“中粉1號”粉蕉新品種引進及矮化栽培技術推廣示范

黃雪群 吳 峰 黃志君 黃華軍 潘連富 付 崗 葉云峰

（1.廣西南寧市橫縣科學技術情報研究所（橫縣生產力促進中心），廣西 橫縣 530300；2.廣西南寧市橫縣農業技術推廣站，廣西 橫縣 530300；3.廣西農業科學院植物保護研究所，廣西 南寧 530007；4.廣西農科院微生物研究所，廣西 南寧 530007）

引言

粉蕉是屬于高桿作物，一般成熟的拋蕾的粉蕉高度在2.9到4.5米之間，宿根第二或第三年甚至到5到6的高度，植株的過高，帶來了生產上的極大問題。一是不抗風，南寧屬于亞熱帶氣候地區，6月到11月，常常有不規則的臺風影響，對高桿的粉蕉是致命的災害，引起倒伏失收。二是不容易密植，粉蕉傳統種植難解決透光透風的問題，產量低，嚴重影響到畝株數和畝產量。三是不便于管理，粉蕉日常管理涉及到噴藥、斷蕾、護果等田間管理，植株過高，農戶不便于勞作，也增加勞動的成本和勞作的高空風險，尤其后期對果實的噴藥、套袋、收獲等都是很大的難題。為此，2017年前橫縣粉蕉種植面積不足5000畝。因此，粉蕉矮化栽培技術示范推廣對粉蕉在橫縣種植發展意義十分重大。通過我們引進優良粉蕉新品種“中粉1號”既可節省選育新品種所花費的人力物力和財力,通過藥物處理，粉蕉矮化栽培技術的，使蕉的高度從原來的4.5米減低到3.5米左右，生長周期比傳統栽培的周期縮短一個月左右，粉蕉的產量和品質明顯提高；若再立樁加固，能抵抗10級以上臺風，大大降低了臺風危害風險。該項技術的示范推廣將加速粉蕉優質抗病品種的推廣種植，有效抵制香蕉枯萎病對橫縣香蕉產業的削弱危害，促進廣西香蕉產業可持續發展。

1.技術原理

粉蕉“中粉1號”矮化栽培技術原理主要是利用多效唑對植物具有延緩生長，抑制莖桿伸長，縮短節間、增加抗逆性能，提高產量的特性，通過試驗總結出其在粉蕉上的最佳施用時間、劑量以及方法，同時配套合理密植、水肥一體化、生物有機肥施用、病蟲綜合防治等高產栽培技術措施，達到矮化、壯樹、抗病、高產、優質的生產目的。

2.設施配套

基地建設按水、電、路統一規劃，科學配套，建成功能齊全、內容完備的現代化生產示范果園；種植基地采用滴灌節水灌溉施肥技術，實施節能、高效的現代節約型農業管理模式。

3.主要指標

3.1 引進廣東農科院果樹研究所新培育的“中粉1號”粉蕉新品種1個。

3.2 采用二次矮化技術對“中粉1號”粉蕉進行矮化高效栽培，起草粉蕉矮化栽培技術標準化操作規程1套。

3.3 在橫縣馬嶺鎮、馬山鎮建立100.65畝粉蕉矮化標準化示范基地，輻射帶動粉蕉產業面積1023畝。

3.4 帶動貧困村2個，帶動農戶116戶，其中貧困農戶27戶，幫扶貧困農戶年均增收2075.86元。舉辦培訓6場次，培訓247人次。

4.栽培要點

4.1 備耕：拖拉機縱橫翻犁兩次，耙耕一次，開溝，人工挖植穴。

4.2 種植時期：考慮臺風因素影響，粉蕉植期安排在3-4月份。

4.3 品種選擇：“中粉1號”系列，這個粉蕉品種經引種表現產量穩定、品質優良，且對香蕉枯萎病表現出很強的抗性。

4.4 種植規格：粉蕉矮化處理后可進行適當密植。“中粉1號”粉蕉：2m×1.5m，畝植222株。

4.5 肥水管理：堅持有機肥與無機肥相結合、勤施薄施、少量多次的原則，肥料使用種類、數量、施用時間做到合理科學。

4.5.1 基肥：移栽時，畝施優質有機肥1000千克、復合肥20千克，過磷酸鈣100千克。

4.5.2 追肥：滴灌水肥一體化技術進行灌溉施肥，蕉苗移栽15天后一般每隔10至15天追施一次。分別使用了海藻生物肥、微量元素水溶肥、硫酸鉀、尿素、硝酸銨鈣等水溶性肥料，做到根據香蕉不同生育期調整肥料種類、比例和用量。節水、節肥、省工效果非常顯著，節約幅度在30%以上，蕉樹生長壯旺，長勢良好。

