城市濱水區工業遺產更新設計方法研究

劉宇　王炤淋

摘要：為激發城市濱水區發展活力，推動城市高品質發展。在城市觸媒理論指導下，借助整合機制作為設計手段，以探索工業價值、剖析城市發展需要為指導原則。借助場地、空間、立面、節點元素開展，通過強化服務導向的場地屬性、重塑空間形態、景觀化建筑立面、藝術化工業構件的設計方法推動城市濱水區工業遺產的更新，使其成為城市發展有效助推力。

關鍵詞：城市觸媒理論 城市濱水區工業遺產 歷史與未來的創新支點 整合機制 更新設計方法

中圖分類號：TP391.9 文獻標識碼：A

文章編號：1003-0069（2021）12-0048-04

引言

古往今來水資源都是城市形成和發展關鍵的因素，便捷豐富的水資源為生活生產提供了保障，河道成為早期城市發展、運輸、人口遷徙的重要載體，城市大都建在江河之畔、湖泊之側。在工業革命時期，大量與制造業相關的企業工廠多依水而建，形成了許多工礦企業、加工制作場所和交通運輸碼頭，濱水區迅速成長為城市經濟生產生活的重要區域，故而濱水區成為了城市的起源地和最具特色和經濟活力的區域。在進入產業發展變革和科技進步迭代的新時期后，隨著新交通運輸方式的出現，生產運輸依附水資源發展的局面發生轉變，影響了城市發展的格局。此時的濱水區的主要功能發生轉變，區域內工業遺產的性質也由原來滿足生產功能的場域轉化為城市綜合服務、城市品質提升的公共服務載體。

上海楊浦濱江兩岸作為近代工業的發源地擁有大量的工業遺產資源，也是較早展開工業遺產改造的區域，經驗較為豐富，故而本文旨在城市觸媒理論的指導下，以上海楊浦濱江公共空間改造項目為對象，以整合機制作為研究手段，探尋將城市濱水工業資源轉化為綠色、生態的公共服務資源、滿足城市發展的同時提高社會生活品質的創新性設計方法。

一、城市濱水區工業遺產的現實困境

我國城市濱水區工業遺產一直都處于動態發展的過程，價值多元的同時在更新再利用過程中問題與困難也較多。濱水區作為城市發展的核心區域經歷了許多時期的更迭，見證了城市由初建到發展再到繁榮的過程，國內城市濱水區大量的工業遺產、廠房、倉儲、碼頭也都是經歷了不同時期的新建、修繕和加建，形成了多樣復雜的工業遺產形態;時代的變遷也促使相關的產業、產權的不斷發展、疊加、演化，新價值也隨之誕生，與原有價值交融，始終處于一種動態變化的發展過程。工業遺產的形成雖然產生時間較短，但其核心價值和影響是巨大的，體現在其既是當時生產力水平的再現，也是對生產生活方式的再現，還展現在其他綜合價值中，表現在建筑形態、建造技術等建筑價值、工業生產時期的技術價值以及工業時代特有的藝術美學價值，繁多的價值構成使其兼具保護、利用的雙重屬性。但正是由于城市濱水區工業遺產保留相對完整且涉及面積較大、形式形態多樣、價值判定比較困難，在產業變革來臨時，其更新利用方法和轉型方向成為了一個復雜多元的問題。因此，要對其困境和價值有了深刻認識和剖析后，通過適當的設計手段重現其核心價值，打造成為符合當下城市發展、大眾生活需求、刺激新消費業態的新模式。

歐美國家城市發展起步較早、實現工業化的進程較快，因此城市發展所面臨的產業轉型、格局調整等問題更為急迫和多元，因此能夠從其改造方法中吸取的經驗更為豐富和深刻。如將英國阿爾伯特老碼頭打造成為文化帶、美國伊斯特河南岸改造為科技藝術帶、新加坡濱海灣設計為旅游休閑帶，如圖1。同樣我國也具備豐富的濱水區工業遺產資源，如上海黃埔濱江、廣州珠江、天津海河沿岸等，受我國當下的發展態勢、產業轉型、城市更新存在問題的影響，使得濱水區工業遺產存量亟待利用。

