江蘇東海縣簡易日光溫室無公害草莓栽培與綠色防控技術

魏秀翠，徐傳銀，陸其通，馬秀玲，楊凱鵬

（江蘇東海縣農(nóng)業(yè)技術推廣中心，江蘇 東海,222300)

草莓是東海縣重要的特色經(jīng)濟作物之一，對促進當?shù)剞r(nóng)業(yè)經(jīng)濟發(fā)增長發(fā)揮了重要作用。近年來，江蘇省范圍內大力推進設施農(nóng)業(yè)項目，全力發(fā)展高效農(nóng)業(yè)，東海縣無公害草莓種植面積不斷增長，草莓產(chǎn)業(yè)向規(guī)模化、現(xiàn)代化、集中化方向不斷發(fā)展。

東海縣是國家級生態(tài)示范縣，生態(tài)環(huán)境優(yōu)越，屬溫帶濕潤季風氣候，四季分明、光照充足、雨量充沛。該區(qū)域土壤肥沃，無臺風、龍卷風以及嚴重旱、澇等災害性、毀滅性天氣，非常適宜草莓生長。東海縣草莓主要種植在黃川、石榴、溫泉等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，種植品種有紅顏、久香、章姬、寧豐、寧玉等。

東海縣草莓種植產(chǎn)業(yè)已經(jīng)成為全國范圍內的著名農(nóng)業(yè)經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)，先后舉辦6 次草莓文化節(jié)，“黃川”牌草莓先后榮獲國家級“綠色食品”、江蘇省“名牌產(chǎn)品”以及連云港市“知名商標”，是國家地理標志保護產(chǎn)品。近年來，東海縣在草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中以“黃川草莓”為載體，建立無公害草莓種植專業(yè)合作社平臺，大力推廣蜜蜂授粉、測土配方施肥、病蟲害無害化防治、簡易日光溫室栽培等諸多技術，對草莓種植的產(chǎn)量提升和優(yōu)化均起到了積極作用。

一、草莓簡易日光溫室栽培技術

1、簡易日光溫室栽培技術基本概念

草莓簡易日光溫室栽培技術一般使用廉價易得材料，如玉米稈、稻草、竹竿、木頭、水泥柱等，替代以往草莓大棚建設中使用的磚、水泥、鋼筋等材料，搭配成簡易日光溫室。同時，使用四重覆蓋替代草莓大棚的草簾，有效降低草莓栽培成本，達到提高種植經(jīng)濟效益的目的[1]。

與傳統(tǒng)草莓日光溫室的性能相比，簡易日光溫室的保溫性、光照性、抗逆性均有顯著提升，是促進草莓栽培經(jīng)濟效益提升的重要原因。簡易日光溫室保溫夜間最低溫度為2℃，平均溫度與日間相比降低2～4℃，能夠有效滿足無公害草莓栽培生長期間的溫度要求。簡易日光溫室平均日照時間10 h，高于傳統(tǒng)日光溫室平均日照時間7 h。同時，草莓抗寒性明顯提升，能夠有效適應暴雪、寒流等低溫天氣，棚上積雪容易清除[2]。

統(tǒng)計結果顯示，東海縣當前階段使用的草莓簡易日光溫室栽培技術純效益每畝超過6000 元，與以往的草莓日光溫室栽培技術相比，效益增加2000 元以上。

2、簡易日光溫室栽培技術要點

（1）品種選擇

選用休眠期較短（5℃時打破休眠時間為50～70 h）、花芽分化較早以及抗病能力高、草莓果實大、能夠在低溫環(huán)境下?lián)碛休^強開花結實能力的草莓品種。簡易日光溫室栽培技術對草莓品種的花粉稔性也有較高要求，種植品種主要有紅顏、章姬、寧豐、寧玉等。

（2）培育壯苗

壯苗標準為正常葉4～5 片，根莖粗壯且須根多白，地下種植部分質量明顯超過地上部分。種苗每年9 月中上旬完成露地定植，第2年3月中下旬依照株距40～50 cm、行距1.5 m完成定植，一般每畝可培育種苗900～1000 株。

