油茶種植前景與營(yíng)造林技術(shù)要點(diǎn)

黃榮強(qiáng)

（廣西河池天峨縣林朵林場(chǎng)，廣西 河池 547300）

1.油茶種植前景分析

油茶作為我國(guó)不可缺少的木油，已廣泛應(yīng)用于各行各業(yè)。林業(yè)部門認(rèn)為油茶是重要的林業(yè)植物。茶花的種植方法可以有效地改善當(dāng)前的生態(tài)環(huán)境，并增加社會(huì)和經(jīng)濟(jì)效益。隨著我國(guó)經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，油茶的栽培前景廣闊，具體表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

1.1 改善中國(guó)的生態(tài)環(huán)境

油茶是常綠植物，具有良好的根部擴(kuò)展功能和較強(qiáng)的抗旱性。同時(shí)，油茶不需要很高的生態(tài)條件，并且可以很好地適應(yīng)各種生長(zhǎng)環(huán)境，甚至在生態(tài)環(huán)境相對(duì)較差的情況下也可以很好地生長(zhǎng)。油茶種植的使用可以減少農(nóng)業(yè)耕地的使用，促進(jìn)一些相對(duì)貧瘠的土地的健康生長(zhǎng)，并逐漸增加整體植被覆蓋率。山茶非常耐寒，當(dāng)發(fā)生蟲害、疾病和火災(zāi)時(shí)，可以有效保護(hù)周圍的植被并避免破壞。因此，油茶的種植方法不僅可以恢復(fù)生態(tài)環(huán)境，增加植被的總覆蓋率，而且可以有效地改善我國(guó)的整體空氣質(zhì)量。

1.2 茶花種植具有巨大的發(fā)展?jié)摿?/h3>

由于我國(guó)油茶的大部分種植活動(dòng)都是在偏遠(yuǎn)山區(qū)進(jìn)行的，所以油茶的抗病性要強(qiáng)于普通植物。因此，油茶的感染風(fēng)險(xiǎn)較低，提取的茶油更安全。另外，油茶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)中，山茶油通常可進(jìn)入高端食用油領(lǐng)域，受到人們的追捧。社會(huì)需求大，可以獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益。在茶油中，不飽和脂肪酸占絕大多數(shù)。同時(shí)，油酸和維生素E的含量遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過其他食用油，更符合人體對(duì)相關(guān)營(yíng)養(yǎng)素的需求。最重要的原因是茶油的保質(zhì)期長(zhǎng)，可以避免因長(zhǎng)期儲(chǔ)藏油而對(duì)黃曲霉毒素造成損害。豐富的營(yíng)養(yǎng)更容易被人體吸收。長(zhǎng)期食用茶油有利于預(yù)防和治療高血清膽固醇以及心臟、大腦疾病。因此油茶具有很高的食用價(jià)值。其次，除精制食用油外，還可以從干油茶餅中提取多種物質(zhì)，并應(yīng)用于其他工業(yè)生產(chǎn)行業(yè)，以有效滿足各行業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)的需求。山茶油的附加值也可以有效地用于工業(yè)生產(chǎn)活動(dòng)，能夠帶來(lái)更高的經(jīng)濟(jì)效益。因此，種植油茶具有廣闊的市場(chǎng)發(fā)展前景和較高的經(jīng)濟(jì)效益。

1.3 能有效提高社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益

目前，在油茶的種植過程中，雖然具有造價(jià)低的優(yōu)點(diǎn)，但不能在短時(shí)間內(nèi)獲得收益。油茶的幼苗處于播種前3年的生長(zhǎng)期，不能結(jié)實(shí)。油茶果實(shí)的產(chǎn)量逐年翻番。與傳統(tǒng)的油菜籽生產(chǎn)相比，油茶的產(chǎn)油量和產(chǎn)量將大大提高。目前，我國(guó)許多食用油茶都在對(duì)外貿(mào)易中，油茶的總體經(jīng)濟(jì)效益要優(yōu)于自產(chǎn)自銷模式。油茶栽培具有較高的社會(huì)效益。由于我國(guó)人口的持續(xù)增長(zhǎng)，人們對(duì)植物油的日常消費(fèi)需求正在增加。我國(guó)一部分食用油均來(lái)自油茶，不僅可以產(chǎn)生較高的社會(huì)效益，而且可以滿足我國(guó)食用植物油消費(fèi)市場(chǎng)的需求。