上海楊浦濱江公共空間的改造立足于遺產保護、產業轉型、城市更新、服務大眾，走在城市濱水區工業遺產更新利用的前沿，已初見成效，成為一種典型模式，為我國城市濱水區建設及其工業遺產保護提供了最具可借鑒性的經驗。通過與文化產業和旅游產業的結合，對整體場域和功能的規劃、工業遺產的室內和建筑進行改造、周邊環境和景觀的更新，置入生活休閑、文化藝術、綠色生態等相關業態，這是一種更符合我國國情、經濟發展趨勢和大眾生活習慣的改造方式，對于突破我國當下城市濱水區工業遺產改造更新的主題定位、業態更新、功能取舍、形式選擇等方面有著深刻價值，奠定了對工業遺產的保護與改造要尊重歷史、把握核心、立足當下的基調。

二、城市觸媒理論與更新設計之間的關系

（一）城市觸媒理論助力濱水區工業遺產更新

由美國建筑師韋恩·奧圖針對城市發展連鎖反應潛力所提出，是在對特定城市的歷史、文化、經濟、社會和政治等多因素的綜合考慮和分析的基礎上，將化學的“觸媒”概念引入建筑學中，即通過某一特定元素的介入，進而發生某種鏈式反應，帶動周邊其他元素改變，借助對城市整體結構及空間形態的全面把握，引起城市整體空間的連鎖反應，從而帶動和激發城市的發展和復興，利用城市不同功能之間相互作用的內在機制，通過新元素的引入或舊元素改善促進城市功能的自我調整，其優勢在于通過點的量變帶來區域的質變。

城市觸媒理論與其城市更新理論的創新性在于“觸媒”兩字，“觸”是指通過一系列的更新方法來達到尊重歷史、保護價值、創新當下的設計原則，是其核心價值通過當下設計手法的演變，方式在于通過提升或轉換舊元素價值、注入新元素對某一工業遺產的改造升級。而“媒”是指城市發展的契機以及選擇的激活點，上海楊浦濱江公共空間作為上海的中心區域，又是其近代工業的發源地，擁有大量的工業遺產資源，媒介的最佳選擇圍繞文化產業、生活需要和當代藝術展開。“觸媒”對象即為城市濱水區工業遺產的建筑改造、功能置換、業態置入、景觀更新。借助城市觸媒理論，將沿岸的多種工業遺產構成要素進行串聯，促成整個濱水空間系統在更新過程中更好地產生聯動反應、發揮區域效應，使其整體發生持續性的、漸進性的變化與更新，成為城市更新中微環境的有效助推力。

（二）在歷史和未來之間找尋設計創新的支點

城市濱水區工業遺產作為舊有核心區和新興發展區的中間區域，也是歷史價值與未來需要的紐帶，通過展開更新利用，將過往的工業歷史作為觸點、城市未來發展需求作為媒介，在更新設計方法中要看到城市濱水區工業遺產與城市文化、公眾生活的一體性，既要與城市規劃發展和公眾實際需求充分結合，也要突出工業遺產文化特色，城市觸媒理論便是在歷史和未來之間找尋設計創新支點的工具，因此在其指導下，引入新技術、新模式、新業態等內容，利用強化場地屬性、規劃空間布局、調整立面形態、藝術化工業構件等途徑，展現工業時代精神和特征，建立與當代的聯系紐帶，滿足城市發展和居民生活需要，如圖2，真正做到《推動老工業城市工業遺產保護利用實施方案》文件中提出要“推動工業遺產保護利用與文化保護傳承、產業創新發展、城市功能提升協同互進，打造一批集城市記憶、知識傳播、創意文化、休閑體驗于一體的“生活秀帶”，延續城市歷史文脈，為老工業城市高質量發展增添新的動力”。

