魯西北地區(qū)花生起壟覆膜栽培技術(shù)簡(jiǎn)介

劉君英

（寧津縣劉營(yíng)伍鄉(xiāng)人民政府，山東寧津 253400）

花生是山東省的主要經(jīng)濟(jì)作物。地處魯西北的劉營(yíng)伍鄉(xiāng)自然條件優(yōu)越，隸屬于山東省德州市寧津縣，地處寧津縣西北部；屬暖溫帶半濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，四季分明，秋季天氣涼爽；降水較少，降水期一般集中在7—8 月；耕地面積0.2 萬(wàn)公頃，有一定面積的砂壤土地。花生作為劉營(yíng)伍鄉(xiāng)的主要經(jīng)濟(jì)作物，現(xiàn)有種植面積333.33 hm2。

1 播種前準(zhǔn)備

1.1 選地

劉營(yíng)伍鄉(xiāng)的當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶習(xí)慣將花生種植在田邊、地頭及閑產(chǎn)地中。近幾年，隨著花生經(jīng)濟(jì)效益的提高及種植技術(shù)的普及，農(nóng)戶改變了原來(lái)的種植習(xí)慣。現(xiàn)在，花生一般選擇在灌溉及排水便利、交通及晾曬方便、利于機(jī)械操作的砂壤土地塊進(jìn)行種植。連年種植花生或病蟲害發(fā)生嚴(yán)重的地塊要及時(shí)進(jìn)行輪作。

1.2 施足底肥

一般在4 月初一次性施足有機(jī)肥，每667 m2施用量在1 500 kg以上。在翻耕前或造墑前一次撒施施足。

1.3 適時(shí)造墑

有條件的地塊在冬季進(jìn)行冬耕冬灌，殺死一部分病菌及越冬害蟲，減少來(lái)年病蟲害的發(fā)生。造墑一般在春季4 月上旬進(jìn)行，若趕上雨雪天氣，土壤墑情適合，可不用造墑。造墑前，要及時(shí)把有機(jī)肥撒施到地里。

1.4 選用優(yōu)良品種

優(yōu)良的品種是高產(chǎn)的關(guān)鍵。根據(jù)劉營(yíng)伍鄉(xiāng)近幾年的花生生產(chǎn)試驗(yàn)情況，建議選用高產(chǎn)、抗病的大花生品種，如花育16、花育17、花育22、豐花1、豐花2號(hào)等。

1.5 精細(xì)整地

當(dāng)土壤含水量達(dá)到80%左右時(shí)進(jìn)行土地整理。一般采用旋耕犁整地，旋耕2 遍，旋耕深度25 cm 以上，要求土地旋耕深淺一致，不留死角，做到耕層均勻、細(xì)致。翻耕時(shí)選用73.5 kW 以上的旋耕機(jī)，使土壤與有機(jī)肥混合均勻、深淺一致。耕作時(shí)，農(nóng)戶要及時(shí)監(jiān)督、檢查耕作人員和耕作后的土壤，確保耕作作業(yè)的質(zhì)量和安全［1］。

1.6 種子準(zhǔn)備

選擇晴朗天氣，將種子在陽(yáng)光下晾曬，使種子內(nèi)的活性水進(jìn)一步降低，提高種子播種后的吸收土壤中水分的能力和速度，加速發(fā)芽，提高發(fā)芽質(zhì)量和種子發(fā)芽后的拱土能力。做到一播全苗，苗齊、苗壯，為豐產(chǎn)打下良好的基礎(chǔ)。

2 播種

2.1 種植密度

每667 m2挖8 500～10 500 穴，每穴2～3 粒種子，種子播種深度3 cm 左右，穴距15～18 cm。起壟雙行種植，每壟間距80～90 cm，壟高8～10 cm，壟面寬50～60 cm，播種2行。

2.2 使用除草劑

2.2.1 50%乙草胺乳油

主要防除一年生雜草，對(duì)莧、藜、鴨跖草、馬齒莧有一定的效果，對(duì)多年生雜草無(wú)效。50%乙草胺乳油45～66 g，兌水50～70 kg，均勻噴灑于土壤表面。花生出苗后可與“蓋草能”混合施用噴灑地面，既抑制了萌動(dòng)而尚未出土的雜草，又殺死了已出土雜草，提高防效。50%乙草胺用量應(yīng)注意隨土壤有機(jī)質(zhì)含量的高低而確定上、下限。有機(jī)質(zhì)含量多的土壤，除草劑活性差，除草劑用量多，取上限；反之，取下限。