為了滿足我國(guó)對(duì)食用植物油不斷增長(zhǎng)的需求，有必要大力發(fā)展油茶種植，平衡我國(guó)食用油的供求關(guān)系，滿足人們?nèi)粘Ｊ秤糜偷男枨螅龠M(jìn)我國(guó)經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展。因此，有必要優(yōu)化發(fā)展戰(zhàn)略，逐步完善我國(guó)食用油的生產(chǎn)方法。在大力發(fā)展油茶種植的過程中，我國(guó)加工業(yè)的發(fā)展和油茶種植的規(guī)模不斷擴(kuò)大，為人們提供了很多工作，不僅滿足了國(guó)內(nèi)需求，而且促進(jìn)了我國(guó)油茶的快速發(fā)展。因此，應(yīng)采用油茶種植模式，調(diào)整我國(guó)的林業(yè)結(jié)構(gòu)，改善我國(guó)目前的生態(tài)環(huán)境，逐步提高土地利用率。為適應(yīng)我國(guó)當(dāng)前農(nóng)林經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要，逐步提高農(nóng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展的總體水平。

2.油茶人工林營(yíng)地造林技術(shù)要點(diǎn)

2.1 林地選擇技術(shù)

油茶雖經(jīng)久耐用且對(duì)環(huán)境適應(yīng)，但在油茶種植過程中，應(yīng)選擇pH值為5～6的良好環(huán)境，并應(yīng)重視種植技術(shù)的應(yīng)用，以增加油茶的產(chǎn)量和利潤(rùn)。一方面，有必要選擇土壤松散、土壤層深、排水良好的地區(qū)，以提供充足的養(yǎng)分來(lái)生產(chǎn)油茶。另一方面，我們也應(yīng)該考慮土壤肥沃的地區(qū)，這更有利于油茶的生長(zhǎng)。最后，在地形選擇方面，要注意充足的光照和降雨，確保油茶生長(zhǎng)的光照和水文條件，并選擇合適的坡地。但是，坡度應(yīng)小25度，而背風(fēng)和陽(yáng)光充足的地區(qū)更有利于油茶的生長(zhǎng)。另外，在選擇地形時(shí)，應(yīng)盡量選擇視野開闊的區(qū)域，并修建一條能使林地防風(fēng)防火的道路。陽(yáng)光充足的地區(qū)可以確保油茶中養(yǎng)分的積累，土壤疏松的地區(qū)可以確保根系的透氣性。

2.2 土地整理

在種植油茶之前，必須先對(duì)地形進(jìn)行分類，并且必須將土地深翻。耕地的厚度通常約為20至30厘米。必須夯實(shí)表土，除去表土中的一些雜質(zhì)，尤其是其他樹木的根部殘留。污泥應(yīng)噴灑消毒劑，并應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)貙?shí)際情況選擇有機(jī)肥。土地被夷為梯形，皮帶間距為3-4米，皮帶寬度為1-1.5米。根據(jù)中心區(qū)域每個(gè)植物的厚度，在固定點(diǎn)鉆孔，尺寸控制在60-60-60cm。在挖掘過程中，要注意清理兩側(cè)地形，保證自然風(fēng)化15-30天，以提高土壤肥力，進(jìn)一步清除土壤中的某些細(xì)菌、微生物、病蟲害，提高土壤肥力。整地是耕作的基礎(chǔ)，只有完善的整地才能在后期提高農(nóng)作物生長(zhǎng)的可持續(xù)性。

2.3 苗木選擇

選擇油茶的優(yōu)良品種可以顯著增加油茶產(chǎn)品的產(chǎn)量，并且其質(zhì)量必須達(dá)到兩個(gè)或兩個(gè)以上水平才能確保存活率超過80%。首先，在選苗過程中，應(yīng)根據(jù)樹木生長(zhǎng)的現(xiàn)狀進(jìn)行系統(tǒng)的分析。一般來(lái)說(shuō)，苗高在20厘米以上，地面直徑在0.3厘米以上。油茶的這種農(nóng)作物更適合當(dāng)?shù)厣妗Ｄ壳埃Ａ窒盗械囊恍┢贩N（3、4、18、27、40、53、56、166）很適合我市。其次，應(yīng)對(duì)油茶幼苗的病蟲害防治程度進(jìn)行分析。壯苗對(duì)病蟲害具有更好的抵抗力。最后，對(duì)幼苗的高度、根莖的厚度和根的發(fā)育程度要有技術(shù)的跟進(jìn)。只有保證合理的發(fā)芽率，才能提高種子的發(fā)芽率，發(fā)芽勢(shì)和發(fā)芽速度。還要確保油茶的每株植物在種植后期均具有合理的營(yíng)養(yǎng)空間。

