大棚西紅柿高產栽培關鍵技術分析

于海濤

（遼寧省朝陽縣農業農村局能源辦，遼寧 朝陽 122000）

西紅柿作為一種富含維生素、番茄紅素的蔬菜，對人體健康大有益處。但是，受季節等因素影響，番茄生產無法滿足社會需求。所以，積極地推廣、運用大棚西紅柿高產栽培關鍵技術，將有助于突破季節制約、滿足市場需求。另一方面，該技術和傳統大田栽培技術存在差異，且種植效果更好，因此，值得廣泛地推廣運用。

1.大棚西紅柿高產育苗技術

1.1 處理苗土

在大棚內種植西紅柿，可以選擇直接播種與先育苗后栽培兩種種植方法。經研究發現，后者可以讓西紅柿幼苗生長得更加整齊、強壯。所以，在實踐栽培中，先育苗后栽培法得到了廣泛運用。如育苗前應提前配置營養土，制作育苗土壤，操作時會在優質土壤中施加適量有機肥，然后將消毒藥劑混入營養土內攪拌，實現病毒消殺，從而防治病菌侵蝕幼苗成長，為幼苗的生長提供保護。

1.2 合理選擇品種

在采用大棚種植技術種植蔬菜時，要結合當地蔬菜的生長習性、種植季節的氣候特點、種植習慣、土壤條件、光照條件等，優選生產潛力好、抗病能力強、適應性好、耐性好的品種進行種植。另外，為了提高西紅柿育苗率及銷售量、價格，還要結合所選品種的營養價值、競爭能力、經濟價值等進行綜合選擇，才能確保西紅柿質量、產量，提高種植收益。比如，若需要在冬春季節采摘，應優選植株高大、果實飽滿的中晚熟品種種植，常見的優良品種有揚州紅、青早紅等。

1.3 處理種子

實施育苗操作前，應按照如下步驟處理種子：

第一步，消毒處理。具體操作中可采用藥劑浸泡法，實操時應利用高錳酸鉀或福爾馬林藥劑配備100倍液或500倍液藥液，然后將種子倒入裝有藥液的容器中浸泡1h左右最佳，若選擇多菌靈溶液，則浸泡0.5h即可。

術后回到病房在術者幫助下，患者即可在病床上行并腿下蹲動作及蹺二郎腿動作。術后2 d拔除負壓引流管。囑患者多側躺以壓迫手術處，促進皮下組織愈合，減少刀口滲出。術后3～5 d出院。逐步進行并腿下蹲、側壓腿、走直線及上下樓訓練。術后2周拆線。術后2周，1、2、3、6個月常規門診復查。

5.增強現實。增強現實是一種實時地計算影像的位置及角度并加上相應圖像的技術，這種技術的目的是在屏幕上把虛擬世界套在現實世界并進行互動。網龍網絡公司立足海上絲綢之路起點福建，利用增強現實技術促進學員了解“一帶一路”。此外該公司還推出了紅色福建AR（增強現實）卡片，掃描屏幕中靜態的卡片，卡片中的紅色人物表演將躍然屏上，與真實場景疊加，帶來奇妙的視聽感受同時加深學習印象。

1.4 適時播種

營養土配置好后，需根據育苗缽或育苗盤單個容器大小合理傾倒適量的營養土。為保證播種效果，還需控制好營養土濕度，濕度檢測時可用手抓起一把營養土緊握，若松手后成形、不松散即符合標準，且水分要控制得當，不能多也不能少；在裝營養土時，應在育苗缽或育苗盤內充分、均勻地倒入土壤，且不能太緊也不能太松。由于大棚栽植的蔬菜多為反季節蔬菜，所以要結合上市時間、冬夏苗齡差異合理選擇播種時間。一般冬季西紅柿育苗苗齡為45天最佳、夏季20天最佳。播種時最好將深度管控在2.5cm上下，播種后要覆蓋1.5cm左右的土壤。

1.5 出苗管理

當種子發芽、出苗后，應合理管控其生長環境的溫濕度。若是白天，溫度應維持在26℃以上；若是夜間溫度應不低于15℃，且濕度應維持在40%左右。同時，要防止高溫、高濕影響幼苗生長，可結合實際情況打開大棚側窗、大門等通風換氣。當出苗后，在幼苗發出四葉一心時，應將適量復合肥、營養液施撒土壤內，促進幼苗生長；待幼苗長出七八葉后，便可實施移栽。