2.2.2 50%或80%撲草凈可濕性粉劑

于花生播種后出苗前，每667 m2用藥50～72 g，兌水60～70 kg，均勻噴灑于土表，撲草凈還可與甲草胺混合施用，效果很好。

2.2.3 48%氟樂(lè)靈乳油

該除草劑是通過(guò)雜草種子發(fā)芽生長(zhǎng)穿過(guò)土層的過(guò)程中吸收，是選擇性芽前土壤處理劑。適合覆膜花生田，以防揮發(fā)、光解。主要防除禾本科雜草，花生播種后苗前用藥液噴灑地面，每667 m2施用48～72 g。

2.3 隨種施肥

播種時(shí)隨種子一起施足肥料。每667 m2施用尿素10～15 kg 或碳酸氫銨25～35 kg，加過(guò)磷酸鈣35～50 kg。

2.4 藥劑拌種

按照每千克0.2 mL 的標(biāo)準(zhǔn)，用3%～5%的多菌靈或適樂(lè)拌種。每667 m2加噻蟲嗪40 g 拌15 kg 花生種用量，再加根瘤菌進(jìn)行藥劑處理種子。在防治花生苗期病害和地下害蟲的同時(shí)增強(qiáng)花生根部的自身固氮能力，在減少氮肥使用量的同時(shí)增加花生產(chǎn)量。

2.5 機(jī)械播種

用花生多功能播種機(jī)播種，開溝、起壟、施肥、播種、噴施除草劑、鎮(zhèn)壓、覆膜一次完成。播種機(jī)械要求熟練機(jī)手操作，既要保證操作安全，又要保證播種質(zhì)量。播種時(shí)，及時(shí)檢查播種質(zhì)量，每隔一段距離要查看播種深度、穴距、每穴種子數(shù)、播種深度及薄膜是否壓實(shí)等情況。播種時(shí)，薄膜一定要壓實(shí)，防止透風(fēng)，以保證膜內(nèi)的溫度和土壤墑情［2］。

3 苗期管理

3.1 及時(shí)放苗

花生出苗后，及時(shí)放苗。對(duì)于不能自己正常出土或播種時(shí)種子位置與薄膜孔不一致，影響種子出土的情況，要人工破除薄膜限制。放苗時(shí)，用鐵絲自制工具即可。放苗要及時(shí)，分次進(jìn)行，以防高溫使薄膜下頂膜的花生子葉被燙傷，造成植株死亡。

3.2 查苗補(bǔ)種

放苗的同時(shí)，進(jìn)行查苗，對(duì)于缺苗的薄膜孔（種子）及時(shí)檢查，若發(fā)現(xiàn)土壤中沒(méi)有發(fā)芽的種子、種子腐爛變質(zhì)或芽勢(shì)較弱，要及時(shí)補(bǔ)種種子。補(bǔ)種時(shí)，要將原種的種子挖出，以免影響新種子發(fā)芽。

3.3 清棵

結(jié)合放苗和查苗補(bǔ)種進(jìn)行清棵。因花生的子葉厚大，故需將花生植株周圍的土分開，使埋在土中的2片子葉露出地面，以使其較早進(jìn)行光合作用，起到苗壯、苗旺的作用；同時(shí)解放第1 側(cè)枝，促進(jìn)花生早結(jié)果。清棵后的側(cè)枝受到陽(yáng)光照射，節(jié)間多，花芽分化多。花生結(jié)果主要靠第一側(cè)枝，其結(jié)果量占到全株的60%～70%。清棵還改善了植株基部的小氣候，使基部組織老化，減輕地下害蟲為害。清棵在基本苗出齊后開始，以露出2片子葉為最佳。

3.4 苗期病蟲害防治

因用藥物拌種，一定程度上減少了花生苗期病蟲害的發(fā)生，但個(gè)別年份也有病蟲害較重發(fā)生。

3.4.1 灰喜鵲

灰喜鵲在花生種子發(fā)芽即將露土、或2 片子葉剛露頭時(shí)進(jìn)行為害。一旦啄出第1 顆幼苗，將順行依次啄食幼苗、幼芽和種子。可用驅(qū)鳥劑每6 m2懸掛1 袋驅(qū)鳥劑，利用驅(qū)鳥劑的特殊氣味驅(qū)趕灰喜鵲，使花生田順利度過(guò)苗期。

