油茶種植現(xiàn)狀及高產(chǎn)栽培技術(shù)探究

吳永義

（廣西賀州市昭平縣林業(yè)局，廣西 昭平 546899）

油茶是一種重要的樹種，油茶籽壓榨出來茶籽油被聯(lián)合國列為重要的健康型食用油，所以，更多的消費者開始重視茶籽油。此外，油茶在工業(yè)方面以及醫(yī)藥等方面都有不小的價值，油茶的綜合效益越發(fā)顯著，所以有關(guān)單位需要針對現(xiàn)階段油茶的種植狀況，摸索出能夠提高油茶產(chǎn)量的技術(shù)，進(jìn)而確保我國群眾的需要。

1.茶油種植情況

1.1 施肥不合理

在對油茶進(jìn)行種植的過程當(dāng)中，更多的開始采用“油茶林施肥”的形式?？墒且恍┎柁r(nóng)在對油茶進(jìn)行施肥的時候，大部分都僅僅只施加尿素等肥料，而鉀肥與磷肥的運用情況比較不常見。農(nóng)村豬糞等因為勞動強(qiáng)度與地形運輸?shù)惹闆r，極少被使用，從而導(dǎo)致油茶土壤中的營養(yǎng)成分嚴(yán)重匱乏，進(jìn)一步降低了肥料的利用效率。正因為這樣，有關(guān)的部門必須找到合理有效的施肥方式才能夠平衡肥料的施加效果，最大程度上提升油茶的質(zhì)量以及產(chǎn)出。

1.2 土壤管理腐朽

到目前為止，我國大部分的油茶產(chǎn)區(qū)，在對老油茶進(jìn)行管控時依舊運用粗放式的管控方式，通常稱為“復(fù)墾”。諸多老茶所在山場常年沒人看管，油茶樹和松樹雜亂叢生，很難“復(fù)墾”，從而對茶油林的總體生產(chǎn)水準(zhǔn)有著不好的影響。有關(guān)部門需要對土壤進(jìn)行測土配方施肥，增加有機(jī)肥料的施放，進(jìn)而對土壤進(jìn)行養(yǎng)護(hù)，由此土壤中的有機(jī)物質(zhì)才能得到擴(kuò)大，改良土壤營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，滿足油茶生長所需，進(jìn)而確保油茶的優(yōu)質(zhì)產(chǎn)出。

1.3 無法構(gòu)成規(guī)模化管控

我國老油茶林的占地面積尤為廣大，可是老油茶林的種植區(qū)域分布比較零散，在這當(dāng)中，大部分的油茶種植戶都是個人經(jīng)營的方式，之后再對油茶進(jìn)行劃分，這就導(dǎo)致每一個種植戶分到的領(lǐng)域較少，進(jìn)一步導(dǎo)致油茶種植戶對油茶種植的興趣有所減少。此外，個體油茶種植戶的投放資金等資源方面都較為少，所以，目前大部分的老油茶林都沒有進(jìn)行規(guī)范化的管理，進(jìn)而表現(xiàn)分散化的情況，沒有集中地實行產(chǎn)業(yè)化與規(guī)?；墓芾?，導(dǎo)致油茶的產(chǎn)出較低，進(jìn)而表現(xiàn)出整個油茶行業(yè)的效率越來越差，制約著本地的經(jīng)濟(jì)發(fā)展。

2.油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)

2.1 推行使用測土配方施肥技術(shù)

從油茶種植實踐來講，推行使用測土配方施肥技術(shù)，可以有效提升施肥管控水準(zhǔn)，對提升油茶種植的有效性，有著至關(guān)重要的價值。因此根據(jù)林學(xué)與植物礦物質(zhì)營養(yǎng)學(xué)以及土壤肥科學(xué)，提出油茶配方施肥策略，如下：首先是提升施肥的使用率，合理有效地降低肥料的使用量，在降低消耗的同時，實現(xiàn)對污染的有效預(yù)防。其次是結(jié)合采用速效肥與緩效肥，肥料的養(yǎng)分可以迅速被油茶吸收以及使用。與此同時，肥料的有機(jī)養(yǎng)分降解時間相對長，并且淋溶流失較小，能夠為油茶作業(yè)整個生產(chǎn)時間帶來全面的養(yǎng)分。最后是通過改良以及熟化土壤，給土壤帶來微生物與有機(jī)物質(zhì)等，提高種植土壤的水準(zhǔn)，給油茶帶來了較好的生產(chǎn)環(huán)境，確保油茶高效生產(chǎn)。