光照和溫度調節對西紅柿培育產生了重要影響，若棚內溫度低，則會引發西紅柿果實及花朵等掉落現象。所以，要科學管理棚內溫度。

2.及時定植

2.1 地塊消毒處理

定植之前應為地塊消毒，通常以高溫法或藥物法為主。所謂高溫法，即通過大棚自身具備的空間密閉性制造高溫環境，實現殺菌；該方法可選擇在8～9月份使用，操作時要將大棚整體密閉，讓棚內溫度上升至60℃以上，然后在該密閉條件下密封一周大棚，才能滅殺大部分病菌；或選擇多菌靈和濕潤土壤攪拌，在基肥施撒期間同時撒在棚內土壤中；再者可選擇辛硫磷兌水噴霧，在翻耕土壤期間同時噴灑，以此實現殺菌殺蟲的目標。

和田間露天種植相比，大棚西紅柿栽培技術的優勢更為突出。如運用大棚西紅柿高產栽培技術可減少病蟲害種類。但是，在西紅柿栽培管理期間，依舊要嚴格防治蟲害，才能避免西紅柿因蟲害侵蝕減產、減量。因此，在實際管理中，可采用如下措施防治蟲害。

2.2 定植處理

當西紅柿幼苗長至20cm左右高、出現七八片真葉后便符合定植要求，通常定植操作要選在晴天，定植之前應為地塊施足有機肥并起壟。起壟的大小可結合實際而定，最好大小行交錯進行。一般大行寬75cm左右、小行寬40cm左右、壟高12cm左右，每壟可定植2h行，定植的密度應根據大棚內土壤狀況及所選西紅柿品種而定；若是中晚熟品種，其株距控制為35cm左右最佳，若屬于早熟品種則株距控制在26cm最佳。同時，定植期間應澆適量的水，保證土壤處于濕潤狀態。需要強調一點，定植期間、定植后均不能澆大水，土壤的濕度應提前處理好，當濕度符合要求時才能定植。

定植后，應維持地溫、氣溫，合理的溫度有助于緩苗，所以，常見的最佳地溫為20℃左右，氣溫為30℃左右。定植緩苗結束后，應在每畝地中噴灑2次1000mg的助壯素，配比用量為每畝地使用含有效成分25%的助壯素300ml配750公斤清水均勻攪拌后噴灑；或每畝地選擇噴施矮壯素750mL兌水750公斤的藥劑溶液進行噴灑，每隔一周噴1次，共噴2次。在噴灑用藥環節，一定要做好藥物濃度控制。待定植完成后，還要噴灑300倍液的巴姆蘭營養保護劑一次，以后隔10～15d噴施1次，同時，要在此基礎上定期為西紅柿幼苗澆水，避免幼苗枯萎死亡。

3.大棚西紅柿高產栽培管理方法

3.1 水肥管理方法

做好大棚西紅柿種植水肥管理工作，有助于提高西紅柿的質量、產量。所以，當完成大棚西紅柿幼苗定植后，鑒于幼苗尚在敏感階段，所以要做好養護工作，避免幼苗死亡。在大棚內種植的西紅柿到達第一坐果生長期之前，要對供水量嚴格控制，為保證西紅柿植株扎根穩定，可暫緩澆水。另外，大棚西紅柿在生長的第一序果、第二序果、第三序果分別長至核桃大小、蠶豆大小及開花前，均不能過量澆水。

在對大棚內栽植的西紅柿施肥時，需結合西紅柿生長周期適量施肥。由于西紅柿生長需要大量鉀肥，所以，每間隔1～2周要結合西紅柿植株長勢為每畝地適量施撒鉀肥10公斤。在西紅柿果實步入成熟期到收獲期的這段時間，可適當增加施肥用量，如每畝施撒20公斤鉀肥，以此提高果實成熟品質。需要強調一點，在管控大棚西紅柿水肥供給時，要結合西紅柿生長周期合理調整用量，不可盲目過量澆水或施肥，否則會影響西紅柿的生長品質。

3.2 科學管理大棚西紅柿溫度

（1）要“嚴之有理”。比如，我對學生作業本的使用要求就非常嚴格，特別是書寫格式，要求寫上日期、作業出處，要求畫上邊線，左邊寫題號，右邊寫題，像等號、分數線一律要求用直尺畫，所有阿拉伯數字的書寫要規范。現在班上大部分學生認真驗算的習慣已經形成。