3.4.2 地下害蟲

在魯西北為害花生幼苗的地下害蟲一般有地老虎、金針蟲、蠐螬和螻蛄。地下害蟲為害癥狀明顯，發(fā)現(xiàn)田間植株發(fā)黃、萎蔫、甚至死亡時(shí)，挖出種苗即可在周圍土壤中可找到害蟲。可用毒殺蜱、辛硫磷等600～800 倍液進(jìn)行土壤處理，開溝穴施或噴淋灌根，或用吡蟲·辛硫磷乳油在花生開花下針前600 倍液灌根，或播種前撒毒土的方法，效果顯著。灌根藥液可直接作用于蠐螬幼蟲，起到觸殺或胃毒作用，持效期40～50 d。

3.4.3 苗期病害

3.4.3.1 莖腐病

莖腐病主要以種子帶菌為主，連作病重，早播病重，因此應(yīng)實(shí)行合理輪作，播前要進(jìn)行曬莢果3～4 d，不用霉變、質(zhì)量差的種子，做好種子拌種。發(fā)病初期用用50%多菌靈或70%甲基托布津1 000 倍液全田噴霧，間隔7～10 d再噴施1遍。

3.4.3.2 根腐病

合理輪作，嚴(yán)格選種、曬種，用藥劑拌種外，發(fā)病初期用50%的多菌靈或70%甲基托布津1 000 倍液全田噴霧，間隔7～10 d再噴施1遍。

4 田間管理

4.1 中耕除草

麥?zhǔn)涨埃皶r(shí)對(duì)花生田進(jìn)行中耕。中耕有利于除草、疏松土壤表面、保墑的同時(shí)促進(jìn)花生根系的生長(zhǎng)和根瘤菌的發(fā)育，有利于果針入土和莢果發(fā)育。一般中耕2～3次，第1遍要深，第2～3遍要細(xì)致周到，既要起到應(yīng)有的效果，又要避免傷到果針。

4.2 培土

在中耕時(shí)要結(jié)合進(jìn)行培土。中耕和培土都是在壟溝中進(jìn)行機(jī)械操作。操作時(shí)一定注意避免傷到植株和根系，同時(shí)要及時(shí)清理被土埋的植株。中耕縮短了果針入土的距離，使果針及早入土。同時(shí)創(chuàng)造了疏松的土層，使果針入土容易、入土深，有利于形成莢果。培土在花生開花后、果針開始集中入土?xí)r進(jìn)行。這樣能使果針集中入土，以減少“伏果”“爛果”“癟果”，使莢果發(fā)育集中、整齊，提高成果率。

4.3 排水灌溉

花生苗期基本不用灌溉，只要薄膜完整就能保證苗期生長(zhǎng)所需水分。花生的花針期、結(jié)莢期是需水旺期，但是如果水分過(guò)高，植株會(huì)旺長(zhǎng)，果枝、側(cè)枝減少影響花生產(chǎn)量。一般以土壤含水量為50%～60%為宜，要及時(shí)做到旱能澆、澇能排，保證土壤的含水量在適宜的范圍內(nèi)。灌溉時(shí)切忌大水漫灌，以免影響花生根系和根瘤菌的生長(zhǎng)活動(dòng)。澆水以不漫過(guò)壟面為宜。澆水過(guò)后及時(shí)中耕松土。

4.4 生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑使用

花生的產(chǎn)量高低取決于果枝、側(cè)枝的多少。如果花生旺長(zhǎng)、側(cè)枝少，在盛花期用B9生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑1 000 mg·L-1噴霧，抑制花生旺長(zhǎng)，增加果枝數(shù)量。

4.5 病害防治

4.5.1 花生葉斑病（主要包括褐斑病、黑斑病）

合理輪作；選用抗病品種；高溫多雨的7—8 月是防治葉斑病的重點(diǎn)時(shí)期，發(fā)病初期可噴灑50%多菌靈800 倍液或75%百菌清可濕性粉劑600 倍液或70%代森錳鋅800 倍液，每隔15 d 噴藥1 次，共噴2～3次［3］。

4.5.2 花生銹病

發(fā)病初期可用75%百菌清600 倍液或25%粉寧500倍液全田噴霧。

5 收獲

當(dāng)花生植株下部葉片變黃、脫落，莢果皮變厚，果實(shí)飽滿，網(wǎng)紋清晰即可收獲。收獲是選天氣晴朗、近十天無(wú)雨的時(shí)間進(jìn)行。收獲用機(jī)械收獲，收獲后及時(shí)晾曬。晾曬至果實(shí)含水量至10%時(shí)，及時(shí)脫果裝袋保存［4］。