貴州水稻栽培技術與提高水稻種植效益方法研究

余 璐 王 勇

（貴州省湄潭縣農業農村局，貴州 遵義 564100）

引言

水稻屬于一年生草本植物，水稻去掉穎殼后，即成為可食用的大米。當前，大米已成為人們的主食之一。貴州是水稻主產區之一，當前水稻栽培管理工作仍存在諸多的問題，如：播種插秧時機不當、肥料使用不合理等，嚴重影響水稻產量和質量，降低了種植效益。基于此，為進一步促進貴州水稻產業良好發展，加強水稻栽培技術研究具有重要的現實意義。

1.貴州水稻產業發展現狀概述

貴州位于中國西南內陸地區腹地，總面積17.62萬平方千米，常住人口3622.95萬人，地處云貴高原，境內地勢西高東低，土地資源以山地、丘陵為主，平原較少，屬亞熱帶濕潤季風氣候，冬暖夏涼，氣候宜人，降雨較多，非常適宜種植水稻。在貴州，水稻有著悠久的種植歷史，目前貴州水稻種植面積在1000萬畝左右，占糧食作物總面積的1/4，產量在45億公斤左右。作為貴州重要糧食作物，近年來貴州省委、省政府高度重視糧食安全問題，深入學習習近平總書記關于糧食安全方面的指示，落實國務院對糧食安全各項部署，嚴抓水稻生產，確保糧食安全，帶動農民增產增收，提高種植效益及生活水平，守住糧食安全底線，筑牢國家糧食安全“壓艙石”，為全省按時高質量打贏脫貧攻堅戰奠定堅實基礎，助推貴州省水稻產業又好又快發展。

2.水稻栽培管理存在的問題分析

2.1 機械化水平低。貴州境內地勢高低不平，平原面積少，無法實現大面積、規模化的生產種植。當前，貴州水稻主要以階梯式種植方式為主，費時又費力，影響機械化設備的應用，導致機械化水平不高，不利于水稻產業穩定發展。

2.2 肥料使用不合理。水稻生長過程中，需要大量的肥料，當前由于部分農戶自身缺乏較高的文化水平，在使用肥料的過程中存在較強的盲目性、隨意性。選肥施肥不合理，盲目使用化學肥料，忽視對有機肥的應用，會對水稻生長造成影響，降低稻米品質，進而影響經濟效益。

2.3 播種插秧時機不當。要想保證水稻的良好生長，達到理想的產量和質量，要嚴格控制好播種插秧時機。當前，部分農戶在水稻種植期間，播種插秧時機不當的問題較為突出，過早播種水稻，稻米口感下降，營養流失，過晚播種水稻，會影響產量，降低種植效益。

2.4 病蟲害防治不合理。水稻生長過程中，一旦發生病蟲害，將會嚴重影響水稻產量及質量，嚴重的甚至會導致絕產。當前，雖然大部分農戶均非常重視病蟲害防治工作，但是卻存在防治不合理的問題，盲目、大劑量使用化學藥劑，一方面會導致環境、水源、土壤污染，另一方面極易導致農藥殘留，降低水稻品質。

3.加強水稻栽培管理，提高水稻種植效益的對策探討

3.1 積極培育壯苗

3.1.1 確定高產田。在水稻播種前，要認真做好選地工作，所選擇的土地，應遠離化工廠及交通要道，要保證給排水便利，同時要土壤疏松、肥沃，優選PH值為5-7的壤土，降低病蟲害發病率，為水稻的生長打下良好的基礎。

3.1.2 選育高產品種。水稻播種前做好選種工作亦是一項至關重要的工作，要遵循因地制宜的原則，結合本地氣候、土壤墑情、溫濕度、降雨量等多方面的因素進行合理化的選種。優選熟期適宜的水稻優良品種，結合市場導向，選擇具有“三證”的水稻品種。以貴州為例，近年來推廣的T香優151、T香優557、兆優6377、香兩優619，“野香優”系列品種如：野香優2998、9901、1701等，上述品種既香又優，產量高，品質優，能夠極大地提高種植效益。

3.1.3 加強育苗管理。加強育苗管理是提高生產性能的重要舉措。在完成選種工作后，應及時進行種子處理，落實曬種、篩種、消毒以及催芽等各項工作。浸種消毒過程中，常用消毒藥物有強氯精等。浸種后的種子將其撈出，使用濕網紗包裹種子催芽，溫度控制在30℃左右為宜，種子露白后可適當降低溫度至25℃左右即可，1周左右即可發芽，準備播種。

3.2 播種管理

3.2.1 確定播期。應結合水稻品種、本地氣候等因素科學合理地確定播種時間，水稻過早或者過晚播種，均會對產量及質量造成極大的影響。農戶應結合實際情況及經驗來確定播期，一般來說，單季稻區在每年的4月份上中旬播種為宜。

