如東縣優(yōu)質(zhì)水稻品種比較試驗(yàn)

瞿鈺峰，吳陶玲，王永芳，何永紅

（1.如東縣農(nóng)業(yè)農(nóng)村局種植業(yè)管理科，江蘇南通 226400；2.如東縣作物栽培指導(dǎo)站，江蘇南通 226400；3.南通市外向型農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)區(qū)農(nóng)業(yè)農(nóng)村和社會(huì)事業(yè)局，江蘇南通 226400）

江蘇省南通市如東縣地屬典型的海洋性氣候，光照充足、氣候溫和、雨水充沛、四季分明，是江蘇省產(chǎn)糧大縣和優(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地，常年水稻種植面積有5.67 萬(wàn)公頃左右，其中優(yōu)良食味水稻種植面積3.67 萬(wàn)公頃左右。近年來(lái)，隨著生活水平的提高，人們對(duì)水稻品質(zhì)要求越來(lái)越高。滿足人們對(duì)優(yōu)質(zhì)可口的優(yōu)良食味水稻的需求，擴(kuò)大優(yōu)良食味水稻種植規(guī)模成為必要［1］。

水稻品質(zhì)會(huì)因具體品種、產(chǎn)地條件、環(huán)境、土壤性質(zhì)及栽培管理方式等差異，其適應(yīng)性、豐產(chǎn)性、抗逆性存在較大差異［2］。重點(diǎn)關(guān)注不同優(yōu)良食味水稻品種在如東縣的性狀表現(xiàn)，著重比較產(chǎn)量、病蟲(chóng)害抗性、生育期等指標(biāo)，篩選適宜如東縣種植的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)、綜合性狀好的優(yōu)質(zhì)稻品種，為來(lái)年水稻品種的選擇提供依據(jù)。

1 材料與方法

1.1 試驗(yàn)材料

參試品種主要為近幾年如東縣優(yōu)良食味水稻推廣的7 個(gè)品種，分別為武香粳5245、南粳晶谷、豐粳1606、金香玉1 號(hào)、南粳9108、揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28、南粳9036 及南粳9108，以南粳9108 為對(duì)照。

1.2 試驗(yàn)地概況

試驗(yàn)于2020 年組織進(jìn)行，試驗(yàn)用地位于如東縣苴鎮(zhèn)風(fēng)陽(yáng)村。試驗(yàn)地前茬為小麥，土壤為黏壤土，肥力中等，地勢(shì)平坦，排灌較方便，四周無(wú)遮蔭。

1.3 試驗(yàn)設(shè)計(jì)

試驗(yàn)采用隨機(jī)區(qū)組設(shè)計(jì)，分3 個(gè)小區(qū)，每個(gè)小區(qū)均勻種植7 個(gè)品種水稻；品種在小區(qū)內(nèi)的分布，則按照隨機(jī)序列設(shè)計(jì)，每一品種均有3 個(gè)重復(fù)。小區(qū)設(shè)置長(zhǎng)6.67 m，寬2 m；小區(qū)與小區(qū)間隔走道寬0.33 m，重復(fù)間隔0.5 m。試驗(yàn)田按照重復(fù)拉線定點(diǎn)栽插，每個(gè)試驗(yàn)小區(qū)栽8 行，每行50 穴，行株距為25 cm×13 cm。試驗(yàn)小區(qū)四周設(shè)有保護(hù)行，采用小區(qū)同品種延伸種植［3］。

種植完成后，記錄水稻播種期、移栽期、始穗期、齊穗期及成熟期的具體日期，根據(jù)具體時(shí)間節(jié)點(diǎn)計(jì)算水稻全生育期。記錄水稻生長(zhǎng)過(guò)程中農(nóng)事操作、自然災(zāi)害、倒伏等情況和患有基腐病、穗頸瘟（枝梗瘟）病株與病學(xué)穴的數(shù)量，統(tǒng)計(jì)倒伏率、病穴率及病株率。收割后記錄谷穗情況、質(zhì)量與水稻產(chǎn)量［4］。

1.4 氣候情況

在水稻試驗(yàn)生長(zhǎng)期間，6 月中旬到8 月初，持續(xù)陰雨（梅雨期長(zhǎng)達(dá)45 d），活動(dòng)積溫低于往年同期；8 月中旬至9 月，多以高溫富照天氣為主；10 月中下旬以晴好天氣為主。

