河南新鄉市花生種植中的問題與優化措施

石珊珊

（河南省新鄉市植保植檢站，河南 新鄉 453003）

近年來，隨著農業產業結構不斷調整和現代農業的快速發展，花生加工產業不斷加快，以花生為原料的商品越來越多，促進了花生種植產業的發展，種植規模日趨擴大，市場供不應求，在增加農民收入和促進地區經濟發展中發揮著不可替代的作用。隨著花生種植面積逐年增加，出現了品種更新緩慢、優質花生品種數量較少、新技術推廣應用緩慢、種植管理粗放、施肥不合理等問題，需不斷優化種植技術，提高種植效益。

一、河南新鄉市花生種植現狀

新鄉市地處河南省北部，南部毗鄰黃河，北部依靠太行山，耕地面積38.6 萬公頃。花生在新鄉市種植歷史悠久，種植面積僅次于小麥、玉米，是該地區的第3 大農作物，也是地區種植面積最大的經濟類作物，常年種植面積在6.67 萬公頃以上，年產量在25 萬噸以上，是河南省的花生主產區。

近年來，新鄉市花生種植產業穩步發展，隨著新品種的推廣應用和無公害生產技術規程的發布實施，地區依托科技支撐，實行區域化種植、標準化生產、產業化經營，切實提升新鄉市花生產品的市場競爭能力，增加了農民的經濟收入。

新鄉市花生種植區域主要分布在黃河故道區、黃河灘區、丘陵淺山區，種植模式主要以小麥套種花生為主，套種面積6.67萬公頃，占總種植面積的95%，其余為春花生。該地區花生播種時間為5 月中旬到5 月底，收獲時間為9 月中旬到10 月初。

二、花生種植中存在的問題

1、品種更新速度緩慢，品種退化嚴重

由于花生繁育系數相對較低，種植中種子用量較大。很多種子單位因為種子生產成本相對較高、經營風險較大，而不愿意繁育經營。農民因為更換種子投資巨大，不愿意更換花生品種，造成了連續多年種植相同品種，造成花生品種更新速度放緩，品種生產性能逐漸下降，影響了花生的產量和品質。

現階段，新鄉市主栽的花生品種海花1號種植時間超過20年，種植面積超過2 萬公頃，由于品種退化，嚴重喪失了生產性能。目前，新鄉市推廣應用較好的花生品種有20 多個，但多為分散種植，沒有形成規模，進一步導致了區域內的花生品種混雜，品種退化嚴重，增產增收性能下降。

2、優質品種缺少，專用化品種研發滯后

根據用途不同，花生主要分為榨油用、食用和出口用，不同用途對花生品種的性能有著不同要求。由于花生生育周期較長，產量下降，抗逆性較差，用于出口的花生品種已經幾乎不種植，現階段也沒有理想的替換品種。新鄉市用于加工的花生品種也非常少。由于地方政府對花生品種的選育重視程度不高，科研、推廣投入資金和人力較少，育種部門對專用型花生品種的選育起步也較晚，因此優質專用品種數量較少。

3、新技術推廣應用緩慢，種植管理粗放

河南省新鄉市花生種植主要集中在黃河故道區、黃河灘區、丘陵淺山區，土壤類型主要以壤土和砂壤土為主，養分含量較低，肥力較差，土層稀薄，不利于提高花生產量和品質。這些地區人均耕地面積相對較大，但花生播種到最終收獲主要依靠人工操作，工作效率低下，管理粗放。同時，由于科技推廣到位率相對較低，起壟栽培、培土營針等常規種植技術在生產中得不到很好的推廣應用。

花生不耐重茬，應構建合理的輪作制度，才能有效防范多種病蟲害的發生。但因為缺乏技術指導，很多農民在生產中不注重輪茬倒茬，不能夠結合花生的生物學特性科學種植，不重視田間管理，導致田間雜草叢生。進入雨季后，田間積水嚴重會導致花生秧苗腐爛[1]。此外病蟲害也會影響花生植株生長，嚴重時還會造成絕產絕收。

4、施肥不合理

施足基肥是確保幼苗健壯生長的關鍵。但是，很多農民不注重基肥施入，花生生長中后期容易出現脫肥問題，生長發育明顯不良。大多數農民主要依靠經驗施肥，忽視了施肥的季節性。同時，只施用化學肥料，尤其是氮肥，導致氮磷鉀比例失調，不能滿足花生對養分的需求。此外，氮肥施入量過大會造成地上植株徒長，影響田間的通風透光率[2]，造成病害加重，造成花生果殼腐爛發霉。

三、花生種植存在問題的解決對策

1、強化品種結構調整，做好區域布局

花生種植產業發展中，應以當地的區位優勢和規模種植為基礎，結合市場需求和生產實際，實行不同品種的區域化布局，建立優質花生生產基地。在新鄉市的花生生產主產區，逐步建立油用型、出口型花生種植基地。油用型主栽品種主要以含油量高、早熟高產的豫花15 號、豫花7 號為主。出口型花生品種主要以果型均勻、耐貧瘠的天府9 號、遠雜9102 為主。

2、加強良種繁育基地建設，提高優質品種覆蓋率

為了加快新鄉市花生品種結構調整，應將花生種子納入到種子補貼范疇，對種子企業和農民進行適當補貼。加快優質花生種子繁育體系建設，加快新品種的更新換代和引進力度，通過示范推廣篩選出適應本地區的優質花生品種。每年新建花生種子繁育基地600～1300 hm2，盡快實現花生種子繁育、推廣、銷售一體化發展，逐漸擴大專用花生種子的供給比例，加速優質花生品種的覆蓋率[3]。

3、強化科學技術投入，提高花生種植科技含量

花生種植應以無公害生產為出發點，重點推廣合理密植、測土配方施肥技術、機械化收獲技術、無公害病蟲害防治技術，實現種植標準化。地方政府部門應該進一步加強與農業科研單位、農業大專院校的有效合作，研制適合本地區花生生產的優質、高產、無公害、綠色、標準化栽培技術方案。

為了加快先進種植技術的推廣應用，應該構建市、縣、鄉三級農業技術推廣服務體系，以廣播、電視網絡等媒體進行宣傳，舉辦專業培訓班，印發技術資料，建立示范點，開展多層次、多類型的技術推廣和普及。重視優質高產示范田建設，以大規模種植鄉村為示范點，在農村地區樹立典型，充分發揮示范帶頭作用，切實提升花生種植技術水平。

4、加強施肥管理

為確保花生獲得高產穩產，提高肥料利用效率，應將花生種植和土地涵養有效結合，按照有機肥為主、化肥為輔的施肥原則，改善土壤結構，提高土壤肥效。合理追施化肥，嚴格控制氮肥的施入量，確保養分供給均衡。一般每畝基施完全腐熟的有機肥1000～1500 kg、磷酸二銨6.7～13.3 kg、硫酸鉀4.2～6.7 kg。酸性土壤應使用石灰粉進行土壤改良，保證pH值在6.0～6.5。

花生是喜肥作物，如果土壤中鈣元素和硫元素供給不足時，會影響到花生殼的形成，不利于提高果實飽滿度。缺少硼元素和鉬元素也會對花生的正常生長產生較大影響，可在花生苗期和開花期噴灑硼砂水溶液。

四、結語

花生是營養價值和經濟價值均較高的農產品，基層地區的農業技術工作人員應切實掌握花生種植中存在的普遍問題，并采取有效措施改善花生種植現狀。在花生種植中，應結合本地區的實際情況優選品種，優選土地，做好田間管理和病蟲害防治，全面提升花生種植技術水平，確保河南新鄉市花生種植產業更好、更快發展。