1.歷史記憶的深刻含義

拉斯金在《建筑的七盞明燈》中認為，記憶是建筑的第六盞明燈。城市記憶既屬于集體記憶，也屬于文化記憶，它將日常生活、風俗習慣、對城市和建筑在內的物和人的記憶都無縫對接在這個空間中。同時，城市記憶是動態的，不同的記憶主體對各種類型有著不同的認知特點;還具有時空屬性，以重要歷史事件與社會經歷的形式分布與特定的人群中的同時也以物質的形式在空間上分布于城市的不同地段中。上海楊浦濱江公共空間位于楊浦濱江沿岸，是上海早期工業的發源地，沿線分布了300多家紡織、造船、造紙等不同工業企業，不僅被稱為“近代上海工業的搖籃”，還被聯合國教科文組織譽為“世界僅存最大濱江工業帶”，是中國規模最大的工業區之一，如圖3。該區域擁有的工業遺產沿江分布，長度可達到四十五公里，類型可分為兩類，一是包括電站輔機廠、楊樹浦水廠、楊樹浦電廠、楊樹浦煤氣廠等在內的市政設施;二是新一棉、十二棉紡織廠、上海制皂廠、楊樹浦木材廠等近代工業遺產?？梢哉f楊浦濱江公共空間見證了中國

近代工業的興起、繁榮、衰敗過程，也是中國近代市政、工業發展變化的物質載體，既滿足整個城市的發展動力和需求，又與民眾的生活息息相關，對于上海市及其公眾來說都意義非凡，因此將按照“歷史感、智慧型、生活化和生態性”的總體理念，打造極具特色地域文脈的城市濱水區。

2.未來發展需求帶來的特殊優勢

隨著社會形態的變化和各種精神文化的不斷豐富，公眾的精神文化需求也在逐步增加，并呈現出新的特點和變化。已經從“衣食住行”向外擴展，開始追求高質量、更健康的生活模式，對生活趣味和藝術審美有了更多的要求，對于精神文化的需求途徑和方式也變得多樣。上海在被授予“設計之都”的稱號后，以服務經濟為主的產業結構，把文化和創意產業作為重要的發展內容，逐漸開始以設計創新的方式引領生活需求和方式，建成了總建筑面積高達250萬平方米左右的82家創意產業集聚區，入駐企業超過5000家，吸引了來自世界30多個國家和地區的從業人員8萬人，可以說上海是一個創新性、包容性、藝術性極高的多元個性發展的城市。而城市濱水區工業遺產所處地理位置優勢突出、景色極佳、工業遺產建筑特點明顯，工業時代美學特征突出，給設計創新的相關產業提供了天然載體。

三、以目標需求為導向的設計方法

面向整體的城市更新問題，在城市觸媒理論的指導下，將以媒介需要作為導向選擇觸的對象，即以目標化為結果反推設計方案，因此要利用適當的媒介，通過新元素的置入和舊元素的更新，引入新的形式和創意，從點的改變產生輻射影響，逐漸產生區域的更新，進而推動城市整體發展。還需借助整合機制使新舊之間生成一種平衡互助的關系，使之加強聯系、相互滲透，形成創新合理的結構秩序，實現整體優化的同時發揮最大效能。由于工業遺產在動態衍生中不斷發展、價值構成多元，因此要從場地導向、空間規劃、立面形制、構件節點四個方面進行設計方法的制定，以達到預期設定目標的需要，制定真正有效的濱水區工業遺產更新再利用設計方法。

（一）強化以服務為導向的點狀場地更新

濱水區范圍內有歷史、有價值、有可塑性的遺產點是工業代表性場所，可以通過激活場所點輻射帶動虛空間進行連接。工業遺產的原始功能是服務于工業制造生產，建筑和場地的構成形態主要適用于生產的流程，而隨著城市發展和定位的改變，更多的場地和空間是以面向第三產業為導向，因此要通過將場地內的要素進行分析、歸類和重組，利用場地分區、交通規劃、基礎設施、綠地景觀等途徑重新規劃和制定，在保留原有鮮明特征的工業痕跡的基礎上，更好地適用于服務產業的現實需求。