2 結(jié)果與分析

2.1 生育期

如表1 所示，南粳9108（CK）抽穗最早，始穗期8月25 日，最晚為南粳晶谷，8 月31 日開(kāi)始抽穗，比CK晚6 d；7 個(gè)品種齊穗期于8 月28 日至9 月4 日，南粳9108（CK）8 月28 日齊穗，最晚為南粳晶谷，比CK 晚7 d；7 個(gè)品種都處于安全成熟期范圍，基本在10 月20 日至10 月28 日。7 個(gè)品種的全生育期為148～156 d，完全滿足水稻安全成熟收獲和稻麥兩熟雙豐收的要求，南粳9108（CK）和金香玉1 號(hào)成熟期均在10 月20 日，全生育期148 d，豐粳1606、揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28、南粳9036 的成熟期在10 月24 日，全生育期152 d，比CK 晚4 d，武香粳5245 在10 月25 日，全生育期153 d，最晚為南粳晶谷，成熟期為10 月28 日，全生育期156 d，比CK 晚8 d。

表1 不同水稻品種生育期

2.2 產(chǎn)量

如表2 所示，7 個(gè)水稻品種中，有3 個(gè)品種每667 m2產(chǎn)量超過(guò)了700 kg，分別為金香玉1 號(hào)、揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28 和南粳9108；其中金香玉1 號(hào)產(chǎn)量最高，每667 m2達(dá)到了706.7 kg。武香粳5245、南粳晶谷、南粳9036 每667 m2產(chǎn)量均超過(guò)650 kg，只有豐粳1606 低于650 kg。因此，如東縣推廣種植金香玉1 號(hào)、南粳9108 和揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28 水稻品種較為合適。

表2 不同水稻品種畝產(chǎn)量

2.3 農(nóng)藝性狀

如表3 所示，試驗(yàn)水稻各品種株高在88.2～97.8 cm，其中對(duì)照南粳9108（CK）為93.4 cm，南粳晶谷和金香玉1 號(hào)株高高于南粳9108（CK），其中南粳晶谷最高，為97.8cm，武香粳5245 和豐粳1606 株高均低于90 cm；每667 m2各水稻品種有效穗數(shù)在23.4 萬(wàn)～26.4 萬(wàn)穗，南粳9108（CK）為25.2 萬(wàn)穗，南粳晶谷、揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28 高于南粳9108（CK）；每穗總粒數(shù)在83.4～136.0 粒，其中對(duì)照南粳9108（CK）每穗總粒數(shù)95.8 粒，武香粳5242、南粳晶谷、豐粳1606、金香玉1 號(hào)及南粳9036 均高于CK，揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28 比對(duì)照南粳9108（CK）少12.4 粒；各品種結(jié)實(shí)率在88.8%～96.2%，對(duì)照南粳9108（CK）為91.9%，豐粳1606、南粳晶谷、揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28、南粳9036 和金相玉1 號(hào)均依次高于CK，僅武香粳5245 低于CK；各品種千粒質(zhì)量在27.8～24.5 g，對(duì)照南粳9108（CK）為26.2 g，除豐粳1606、南粳晶谷千粒質(zhì)量高于CK，其余均低于CK，武香粳5245 最少。

表3 不同水稻品種農(nóng)藝性狀

2.4 抗逆性

如表4 所示，2020 年度試驗(yàn)水稻病害發(fā)生較輕，對(duì)穗頸瘟的防治，根據(jù)生育進(jìn)程，用藥防治2 次［5］。穗頸瘟發(fā)生輕，對(duì)照南粳9108（CK）穗頸瘟病株率為0.5%，南粳9036、豐粳1606 穗頸瘟病株率低于CK，其他幾個(gè)參試品種未發(fā)生穗頸瘟；基腐病各參試品種都有發(fā)生，對(duì)照南粳9108（CK）基腐病病株率最高達(dá)到1.24%，武香粳5245 和揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)僅次之，達(dá)到1.2%、1.04%，其余4個(gè)品種發(fā)病率低于1%，其中南粳晶谷最低，僅為0.07%。試驗(yàn)水稻各品種除金香玉1 號(hào)抗到性一般外，其他品種抗倒性均較強(qiáng)。

