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打破學科邊界,探尋生物學活動中的核心素養

2021-12-24 08:08:10
科學咨詢 2021年41期
關鍵詞:生物學生物疫情

李 姮

(寶安中學(集團)外國語學校 廣東深圳 518101)

在初中生物教學中,如何落實中國學生核心素養的培養?寶安中學(集團)外國語學校的生物課程,嘗試多學科融合,以活動為抓手,以學生成長為導向,開展了一系列的生物學活動,貼近學生,貼近生活,貼近社會,致力于培養“全面而有個性的人”。

一、審美情趣:生物繪圖大賽,“生物+美術”

初中生物學中要強化的一個重要觀點是“結構與功能相適應”,為了便于學生理解,在以往的教學中生物老師們也常常使用各種圖解、思維導圖等,使枯燥的知識更加直觀,在學習七年級下冊人體結構部分時,我們嘗試讓學生將人體器官的內部結構用繪畫的方式呈現出來,并積極邀請美術老師進行指導,優化學生作品。學生參與熱情很高,一幅幅心臟結構、腎單位、眼球結構、消化系統等繪圖將生物的科學性和美術的藝術性同時呈現出來。并將每個學生的作品匿名編號。在學校的科學走廊進行生物繪圖展覽。全校學生對作品進行貼紙投票,生生互評的教學評價方式也極大的提高了學生的參與度。優秀作品推送至《中學生物學》雜志主辦的全國生物繪圖大賽,將學生的作品送往更高的展示平臺,不僅是一次成功的人體結構學習,更在活動中提升了學生參賽、觀賽的審美情趣和科學熱情。

二、技術運用:家庭生物制作,“生物+勞動”

勞動教育是新時代黨對教育的新要求,是中國特色地社會主義教育制度的重要內容,是全面發展教育體系的重要組成部分,《大中小學勞動教育指導綱要》提出,要“將勞動觀念和勞動精神教育貫穿人才培養全過程,貫穿家庭、學校、社會各方面。注重讓學生在學習和掌握基本勞動知識技能的過程中,領悟勞動的意義價值,形成勤儉、奮斗、創新、奉獻的勞動精神。”生物學作為一門和學生生活聯系非常緊密的實驗學科,在培養學生勞動觀念、落實勞動教育方面有很多合適的素材。例如,在學習八年級上冊“細菌與真菌”部分的知識,涉及大量食品制作的原理與技術,在學習到這部分知識時,我們開展了家庭發酵食品制作的活動,進行生物學與勞動教育的融合,學生在掌握了細菌與真菌的基本培養方法后,通過查閱資料、請教父母、小組討論等方法,運用發酵技術成功制作了酸奶、米酒、泡菜、葡萄酒、饅頭等食品,并將成品進行分享,大大提高了學生的動手能力,也極大的提高了學生的勞動熱情。當然,在制作過程中,也難免會有失敗,老師引導學生復盤制作過程,與學生一起討論可能導致失敗的原因,在“失敗”的食品制作過程中獲得“成功”的生物學知識學習經歷,提升了“問題解決”的能力。

三、健康生活:繪制疫情地圖,“生物+地理”

疫情期間采用“生物+互聯網”的模式開展線上教學,老師以新冠肺炎的發展為突破口,開展了關于“病毒”及“傳染病的傳播及預防”的生物教學。為使學生能更好的理解此次公共衛生事件,進行了“生物+地理”的學科融合,學生通過分析得出:武漢市九省通衢,位于京廣線和長江“黃金水道”交匯處,為全國重要的交通樞紐。春運期間的大量人口流動,給病毒的遠距離傳播提供了機會,全國各地接收的武漢流出人口數和病例數密切相關,北京、深圳等人口流動頻繁的大城市成為此次疫情的高風險區。深圳是我國改革開放的先鋒城市,經濟發達,人口流動大,外來人口比例高,是通往港澳的門戶城市,也是此次疫情中除湖北省外第一個報告新冠肺炎確診案例的城市。在此基礎上,學生們通過互聯網大數據獲得時時疫情數據,我們使用了簡單的數學統計方法,分析深圳市新型冠狀病毒肺炎疫情的流行病學基本特征和時間發展特征。并繪制深圳市疫情分布地圖,簡單概括了深圳市新型冠狀病毒肺炎疫情空間分布特征。