育苗田每畝施腐熟有機肥4000 kg，然后進行翻耕，確保土壤與肥料混合均勻，田畦寬度1.5～1.8 m。育苗中定期清除種苗的花蕾、老葉等組織，匍匐莖抽生時擺為統(tǒng)一方向，以促進育苗生根。

（3）施肥、定植

簡易日光溫室定植前15 天，每畝施腐熟有機肥5000 kg+磷酸二銨40 kg，深耕25 cm，細耕2 次。每個簡易日光溫室做15 cm 高的小高壟8 個。連云港市東海縣草莓定植時間一般在8月20 日～9 月10 日，行距40～50 cm、株距13～16 cm，每畝定植8000～10000 株。

（4）簡易日光溫室管理

簡易日光溫室使用地膜、小拱棚膜、中棚膜、大棚膜4 層保溫技術，可結合外界氣溫變化實時調整覆蓋層數(shù)。東海縣一般在10 月下旬初霜后覆蓋大棚膜以提升保溫效果，棚膜覆蓋10～14天后覆蓋地膜，使用細土封嚴定植孔。若外界氣溫低于0℃，可覆蓋小拱棚膜和中棚膜提升保溫效果。

解除休眠時，依照每株2～5 mg/kg 標準噴灑赤霉素溶液，室溫控制在28℃～30℃。合理提升植株調整頻率，定植15 天后草莓植株會開始發(fā)生新葉，此時可清除最下部發(fā)生的葉芽、匍匐莖、枯葉、黃葉等，只保留5～6 片壯葉即可[3]。

（5）輔助授粉

使用蜜蜂授粉技術，有效提升草莓坐果率，對降低草莓畸形果的出現(xiàn)也有積極作用。統(tǒng)計結果顯示，使用蜜蜂授粉技術能增產(chǎn)15%～20%。放蜂時間在草莓初花期，每畝放養(yǎng)1 箱。沒有條件進行蜜蜂授粉時，也可以使用毛筆、雞毛等進行人工輔助授粉。

二、病蟲害綠色防控技術

病蟲害防控是無公害草莓栽培中不可或缺的重要技術。東海縣在草莓產(chǎn)業(yè)發(fā)展中全縣范圍內積極推廣一鄉(xiāng)一品種植模式，草莓主要病蟲害包括根腐病、炭疽病、紅葉病、灰霉病、白粉病、螨蟲、蚜蟲等。東海縣草莓病蟲害防治采取綜合措施體系，依照“區(qū)域控制、全程控制、生態(tài)控制”的原則采取農(nóng)業(yè)防治、生物防治等技術，構建東海縣草莓綠色防控技術體系，降低了草莓病蟲害的發(fā)生率[4]。

1、農(nóng)業(yè)防治

農(nóng)業(yè)防治措施包括品種選擇、種苗脫毒、肥水管理、培育壯苗、定期摘葉、蜜蜂授粉、鋪設滴管、覆蓋地膜、覆防蟲網(wǎng)、光照調節(jié)等多項措施。以光照調節(jié)措施為例，可在簡易溫室內懸掛補光燈進行補光，對促進草莓種苗的花芽分化有積極作用[5]。

2、生物防治

東海縣無公害草莓栽培使用的生物防治技術主要是以螨治螨，利用捕食螨蟲有效殺滅害螨。結合東海縣實際，捕食螨蟲的第1次釋放時間多為11 月底直至12 月初，此時可發(fā)揮預警效果；第2次釋放時間為第2 年的2 月中旬至3 月上旬；第3 次釋放時間為第2 年的3 月底至4 月初。捕食螨蟲的釋放數(shù)量遵循前少后多的原則，第2 次和第3 次釋放數(shù)量一般為第1 次釋放數(shù)量的倍數(shù)[6]。

三、結語

東海縣近年來草莓經(jīng)濟產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果喜人，本文對江蘇省東海縣地區(qū)簡易日光溫室無公害草莓栽培技術要點進行了分析總結，對提高草莓的栽培效益發(fā)揮了積極作用。