表4 不同水稻品種抗逆性

3 品種評(píng)述

3.1 金香玉1 號(hào)

產(chǎn)量居首位，每667 m2產(chǎn)量706.7 kg，比對(duì)照南粳9108（CK）增產(chǎn)0.48%，增產(chǎn)不顯著。株型半緊湊、葉色濃綠、分蘗性強(qiáng)。灌漿速度快、穗型中等、落粒性好、葉姿較挺、群體整齊度好、具清香味且抗病性強(qiáng)，但抗倒性一般、秸稈較纖弱且熟相欠佳。

3.2 南粳9108（CK）

產(chǎn)量居第2 位，每667 m2產(chǎn)量703.3 kg。株型較緊湊、葉片挺立、葉色深綠且分蘗力強(qiáng)。抽穗灌漿快、粒色橙黃、成熟期轉(zhuǎn)色好、群體整齊度好且抗倒性較強(qiáng)，但落粒性及抗病性一般。

3.3 揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28

產(chǎn)量居第3 位，每667 m2產(chǎn)量700.0 kg，對(duì)照南粳9108（CK）減產(chǎn)0.47%，減產(chǎn)不顯著。株型緊湊、葉色中綠且分蘗力強(qiáng)。粒色橙黃、落粒性好、抗倒性強(qiáng)而抗病性較強(qiáng)。后期長(zhǎng)相稈青籽黃，熟相好。

3.4 南粳晶谷

產(chǎn)量居第4 位，每667 m2產(chǎn)量680.0 kg，比對(duì)照南粳9108（CK）減產(chǎn)3.31%，減產(chǎn)不顯著。株型緊湊、葉色深綠且分蘗性強(qiáng)。穗型中等直立，落粒性一般，粒色褐黃，抗病性強(qiáng)，抗倒性強(qiáng)。后期長(zhǎng)相稈青籽黃，熟相好。

3.5 武香粳5245

產(chǎn)量居第5 位，每667 m2產(chǎn)量653.0 kg，對(duì)照南粳9108（CK）減產(chǎn)7.11%，減產(chǎn)達(dá)不顯著。株型較緊湊、葉片挺立、葉色淡綠而分蘗力中等。粒色橙黃，抽穗灌漿速度一般，落粒性極差，成熟期轉(zhuǎn)色好，群體整齊度好，抗倒性強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)，但該品種2020 年試驗(yàn)3 個(gè)重復(fù)處理中褐飛虱發(fā)生多。后期長(zhǎng)相稈青籽黃，熟相較好。

3.6 南粳9036

產(chǎn)量與武香粳5245 同居第5 位，每667 m2產(chǎn)量653.0 kg，對(duì)照南粳9108（CK）減產(chǎn)7.11%，減產(chǎn)達(dá)不顯著。株型緊湊、莖稈粗壯、葉色中綠且分蘗性較強(qiáng)。粒色橙黃，灌漿速度快，穗型中等，落粒性一般，葉姿較挺，群體整齊度好，抗倒性強(qiáng)，抗病性較強(qiáng)。后期長(zhǎng)相稈青籽黃，熟相好。

3.7 豐粳1606

產(chǎn)量居第6 位，每667 m2產(chǎn)量35 kg，對(duì)照南粳9108（CK）減產(chǎn)9.71%，減產(chǎn)達(dá)顯著。株型較緊湊、葉色中綠、分蘗力中等。長(zhǎng)勢(shì)旺，穗型較小，落粒性好，抗病性一般，抗倒性較強(qiáng)。后期長(zhǎng)相稈青籽黃，熟相較好。

4 結(jié)論與討論

從各品種產(chǎn)量結(jié)構(gòu)、抗病性及田間表現(xiàn)看，金香玉1 號(hào)可作為優(yōu)質(zhì)水稻品種種植，擴(kuò)大示范面積，但注重中后期硅肥、鉀肥的使用；揚(yáng)農(nóng)產(chǎn)28、南粳9036 綜合性狀比較好，雖然產(chǎn)量比南粳9108 低，但減產(chǎn)不顯著，建議擴(kuò)大示范種植。