基于TOPSIS法的食品冷鏈運輸服務商選擇研究

段甜甜　孟亮

摘要：為了幫助食品冷鏈運輸業(yè)務外包的企業(yè)選擇合適的冷鏈運輸服務商，從運輸價格、運輸質(zhì)量、運輸水平、經(jīng)營狀況、企業(yè)發(fā)展?jié)摿?個因素出發(fā)，建立運輸服務商評價指標體系。采用熵權法確定評價指標權重，通過TOPSIS法確定最優(yōu)服務商，最后，由算例進行實證分析。

關鍵詞：冷鏈運輸服務商;評價指標體系;TOPSIS法;評價與選擇

1 引言

冷鏈運輸作為冷鏈物流的關鍵環(huán)節(jié)，對食品的新鮮度甚至食品安全具有直接、重要的影響，所以對冷鏈運輸?shù)难芯渴呛苡斜匾摹Ｓ捎诶滏溸\輸對技術含量、冷鏈運輸基礎設施設備和操作都有較高的要求，很多食品企業(yè)為了節(jié)約成本，提高核心競爭力，往往傾向于選擇將公司的冷鏈運輸業(yè)務全部或者部分外包給能夠提供專業(yè)冷鏈運輸服務的第三方運輸服務商。

2 冷鏈運輸服務商的選擇與評價模型構建

本文在選取評價指標時對冷鏈食品生產(chǎn)商進行了走訪，通過對食品冷鏈運輸領域的專家進行咨詢，對指標進行了篩選。最終得到了以下指標體系，如表1：

3 案例分析

3.1 案例簡介

企業(yè) A 為了擴大市場，增強自身的冷鏈運輸能力，需要將自身的冷鏈運輸業(yè)務外包給合適的第三方冷鏈運輸服務商。

3.2 確定指標權重

如表2：

3.3 利用TOPSIS法進行運輸服務商優(yōu)選

在選擇運輸服務商之前，企業(yè) A 收集了大量第三方冷鏈運輸服務商相關的資料，基本確定了3家作為備選冷鏈運輸服務商。這3家服務商的分析評價指標數(shù)據(jù)見表3：

根據(jù)表3的數(shù)據(jù)以及上文中得到的各指標的權重，具體計算結(jié)果為：

3.4 分析評價結(jié)果

對評價值進行排序可知：G1>G2>G3，因此建議企業(yè)選擇第三方運輸服務商A作為合作伙伴。

4 結(jié)論

本文從食品冷鏈第三方運輸服務商運輸價格、運輸質(zhì)量、運輸水平、經(jīng)營狀況、企業(yè)發(fā)展?jié)摿?5 個方面構建了第三方運輸服務商的評價指標體系，在一定程度上降低了決策的主觀性，使得評價和選擇的過程可以定量分析，降低我們對服務商的主觀判斷和評價。該模型相對比較簡單，它能比較科學，有效的反映第三方運輸服務商的不確定問題的選擇和評估。通過具體案例分析，具有一定的價值的推廣和應用，是一種有效解決第三方運輸服務商選擇和評價的方法。

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段甜甜，遼寧工業(yè)大學，學生，碩士，研究方向是運輸經(jīng)濟與管理，通訊地址是遼寧省錦州市古塔區(qū)士英街169號，郵編121001，聯(lián)系電話是14703569030，電子信箱是960845871@qq.com;孟亮，遼寧工業(yè)大學，教授，碩士生導師，研究方向是國際商務理論與實務。