2.2 選優(yōu)良種

從油茶造林的實際來講，必須優(yōu)選良種。選用本地優(yōu)良油茶品種且能夠達(dá)到造林要求的品種。在種植實踐中多選擇湘林系列1、4、24等，同時做好密度的控制，一般來講控制為100株～120株/667m2，針對株行距控制在2m×3m；種植時候如果發(fā)現(xiàn)沒有成活的幼苗，要實時進(jìn)行補(bǔ)植。

2.3 林地的選擇

想要實現(xiàn)高產(chǎn)栽培的目的，需要做好林地選擇的控制。油茶的試驗生長區(qū)域比較廣泛，是低山丘陵地區(qū)也可以栽植，適合油茶復(fù)合運營。在挑選過程中必須根據(jù)油茶發(fā)育的特征及油茶對環(huán)境條件的基本所需來挑選。如果想要打造豐產(chǎn)林，需要選擇土壤深厚并且疏松肥沃的土壤，尤其是選擇排水條件較好的紅土壤與黃紅土壤以及山地黃土壤。把土壤的 PH 值控制在 4.5 ～ 6.5 之間，種植地的坡度要小于 25 度。陽坡種植地塊更適合油茶栽培，建議優(yōu)選。在展開造林作業(yè)之前，需要做好殘留木雜灌等工作。針對種植地進(jìn)行整地處理，利用穴墾制作時，需要沿著等高線以“品”字型排列，完成挖穴作業(yè)之后回填表土，應(yīng)用堆肥與餅肥等，作為土壤基肥，根據(jù)2500 ～ 3000kg/667m2的運用量標(biāo)準(zhǔn)施用，作為土壤基肥，為油茶帶來全面的養(yǎng)分支持。

2.4 做好造林規(guī)劃工作

為了確保油茶林高產(chǎn)目標(biāo)的實現(xiàn)，要做好對造林規(guī)劃步驟的控制。具體實踐當(dāng)中根據(jù)地形與造林面積大小，科學(xué)對林地進(jìn)行劃分，做好主干道與支干道以及作業(yè)道的劃分。其中，主干道的寬度控制為 3 ～ 3.5m；支干道寬度控 制 為 1.5 ～ 2.0；作 業(yè) 道 的 寬 度 控 制 在 0.8 ～ 1.0。在油茶小區(qū)林道兩邊修建排水溝，選擇林地附近布置生物隔離帶與防火林帶等，做好林木生長的保護(hù)工作。

2.5 科學(xué)的選擇種植方法

選擇 1 年生油茶苗，2 年生油茶苗，3 年生油茶苗。當(dāng)中，1 年油茶苗具備起苗與運輸以及栽植快的特點，但是油茶苗的抗旱能力不足，造林之后很難迅速恢復(fù)。如果采用2-3年生的油茶苗，即使在起苗與運輸?shù)炔襟E耗費的時間較長，但是苗木側(cè)根以及須根較為多，具備較高的抗旱能力，很容易成活，苗木恢復(fù)的生長較為快速，很容易形成規(guī)模林。要確保高產(chǎn)栽培目的地實現(xiàn)，需要做好造林時間的選擇，選擇立春至沂水的時間段種植，從而確保苗木的成活率。