3.2.2 合理密植。控制播種密度至關重要，如密度過大，則會影響水稻通風和透光，影響光合作用，增加病蟲害發生概率，導致減產減收。如密度過小，則會影響產量。所以要結合土壤墑情等因素，合理控制播種密度。一般來說，水稻播種應采用寬窄行方式插秧，寬行控制在30cm為宜，窄行控制在20cm為宜，退步行控制在20cm為宜，每0.667公頃地插秧1.3萬株左右最佳。

3.3 加強稻田田間管理

3.3.1 水分管理。水稻生長過程中，對于水分的需求量較大，因此要重視水分管理工作，滿足水稻生長對于水分的需求。在水稻分蘗期，采用淺水勤灌法，將稻田水高度控制在3cm左右為宜。農戶應充分結合秧苗分蘗數量，及時做好排水曬田工作，減少無效分蘗。要適時早斷水，加快水稻成熟。在水稻抽穗揚花期，也要控制水深，水稻抽穗1個月后，應及時停水，做到洼地早排，漏水地晚排。

3.3.2 施肥管理。肥料是水稻生長的必需品，所以要想達到高產增收的目的，農戶要加強施肥管理。在施肥過程中，應以充分腐熟發酵的農家有機肥和生物肥為主，輔以施加適量的化學肥料。要結合水稻實際生長狀況，嚴格控制好施肥時間、施肥量、施肥頻率，保證施肥均勻。要重視秸稈還田，秋季收獲后借助機械設備秸稈還田，增加土壤有機質。具體來說，在水稻返青期，應進行首次追肥，每0.667公頃地追施15kg尿素，追肥后4天內禁止排水、串灌。在水稻抽穗期，應進行2次追肥，結合長勢控制施肥量，一般每0.667公頃地追加5kg尿素。第3次追肥為保花肥，每0.667公頃地施加3kg氯化鉀即可。

3.3.3 除草技術。雜草會對水稻生長造成極大影響，過去，除草大多應用化學藥劑，極易造成藥物殘留。新時期，在除草過程中，要遵循綠色發展原則，減少化學藥劑使用量。在插秧前2周，對土壤深翻并大水漫灌泡田，將田間的草種清理掉，在播種前2天，再翻耕1次，將萌芽雜草清理掉，后期發現有雜草，應進行人工除草，保證水稻良好生長。

3.4 注意病蟲害防治

3.4.1 選育耐病蟲害品種。為降低水稻病蟲害發生概率，要認真做好選種工作，優選具備較強抗逆性、抗病蟲害能力強的水稻品種，如T香優151、T香優557、香兩優619、兆優6377、“野香優”系列品種，同時要落實曬種、浸種、消毒以及拌種等各項工作，有效降低稻瘟病、立枯病、惡苗病、稻曲病、紋枯病等病害的發生概率，防治蟲害可使用吡蟲啉拌種。

3.4.2 生物制劑的使用。生物制劑應用于水稻病蟲害防治中，具備綠色、無污染的優勢，因此要重視應用。如：使用蘇云金桿菌，能夠有效防治稻縱卷葉螟以及二化螟，并且不會對田間有益蟲造成威脅。再例如：使用球孢白僵菌，能夠有效防治稻縱卷葉螟。

3.4.3 田間生態改進技術。在水稻田梗種植一些禾本科植物，能夠為益蟲營造良好的棲息環境，包括：大豆、芝麻等，能夠有效保護寄生蜂，使其捕食害蟲，減少害蟲數量，降低蟲害發生概率。同時，要推廣應用稻鴨共育栽培管理技術，移栽水稻后1周，在稻田內放養雛鴨，到破口抽穗期收鴨，每0.667公頃地放養雛鴨20只為宜，能夠有效降低二化螟、三化螟、稻縱卷葉螟、稻飛虱等病蟲害及草害發生概率。

3.4.4 科學合理藥防。化學藥劑防治水稻病蟲害，見效快。為減輕污染，避免造成藥物殘留，應選用低毒、高效、無殘留的化學藥劑。針對稻飛虱，可使用醚菊酯、呋蟲胺噴霧防治；針對稻縱卷葉螟、螟蟲，可使用氯蟲苯甲酰胺、氰氟蟲腙防治；針對稻瘟病，可使用氯啶菌酯、氟環唑防治；針對紋枯病，可使用井岡霉素A、噻呋酰胺防治；針對病毒病，可使用毒氟磷防治；針對稻曲病，可使用氯啶菌酯防治。應嚴格控制用藥量，達到理想的防治效果，保證水稻產量和品質。

結語

綜上所述，水稻是貴州重要糧食作物，同時也是帶動農民脫貧致富增收的重要產業之一。針對當前貴州水稻栽培管理中所存在的諸多問題，要引起足夠的重視，創新應用水稻優質高產栽培技術，加強栽培管理工作，在提高水稻產量及質量的同時，帶動農戶增產增收，促進貴州水稻產業良好發展，助推農業經濟穩步增長，促進鄉村振興發展。