在5月份復學以后,我們對學生繪制的疫情地圖進行了校內展覽,成為學生非常特殊的”疫情記憶”。此次活動不僅使學生掌握了“傳染病的傳播及預防”的生物學知識,同時對于教育學生核心素養中“珍愛生命”有了非常深刻的理解。

四、責任擔當:防疫措施建議,“生物+德育”

復學之后老師帶領學生開展了針對新冠肺炎傳播途徑和預防措施研究的項目式學習。

傳播途徑新冠肺炎的傳播途徑主要包括接觸傳染和飛沫傳染。為了研究飛沫是如何傳播的,我們設計了測量飛沫傳播距離的試驗,經過多次咳嗽后測量我們發現溫度提升:28~32 ,濕度69%南風三級環境下飛沫的傳播與傳染源的距離有很大的關系,大部分飛沫都集中在1米范圍內,越遠飛沫數量越少,(有風)我們測量到的是最遠距離平均2.68米(只有一滴),可見經飛沫傳播影響的主要是周圍密切的接觸者。由此可見佩戴口罩是非常重要的。

最遠 第一次 第二次 平均男同學 2.64 m 3.93 m 3.28 m女同學 2.03 m 2.13 m 2.08 m

相比是不是戴著N95,更重要的是,你洗手了嗎——因為你的手上很可能有活著的冠狀病毒。以 SARS 病毒為例,在一份軍事醫學科學院的研究中,它們在玻璃、塑料、金屬上都可以存活至少 2 天,它們隨著飛沫留在各種地方,而你的手很可能就會摸到。而如果你用手接觸鼻腔、口腔和眼部,就極有可能感染。

我們參考網上一些成功的經驗,設計了接觸傳播實驗,在初一年級一個班級選擇了一名被試者,將食用的酵母菌液體涂抹在被試者的手掌心內,然后在不告知任何人的情況下正常進行學習和校園生活,兩小時后分別從同班與其近距離接觸的人身上和鼻腔內取樣進行菌落的培養,通過此實驗模擬新冠病毒的傳播途徑,觀察接觸傳播對疫情傳播的影響。我們發現在兩個小時時間內與其近距離接觸的很多人身上和鼻腔內都有酵母菌的存在,可見接觸傳播的威力也很大。為了進一步研究如何避免接觸傳播,我們又分別對比了洗過的手和未洗過的手上菌落的數量,發現未洗過的手上的菌落種類和數量都大大超過洗過的手,進一步說明了洗手的重要性。如果你的手上有新冠病毒的存在,然后你揉眼睛摳鼻屎的時候,病毒就會接觸到黏膜細胞,完成感染。

所以,要想遏制新冠病毒的傳播,必須勤洗手,切斷病毒通過黏膜傳播的機制。

五、結束語

在上述實驗結論的基礎上,我們鼓勵學生根據已有的知識給學校的防疫防控工作提出一些建議。

復學入校路線進行設計:通過認真研讀《廣東省2020年春季學期學生返校工作方案》的要求,并進行了實地勘察、反復論證,制定入校線路,實現三條入校線路同時啟動測溫和手部清潔消毒,增設自動感應水龍頭、配備足額免洗消毒洗手液,電子自動測溫設備和人工測溫同時進行,并和教師一起在復課前預演環節中反復測試,保證全校學生快速完成洗手和測溫工作,開始一天的在校生活。

設計制作健康包:學生參與設計了學校的健康包設計和物資準備建議:為做好晨午檢,記錄每日體溫,設計學生體溫記錄卡,上學前由家長登記體溫并簽字;為方便學生隨時隨地進行手部消毒,健康包中放置一包消毒濕巾;潔凈的口罩方便及時更換;學生一日常規指引指導學生疫情期間有針對性地做好個人防護。

在復學入校線路設計和設計制作健康包的過程中,同學們表現出了很強的國家認同和社會責任,學校也在防疫工作中采用了該項目學習的許多建議,提高了學生在學校生活中的主人翁意識。這是一次成功的生物學活動,更體現了學生責任擔當的核心素養,是一次完整而有效的教育教學活動。

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