2.6 做好土肥管控

從平時管控工作實際來講，要綜合茶油林生長的實際狀況，做好土肥水的管控。完成油茶林種植之后，在前兩年的5月份于9月份，組織展開除草作業(yè)以及陪篼作業(yè)。在種植的第3年，選擇在秋冬時期，組織一次擴(kuò)穴作業(yè)，深度控制在20～25cm；與此同時，在5月份以及9月份組織除草作業(yè)。此外，要做好合理培育、科學(xué)施肥。選擇整地與日常管理節(jié)點，做好施肥管控工作。科學(xué)選擇基肥與之后的肥料，做好使用量的控制，確?？梢詽M足油茶林生產(chǎn)的基本所需，確保茶油能夠取得充足的養(yǎng)分，從而實現(xiàn)增產(chǎn)增收，保證油茶林種植的經(jīng)濟(jì)收益。

2.7 增大對低效林的改造強(qiáng)度

從油茶高產(chǎn)培育技術(shù)的使用實際出發(fā)，要對于低效林加強(qiáng)改造強(qiáng)度，進(jìn)一步促進(jìn)高效栽培目標(biāo)的實現(xiàn)。在施肥的過程中需做好以下幾點：首先是清整改造，升級種植條件。把非油茶樹種改造成為油茶純林。關(guān)于目前的樹林較為老化與樹體殘次的油茶林，要不斷提升樹木的產(chǎn)量，采用油茶樹木更新的方式，實現(xiàn)對油茶林的升級。與此同時，做好油茶園的管控，對樹形不好的油茶林進(jìn)行修剪，從而優(yōu)化油茶園區(qū)的種植條件，加強(qiáng)通風(fēng)透光效果，使得油茶茁壯成長，增加樹齡。其次是科學(xué)施肥，做好病蟲害的有效預(yù)防。油茶生長需要各種營養(yǎng)，需要從鉀肥與磷肥中獲取養(yǎng)分。這需要在種植管控實踐當(dāng)中，科學(xué)施肥，并且要結(jié)合油茶生長的實際情況，做好病蟲害的防護(hù)工作，來避免經(jīng)濟(jì)損失。如果油茶林被炭疽病危害，其中葉子與花蕾等都會受到威脅。在防治過程中，要結(jié)合使用營林方法，實現(xiàn)對病源的有效清除。在發(fā)病的頻發(fā)階段，也就是7月份與9月份，選擇 1% 的波爾多液，同時加入2%的茶麩水，每間隔15天進(jìn)行施藥防治，連續(xù)噴灑 3-4 次。選擇3月份 - 4月份，使用 50% 的多菌靈500 倍液，每間隔10天施藥一次，持續(xù)噴上 4 次 -5 次，實現(xiàn)對病蟲害的有效預(yù)防。由于油茶林生長常見的病蟲害相對多，想要實現(xiàn)有效預(yù)防與控制，需綜合詳細(xì)情況，主動推行使用綜合防治策略，做好有效的防控，杜絕病蟲害的出現(xiàn)，保證茶油林的種植收益，促進(jìn)油茶產(chǎn)業(yè)持續(xù)發(fā)展。

3.病蟲害管理的注意事項

病蟲害的危害也是影響茶樹高產(chǎn)的主要原因，相關(guān)部門必須對此更加重視。從現(xiàn)階段來說，油茶樹常感染的病種有油茶藍(lán)翔天年以及金龜子等，必須對此進(jìn)行預(yù)防，杜絕規(guī)模性病蟲害的出現(xiàn)。第一，在進(jìn)行田間整理時，必須整理干凈，從而適量地施加復(fù)合有機(jī)肥，增加油茶樹對病蟲害的抵抗能力；第二，需要對油茶樹進(jìn)行定期的修剪工作，實時清理病、死的枝干。在茶樹的種植以及成果的過程當(dāng)中，都需要對病蟲害更加重視，從而利于及時發(fā)現(xiàn)并處理掉，同時要適當(dāng)使用藥劑預(yù)防控制病蟲危害。

結(jié)語

油茶在各個行業(yè)中都有多方面的使用，油茶在我國也有較長的種植史，與此同時，油茶的種植以及加工對平時的生活也有著很大的影響。所以，有關(guān)部門必須充分意識到油茶的種植價值，對此探討出適宜的高產(chǎn)栽培技術(shù)，進(jìn)而提高油茶的價值和經(jīng)濟(jì)收益。