2.4 除草

為了確保油茶作物的質(zhì)量，必須清除田間雜草以確保樹木的營(yíng)養(yǎng)不受雜草的影響。雜草具有很強(qiáng)的生命力，會(huì)破壞農(nóng)作物的生長(zhǎng)環(huán)境。因此，應(yīng)在作物生長(zhǎng)的早期、中期和后期清除雜草。有兩種除草方法：一種是利用物質(zhì)動(dòng)力除草，另一種是采用噴霧化學(xué)除草。除草可以確保作物的高質(zhì)量，并且不受有害物質(zhì)的影響。盡管藥物治療的效率很高，但油茶山茶作物將受到不同程度的藥物的影響，這會(huì)影響果實(shí)的質(zhì)量并影響作物的生長(zhǎng)。5月至6月可噴灑10%的草甘膦。噴涂時(shí)，請(qǐng)注意降低噴桿，不要在茶花作物上噴涂。一段時(shí)間后，觀察雜草是否被殺死。如果不是，請(qǐng)重復(fù)該操作。此外，在農(nóng)作物生長(zhǎng)過程中，每年必須使土壤疏松兩次，以確保農(nóng)作物的根部通風(fēng)，并且必須通過翻土來(lái)重新處理地面上的養(yǎng)分，以促進(jìn)作物根部的良好吸收。

2.5 修剪樹枝和精心設(shè)計(jì)的樹木生長(zhǎng)

修剪油茶的樹枝也很重要。修剪樹枝可以確保樹枝的有序生長(zhǎng)。分支通常在優(yōu)勝劣汰中存活。剪掉多余的樹枝，剪掉患病和有害生物的樹枝，留下堅(jiān)固的樹枝和合適的生長(zhǎng)樹枝。多余樹枝上的果實(shí)太密，果實(shí)太茂密，就會(huì)影響作物果實(shí)的整體品質(zhì)。盡管多果是一件好事，但極端會(huì)逆轉(zhuǎn)。水果簇將對(duì)樹木造成過大的壓力，導(dǎo)致果實(shí)品質(zhì)下降，并最終損害油茶的產(chǎn)量。切斷多余的樹枝的作用是使整棵樹具有更好的采光和通風(fēng)。經(jīng)過多年的研究，油茶的養(yǎng)分將被吸收。因此，有必要修剪舊枝，病枝和害蟲枝，為整棵樹設(shè)計(jì)出優(yōu)良的樹冠形狀。

2.6 害蟲防治

病蟲害防治的原則是預(yù)防為主，輔以化學(xué)防治。根據(jù)油茶的氣候和病蟲害的發(fā)生情況，要積極做好有關(guān)的預(yù)防和控制工作，勤于檢查。一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，就必須及時(shí)進(jìn)行防治，以免造成嚴(yán)重問題。作為油茶的主要研究?jī)?nèi)容，油茶病蟲害的防治技術(shù)受到了研究者的足夠重視。在我國(guó)，有許多有害生物危害油茶的生長(zhǎng)，其中約有300多種疾病。此外，還有一些寄生植物，例如茶寄生植物和其他寄生物質(zhì)，會(huì)對(duì)油茶的生長(zhǎng)產(chǎn)生很大影響。在所有疾病中，茶花炭疽病是發(fā)病率最高、破壞最廣泛的疾病之一，尤其是在廣西、江西、湖南和其他地區(qū)表現(xiàn)尤甚。一旦茶花受到炭疽病的影響，大面積的芽、果實(shí)、枯枝甚至整個(gè)植物都將枯萎。會(huì)給當(dāng)?shù)赜筒璺N植區(qū)造成巨大的經(jīng)濟(jì)損失。

綜上所述，在展望油茶的發(fā)展前景的基礎(chǔ)上，本文研究了油茶的栽培技術(shù)要點(diǎn)，并提出了可行的措施。以油茶種植技術(shù)為基礎(chǔ)，通過優(yōu)化工藝細(xì)節(jié)，獲得了油茶高產(chǎn)栽培技術(shù)。根據(jù)土地條件，種植前應(yīng)進(jìn)行土壤疏松和病蟲害防治，種植時(shí)應(yīng)注意良好的灌溉條件和合采取理的施肥措施。就植物本身而言，應(yīng)做好播種前的選擇和播種過程監(jiān)督。相信隨著油茶種植技術(shù)的機(jī)械化和科學(xué)化，油茶種植技術(shù)將使其獲得更高的產(chǎn)量。