)到輝縣開(kāi)展技術(shù)培訓(xùn)

河南省輝縣是我國(guó)平菇發(fā)酵料種植規(guī)模最大的地區(qū)。近年來(lái)，在新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)的技術(shù)指導(dǎo)下，輝縣平菇產(chǎn)業(yè)發(fā)展水平逐年提高。但是，輝縣市平菇生產(chǎn)仍存在著管理相對(duì)粗放、生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化程度低、技術(shù)不規(guī)范和產(chǎn)品質(zhì)量不穩(wěn)定等問(wèn)題。為了推廣標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)、產(chǎn)品優(yōu)質(zhì)化栽培技術(shù)、提高種植產(chǎn)量和效益，2021年6月29日新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)在輝縣市冀屯鎮(zhèn)舉辦了“平菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)培訓(xùn)會(huì)”。

培訓(xùn)會(huì)邀請(qǐng)了河南省農(nóng)業(yè)科學(xué)院食用菌研究中心主任康源春研究員和河南科技學(xué)院王振河教授做專(zhuān)題講座，新鄉(xiāng)市科技局農(nóng)業(yè)與社會(huì)發(fā)展科魏然科長(zhǎng)到現(xiàn)場(chǎng)參加培訓(xùn)會(huì)，食用菌合作社成員和食用菌種植大戶(hù)等130多人參加了培訓(xùn)會(huì)，現(xiàn)場(chǎng)發(fā)放技術(shù)資料200多冊(cè)。

培訓(xùn)會(huì)由新鄉(xiāng)市食用菌產(chǎn)業(yè)科技特派員服務(wù)團(tuán)團(tuán)長(zhǎng)李峰主持。康源春研究員首先做了“平菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)研究進(jìn)展與發(fā)展前景”的專(zhuān)題講座，詳細(xì)介紹了河南省平菇生產(chǎn)發(fā)展現(xiàn)狀、市場(chǎng)需求趨勢(shì)、平菇工廠化生產(chǎn)技術(shù)等內(nèi)容，對(duì)改進(jìn)輝縣平菇熟料種植生產(chǎn)方式、提高平菇熟料種植技術(shù)水平起到了借鑒作用；王振河做了“平菇發(fā)酵料栽培技術(shù)”的專(zhuān)題講座，對(duì)發(fā)酵料平菇種植中需要注意的問(wèn)題、如何提高發(fā)酵料種植平菇質(zhì)量和產(chǎn)量等方面進(jìn)行了詳細(xì)講解，對(duì)規(guī)范平菇發(fā)酵料種植起到了很好的推動(dòng)作用；服務(wù)團(tuán)成員靳榮線對(duì)“平菇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)技術(shù)”進(jìn)行了講解，圍繞如何提高平菇的產(chǎn)量和質(zhì)量、如何對(duì)平菇進(jìn)行高效管理以及新型滅菌技術(shù)的生產(chǎn)應(yīng)用等為菇農(nóng)做了詳細(xì)闡述，這對(duì)菇農(nóng)挑選適宜品種、選擇高產(chǎn)配方、防治病蟲(chóng)害以及優(yōu)質(zhì)菇包裝銷(xiāo)售等具有重要的指導(dǎo)意義；在互動(dòng)交流過(guò)程中，李峰團(tuán)長(zhǎng)針對(duì)菇農(nóng)提出的平菇出菇和管理問(wèn)題逐一進(jìn)行了解答。李峰團(tuán)長(zhǎng)針對(duì)如何實(shí)現(xiàn)平菇高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)、高效生產(chǎn)提出了新要求，即在以后的平菇種植中要按標(biāo)準(zhǔn)科學(xué)種植和管理。此次技術(shù)培訓(xùn)為輝縣平菇標(biāo)準(zhǔn)化栽培生產(chǎn)、打造平菇高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基地起到了極大的促進(jìn)作用。

培訓(xùn)結(jié)束后，新鄉(xiāng)市科技局農(nóng)業(yè)與社會(huì)發(fā)展科魏然科長(zhǎng)對(duì)服務(wù)團(tuán)對(duì)接基地情況進(jìn)行了調(diào)研，詳細(xì)詢(xún)問(wèn)了菇農(nóng)對(duì)服務(wù)團(tuán)工作的意見(jiàn)及技術(shù)需求。李峰團(tuán)長(zhǎng)介紹了服務(wù)團(tuán)幫助該基地解決毛木耳接種污染率高、種植成功率低等問(wèn)題的一系列工作，并帶領(lǐng)參觀了合作社的毛木耳種植大棚，介紹了服務(wù)團(tuán)示范的“平菇—木耳周年栽培”種植模式，實(shí)現(xiàn)了“一棚兩用”，有效提升了菇農(nóng)的經(jīng)濟(jì)效益。新鄉(xiāng)市科技局魏然科長(zhǎng)對(duì)近年來(lái)服務(wù)團(tuán)卓有成效的工作給予了肯定，鼓勵(lì)要進(jìn)一步加強(qiáng)科技特派員服務(wù)基層工作，積極落實(shí)新鄉(xiāng)市特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略部署，扶植做大做強(qiáng)食用菌產(chǎn)業(yè)，推動(dòng)輝縣食用菌產(chǎn)業(yè)向更高質(zhì)量發(fā)展，助力鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)振興。