5.矮化處理

采用25%多效唑水劑分兩次矮化處理。第一次處理時間為植株高度1米左右進行，采用25%多效唑水劑500倍液淋根，每株用水量為500ml；第二次處理時間與第一次相隔45天左右，處理方法與第一次相同。經兩次矮化處理后，植株高度成功控制在2.8米左右。與未經過處理的粉蕉“中粉1號”相比，矮化粉蕉根系更發達，假莖增粗15%左右，葉片變短增厚，樹體更加健壯，抗風、抗病能力明顯增強，抽蕾提前1個月左右，穗型、梳型、果指均發育正常。

6.病蟲害防治

堅持“預防為主，綜合防治”的方針，根據不同情況靈活使用高效低毒農藥。通過科學管理，蕉樹抗病能力明顯增強，大大降低農藥使用量，每造種植生產只實施4-5次化學防治，主要是在幼苗期防治吊絲蟲，以及抽蕾期綜合防治病菌、薊馬和果實蠅。示范基地枯萎病目前未見發生，葉斑病、黑星病等發病率也極低，蕉葉健康，樹體健壯，蕉果發育良好，果實皮色鮮亮，品質優良。

7.適時收獲

掌握在八成熟度時開始采收。示范基地已完成五造收獲，平均每畝產量達2700千克，增產20%以上。果品質量符合國家無公害標準，品質優良，市場前景廣闊。

8.示范推廣成效

技術推廣從2018年1月開始，經過2年的組織實施，圓滿完成了各項任務指標，達到了預期目標，效果顯著。

8.1 社會效益：以示范基地為載體，大力組織培訓觀摩活動，到目前止，帶動貧困村2個，帶動農戶116戶，其中貧困農戶27戶，幫扶貧困農戶年均增收2075.86元。舉辦培訓6場次，培訓247人次，擴大了知名度和影響力，示范基地也成為全縣香蕉生產學習觀摩、交流研討的理想平臺。在充分發揮示范基地示范帶動作用的基礎上，積極在周邊香蕉產區指導培育專業示范戶，創建示范園，不斷完善示范網點布局，以擴大宣傳輻射效果。通過培訓指導，分別在橫縣馬嶺鎮、馬山鎮建立100.65畝粉蕉矮化標準化示范基地，輻射帶動粉蕉產業面積1023畝。大大增強項目的輻射帶動作用，農戶實際操作技能普遍得到提高，種植管理信心大為增強。

8.2 經濟效益：示范區總產粉蕉31.04萬公斤，比對照區30.23萬公斤多0.81萬公斤;示范區平均每畝利潤5291.6元，比常規對照區2242.42元增3049.18元；示范區總產值116.15萬元，比常規對照區67.99萬元新增產值48.16萬元；示范區總利潤53.26萬元，比常規對照區22.57萬元新增30.69萬元，取得較好經濟效益。

9.技術前景與改進意見

粉蕉“中粉1號”矮化栽培技術是一項創新發展，能實現粉蕉的密植高產栽培，提高抗臺風能力，縮短生產周期，節約生產成本，使高抗枯萎病粉蕉品種在橫縣實現大面積推廣，有效抵制了香蕉枯萎病對香蕉產業的削弱作用，獲得了很高的經濟效益和社會效益。目前粉蕉“中粉1號”種植面積僅占我縣香蕉面積的10%，還未形成區域化、規模化發展，其發展潛力巨大，發展前景廣闊。因此我們要加快高抗枯萎病粉蕉優良品種“中粉1號”的繁育推廣，并不斷完善矮化高產栽培技術措施，使之更科學、更實用、更易于操作；同時要加大財政資金扶持力度，增加高標準示范點的建設，加強宣傳培訓，通過示范帶動來逐步普及推廣，推動橫縣香蕉產業的可持續發展。

10.結論

通過引進良種粉蕉“中粉1號”進行栽培和推廣，采用二次矮化技術，施用液態肥，于粉蕉優質高產矮化栽培，控制粉蕉生長高度，降低臺風倒伏災害，提高粉蕉單產和品質，減少有機廢棄物對環境的污染，促進農業綠色、生態、可持續發展，增加貧困戶收入。