上海楊浦濱江的工業遺產在初期為了更好地滿足生產、運輸和儲存，沿岸的道路規劃較寬，各個工廠所占面積較大，并以并排、串聯的形式呈一字型排開，廠與廠之間是空置地帶，現今對上海楊浦濱江公共空間工業遺產存量資源展開更新再利用，將其定位為城市濱水休閑空間，置入生活休閑、健身運動、文化藝術等服務大眾需求的功能，并在原有空置地帶改造成為休閑活動空間，將原有過寬的道路重新劃分為觀景道、跑步道、漫步道和自行車道，如圖4。通過功能的轉變和主題活動的豐富，強化以服務為導向的新場地特征，重新喚醒區域活力，成為城市更新的有效助推力。

（二）功能轉型促進空間形態的破與立

空間要素整合是打破原有功能建立起來的建筑邏輯，在保留原有工業價值和特征的基礎上，將設計方法作為舊建筑和新功能之間的紐帶，從而在新功能的需求上建立新邏輯。通過對建筑結構的拆改、空間功能的置換、室內材質的改變，打破原有形態桎梏，在空間形態上實現多元的復合開發，以滿足互動娛樂、市民休閑的需求。

在規劃設計過程中將上海制皂廠打造成為“皂夢空間”，沿原有制皂廠的原始墻基砌筑紅磚矮墻，將原有歷史空間格局改造為半開合的庭院，置入形似肥皂泡的藝術裝置;部分廠房對內部結構、流線進行調整，使用圓形管道連接，還原皂廠原始風貌的同時滿足展覽對空間流線的特殊要求，并選擇肥皂模型作為裝飾，以延續制皂廠的歷史文脈故事、肥皂制作工藝;其余廠房去除原有廠房天花，直接展示頂面結構的同時增加采光，并設置綠色植被樣式的肥皂展示架，利用光元素和植被元素寓意上海制皂廠借助新產業置入帶來改造設計后的未來將是一片光明、生機勃勃，如圖5。

（三）建筑立面景觀化的創新表現

面對新發展模式的需求，改造創新不止停留在空間布局的調整，還需要進一步考慮其在立面的體現。根據實際需求對原有立面進行拆除或重建墻體、更換材質、增加構件等方法，打破工業遺產外觀的固有形象，以塑造城市景觀的視角來優化建筑立面。

位于楊浦濱江公共空間中的綠之丘項目為原煙草倉庫，其建成時間短、造型呆板，因此設計過程中，以豐富生態環境、增加交流空間為目的，拆除原有維護墻體，調整其孤立的狀態，增加與周圍環境的交集。改造過程中增加許多生態綠坡，在坡上覆土種植，并在建筑內設置大量小錯層平臺，進行不同花期的植被花卉培育，便于感受季節變化，在不同季節，給觀賞人群不一樣的新鮮體驗，還將觀賞草、灌木和喬木的種植結合起來，增加種植層次。在建筑側面進行垂直景觀的設計，采用索網體系，設置爬藤索、種植箱體配合攀爬植物形成朦朧的界面，將建筑打造為濱水區的立體景觀花園，重塑建筑與水岸的親近感，如圖6。

（四）時代美學在工業構件上的藝術化展現

工業遺產中比較明顯體現工業美學特征和時代精神的特征元素是工業構筑物，如水塔、蓄水池、吊車等，在脫離了原有功能后僅是時代精神的載體，因此要通過藝術化的手法進行解構，促使其從原有的工業構件轉向展現當代美學、滿足公共服務功能的景觀設施，更好地將工業特征與時代特點進行有機融合，其方法主要有三點，一是從工業構件內部進行藝術化改造，二是借助外部元素的組合強化工業美學特點，三是注重與人的交流與互動，將其改造成為交互娛樂設施。