4.1.3 采用生物防治法

其次，若控制大棚溫度時出現溫差變化較大等現象，極易造成西紅柿植株落花、落果。所以，當棚內溫度較低時，可用草簾子將西紅柿幼苗覆蓋，由此提高幼苗所處環境的溫度，避免幼苗凍傷凍死。

3.3 科學管理大棚西紅柿光照

西紅柿喜光，若大棚內光照條件較差，則不利于西紅柿生長。因此，在大棚中種植西紅柿時，要滿足西紅柿對光照的需求。在實際管理中，要選擇西紅柿需要充足光照的時段掀開大棚上方遮蓋物，保證清晨陽光能直射西紅柿，促進西紅柿發育成長；在管理大棚光照時，還要定期清掃大棚塑料薄膜，如發現污漬后應及時擦干凈，避免影響其透光性；在西紅柿進入開花期后，需密切關注、控制棚內光照強度，要確保西紅柿花得到充足的光照照射，滿足西紅柿開花需求，一般白天溫度要控制在20～30℃、夜間要控制在15～20℃最佳。

3.4 認真管理大棚西紅柿的田間生長狀況

田間生長管理主要是對西紅柿植株主莖、側枝進行管理，以此維持雙方生長平衡。為了保證西紅柿植株主莖得到充足的水肥供給，管理中需結合植株長勢修剪側枝，從而滿足主莖對水肥的生長需求。通過為西紅柿植株吊蔓、打杈、修剪枝條，能給植株生長制造良好的通風、透光、養分供給條件，通常要在西紅柿第一開花期吊蔓。另外，做好西紅柿單株結果量控制也十分重要，所以要及時疏花疏果，才能提高西紅柿果實成長品質。

我國老年康復服務發展極為緩慢。人才匱乏成為阻礙老年康復事業發展的瓶頸。職業院校應緊密圍繞社會需求進行相應調整，培養出適用人才[4]。為了科學構建課程體系，提高學生就業競爭力[5]，使課程設置契合崗位任務，我校開展了以老年康復崗位工作任務為主題的調研。現報告如下。

4.大棚西紅柿病蟲害防治管理要點

4.1 科學防治大棚西紅柿蟲害

質量通病的檢查，應在鋼模臺車拆模后，單元工程質量評定前進行或發現異常現象后進行。當出現混凝土質量通病時，由專人及時記錄登記，繪制通病位置圖，并備有影像資料。

4.1.1 采用化學防治法

4.2.1 防治西紅柿花葉病毒病

面對蟲害威脅，可使用蚍蟲林、撲虱靈、銀法利等藥物防蟲、殺蟲，且效果較好。在具體運用期間，要做好藥劑濃度調配，應避免因藥劑濃度過大燒苗或藥劑濃度過低防殺蟲效果不達標現象的發生。

隨著我國礦山開采機械化水平的提高，大型礦井和千萬噸級別高產高效工作面的增加，礦井建設和礦井開拓接續問題凸顯[1-3]。“十二五”期間，國家“863 計劃”重點項目“煤炭智能化掘采技術與裝備”的“礦山豎井掘進機研制” 課題，已開發出具有安全防護的豎井綜合鑿井裝備——MSJ5.8/1.6D型礦山豎井掘進機。MSJ5.8/1.6D型礦山豎井掘進機是一種涉及多學科的技術密集型施工設備，主要應用于豎井井筒建設，能夠實現快速機械破巖、支護，是大型現代化礦井建設機械化的發展方向，具有廣闊的應用前景[4-8]。

4.1.2 采用物理防治法

如選擇黃板誘殺、防蟲網阻隔、煙劑熏殺等方法滅殺害蟲。

首先，移苗定植后，幼苗需要緩苗。所以，在該階段管理西紅柿種植大棚時不可通風。同時，該階段要做好溫度調節，如白天需將棚內溫度控制在25～30℃之內；當定植苗完成緩苗后，可適當調低夜間大棚內的溫度，一般維持在15℃最佳。

當大棚內種植的西紅柿沾染病蟲害后，可利用武夷霉素水劑、苦參堿水劑、寧南霉素可濕性粉劑等處理病蟲害問題。實際上，在大棚病蟲害解決方面，需做好監測、防御，才能提高防治效果。比如，在大棚內安裝攝像頭或定期巡視植株生長狀況，然后結合植株長勢，合理搭配物理、生物等防治方法，預防、治理害蟲，才能提高大棚西紅柿蟲害防治效果。

