我國肉牛肉羊生產呈現良好發展勢頭

日前，農業農村部畜牧獸醫局在貴州省遵義市鳳岡縣召開肉牛肉羊生產發展座談會，分析當前形勢，研究促進生產發展的具體措施，來自肉牛肉羊主產省農業農村部門的相關負責人參加座談會。

為貫徹2021 年中央一號文件精神，積極發展牛羊產業，2021 年4 月，農業農村部印發《推進肉牛肉羊生產發展五年行動方案》，明確了“十四五”期間我國肉牛肉羊生產發展指導思想和目標任務。在市場和政策的共同作用下，今年以來，全國肉牛肉羊生產穩定發展，開局良好。據國家統計局數據，一季度全國肉牛、肉羊出欄1 101 萬頭和7 059萬只，同比分別增長5.2%和7.4%；牛肉、羊肉產量165萬噸和104萬噸，同比分別增長6.0%和8.3%。

會議強調，各地要按照《推進肉牛肉羊生產發展五年行動方案》要求，統籌謀劃好本地區肉牛肉羊產業發展，抓緊落實中央出臺的肉牛肉羊增量提質等扶持政策，加快品種改良，擴大基礎母畜存欄，推進適度規模經營，增加優質飼草供應，強化重大動物疫病防控，逐步規范牛羊屠宰管理，多措并舉增強牛羊肉供給保障能力。