1.對工業構件進行藝術的改造與重塑

從內部進行改造的方式主要在于打破原有龐大、木訥、冰冷的設備形象，利用拆分重組的方法，結合后現代藝術手法，重新通過娛樂化和戲謔化的方式展現工業精神和時代美學，如圖7。一是對生產設備等構件進行拆分重組后改造成為基礎設施、娛樂設備和藝術裝置，雖然生產設備目前已不再具備生產工具的功能，但仍然起到場地標識的作用，如將工業生產活動中常用的機械吊車與植被養殖結合起來打造成為特色的生態花園，或是將工業構件解構后利用藝術手法重組成為具有后現代美學價值和深刻內涵意義的藝術品;二是選擇與工業時期相似的材質打造當代藝術作品作為裝飾或功能設施，上海楊浦濱江公共空間利用銅材質打造鋼結構的廊橋和涼亭裝飾河岸線和以供公眾休憩適用，也通過切割技術將銅板裁制成為具有裝飾功能和展示工業生產過程的主題性雕塑，打造帶有工業特色的休閑座凳、路燈、垃圾桶等基礎設施。

2.借助外部元素的組合強化工業美學特點

借助外部元素改造的方式主要是通過景觀設計、新節點設置、燈光打造等方式來建立更加立體和充滿彈性的場所，以達到喚醒公眾對工業流程和生產活動的記憶或想象。在工業生產時期，楊樹浦水廠的主要功能是對自然水源進行過濾后向外輸送，其沿江地段是自來水的運輸管道，在設計過程中采用以藍色為主、黃色為輔的燈光設置，如圖8，試圖將巨大水管中自來水流過的景象進行具象的外部展示，借助燈光設計完成了對楊樹浦水廠主要功能和生產流程的場景化解讀，以喚起公眾對楊樹浦水廠的記憶。

3.注重與人的交流與互動，改造為交互娛樂設施

將工業構件轉化為交互設施重點在于考慮公眾在休閑生活的需要和補充濱水區中缺失的功能，通過增加建筑結構、配以景觀植被、重塑室內效果等方法，拉近工業構件與人之間的距離，建立新的空間關系。凈水池作為工業廢水處理系統的末端，是重要的工業構件之一。在改造過程中，通過澆筑輻射狀拱殼體屋蓋、內置景觀樹，形成一個離散式空間的輕食咖啡廳，在碼頭和遺址公園中間打造一片遮蔭納涼的休息空間，增加工業構件與人之間的交流與體驗，如圖9。

通過以上的設計方法，使原有巨大冷漠的工業構件不再是服務于工業生產的構件，反之成為了為公共服務的載體，與人當下的生活進行聯系，產生了親切感，拉近了人與工業時期的距離，展現工業時代美學特征的同時與現代藝術產生不可思議的躍動。

結語

城市更新的意義在于呈現城市迭代發展的新貌，在吐故納新的過程中不忽略和輕視任何時期的歷史記憶和時代精神。城市濱水區工業遺產作為工業發展建設時期重要的體現，通過對其展開更新利用有助于激發城市活力、用新的設計創新方法破解城市發展的舊有問題。而對城市濱水區工業遺產的更新利用究其根本便是尋求現代生活和歷史空間的對話關系，保護歷史文脈傳承的原真性，塑造與現代生活聯系的紐帶，達到延續歷史文化、展現工業特征、服務公眾需求、推動城市更新的目的，通過對場地、空間、產業、節點等要素的整合，以點的改變作為觸媒來激發城市功能轉換過程中的區域活力，借助強化以服務為導向的場地特征、促使工業形態轉向城市形象、利用文化業態創造新主題定位、借助傳統生產制造構件展現當代美學的設計方法，延續工業時代的文化精神，為公眾提供更為宜人的生活空間，推動城市高質量發展。