第二步，催芽。將種子消毒后，撈出用清水沖洗干凈，接著放入溫度在28℃左右的適宜環境中催芽，催芽期間要密切關注種子發芽狀況，待發芽率高達50%左右后即可播種使用。

4.2 科學防治大棚西紅柿病害

《水利工程代碼編制規范》（SL 213—2012）的出版為各類水利工程基礎資料的編寫及管理，信息的采集、存儲、檢索、分析、輸出及交換提供技術規范，為我國水利、防汛抗旱各部門建設防汛抗旱信息系統提供了技術支持。

該病在西紅柿大棚種植中比較常見，病毒可通過農事操作、西紅柿染病及健全植株摩擦、咀嚼式口器昆蟲等途徑傳播，西紅柿感染該病毒后西紅柿秧子葉片會緩緩縮小，還會自葉片根部逐漸長出黃斑點，葉子內的葉綠素也將緩緩淡化，若感染此病后沒有及時救治，則會對西紅柿結果產生影響。通常在防治西紅柿花葉病毒病時，可施撒250倍液的病毒一號藥劑或200倍液的菌毒清藥劑進行救治。

4.2.2 防治西紅柿早疫病

和其它病害對比發現，早疫病十分容易被發現，當西紅柿染病后，其植株葉片會長出很多深綠色斑點，斑點還會在葉片上緩緩擴大，且斑點擴大形狀無任何規律，但紋路以螺旋狀為主。西紅柿感染該病毒后，最先發病的位置是根莖部位，然后逐漸朝葉尖蔓延，若大棚內濕度較大，此時深綠色斑點會轉變為黑色。西紅柿一旦感染該病會出現植株枯萎死亡現象。若西紅柿在結果期感染該病，那果實外部就會出現開裂等現象。在防治該病毒時，可在發病初期噴灑多菌靈可濕性粉劑800倍液；還可用45%的百菌清煙霧劑，每畝用藥250g，由里向外逐次點燃煙劑，密閉大棚或溫室2～3小時，其效果顯著。

案例教學中可能會發生各種意想不到的情況，比如學生的發言內容與教師事先的設想不同，或者超出該項操作所涉及的內容，這些都對教師提出了更高的要求。因此，案例教學不僅要求教師具有深厚的專業知識，還要具備豐富的教學經驗和良好的課堂掌控能力。開展案例教學，需要教師投入大量的時間和精力，精心設計課堂討論環節，適時恰當地將所選案例融入教學中。

4.2.3 防治西紅柿葉霉病

在大棚內栽培西紅柿的時候，容易被葉霉病感染。當西紅柿感染葉霉病后，葉片上會出現白色霉層，伴隨病情的惡化，白色霉層的顏色會越來越深，最終由白色轉變為黑色，同時，葉子上也會長出大量斑點，并直至掉落。在防治該病時，可施撒25%的2000倍液阿米西大懸浮劑藥液，噴灑方式為每周一次、連續噴灑三周，即可將葉霉病治愈。

短暫的沉默過后，樂樂媽媽主動舉手：“我給樂樂打8分，因為他的自覺性還有所欠缺，回家以后很多事情自己都不愿意做。”

5.按時采收

在大棚內栽培的西紅柿，從開花至結果大約需要50天，且早中晚熟存在差異，但時間間隔基本在一周左右。一般情況下，如果需要進行中長期儲存或遠距離運輸，可在綠熟期～變色期采摘；如果需要短期存儲、運輸，可在果實紅熟前期～紅熟中期采摘；若無需儲存，可以實現現摘現賣，可在西紅柿達到成熟期后采摘、售賣。所以，具體采摘的最佳時期可結合售賣形式予以合理選擇。

6.結束語

綜上所述，由于市場近年來對西紅柿等蔬菜的食用需求不斷擴大，所以，積極地推廣、運用大棚西紅柿高產栽培技術，將有助于提高西紅柿產品及質量、滿足市場實際需求。與此同時，嚴格地按照大棚西紅柿高產栽培技術種植西紅柿，不僅能提高農戶種植收益，還能讓人民群眾在餐桌上吃到放心蔬菜。