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淺析農業(yè)機械在山地果園中的應用

2021-12-26 03:57:02周立為黎世全
南方農機 2021年11期

周立為 , 黎世全

(1.昆明市西山區(qū)農業(yè)農村局,云南 昆明 650100;2.云南大豐田現(xiàn)代農業(yè)科技工程有限公司,云南 昆明 650217)

1 基本情況

昆明市西山區(qū)現(xiàn)有果園1190.1公頃,不同于北方地勢平坦的果園,南方地區(qū)果園多依托山坡地建設,可以稱之為山地果園,主要種植蘋果、桃、梨等果樹[1]。根據《昆明市西山區(qū)“十四五”高原特色都市現(xiàn)代農業(yè)發(fā)展規(guī)劃(2021—2025年)》,西山區(qū)農村發(fā)展將重點圍繞“四園”(都市菜園、都市果園、都市花園、都市樂園)建設工程,全力打造高原特色都市現(xiàn)代農業(yè)核心示范區(qū)。其中“都市果園”的定位也對果園發(fā)展提出了更高的要求,要打破傳統(tǒng)種植方式,實現(xiàn)機械化、智能化的種植生產。

1)鄉(xiāng)村振興政策推動農業(yè)機械化發(fā)展。2021年1月4日,《中共中央 國務院關于全面推進鄉(xiāng)村振興加快農業(yè)農村現(xiàn)代化的意見》提出:強化現(xiàn)代農業(yè)科技和物質裝備支撐,提高農機裝備自主研制能力,支持高端智能、丘陵山區(qū)農機裝備研發(fā)制造,加大購置補貼力度,開展農機作業(yè)補貼。在政策支撐下,農業(yè)機械將縱向延伸到農村基層、橫向覆蓋到農業(yè)生產各方面。可以預見,在國家深入開展鄉(xiāng)村振興科技支撐行動中,對農業(yè)機械的研發(fā)和推廣將更為重視,為果園引入農業(yè)機械提供了重要契機。

2)果園發(fā)展農業(yè)機械基礎條件成熟。首先,果園土地連片,便于農業(yè)機械作業(yè)。承包經營的模式經過歷年發(fā)展,果園原有面積小、地塊散、坡度大的問題得到改善,逐漸形成規(guī)模化、集約化、商品化生產模式,土地向專業(yè)大戶、合作社流轉,擴大了果園生產規(guī)模,使農業(yè)機械連片作業(yè)更具可操作性,機械替代人力更具可行性。其次,果園購置農業(yè)機械資金充足,一方面果園自身經營能帶來可觀收入,經營戶敢于投入更多資金購置農業(yè)機械;另一方面國家給予的農業(yè)機械購置補貼力度越來越大,一定程度上減輕了購置經濟壓力。總體來看,果園現(xiàn)有基礎條件完全能滿足發(fā)展農業(yè)機械化的要求。

3)勞動力短缺,人力成本上升倒逼發(fā)展農業(yè)機械化。勞動力資源的稀缺和用工成本的大幅提升給果園經營帶來了極大壓力,倒逼果園經營戶全力引入農業(yè)機械替代人工種植。根據調查數(shù)據,昆明市西山區(qū)現(xiàn)有農村人口80236人,但農林牧漁從業(yè)人員僅26398人,且老齡化嚴重,適齡勞動力短缺,尤其在農忙、果樹修剪和水果采摘時節(jié),用工荒問題凸顯。另外,隨著農村人口收入和生活水平的提高,低廉的“工錢”根本無法匹配農民辛苦、繁重的農活,根據調查,昆明市西山區(qū)從事施肥、打藥的人工工資從2017年的60元/天漲到今年100元/天,重體力工和技術工從100元/天漲到150元/天以上,部分果園經營戶表示人工成本逐漸成為最大生產成本。越來越多的果園經營戶表示愿意通過引進農業(yè)機械來降低人工成本。

2 存在問題

隨著農業(yè)機械在果園經營中的應用面越來越廣,可以預見,未來果園生產經營中,現(xiàn)代化農業(yè)機械替代傳統(tǒng)勞動力勢在必行。但就目前來看,果園經營中,農機推廣力度不足、服務體系不完善等問題愈加凸顯,具體表現(xiàn)在以下幾個方面。

1))信息獲取渠道少。農機具信息難以通達到果園經營戶有多方面的原因,一方面經營戶自身文化素質和技術水平參差不齊,從年齡結構來看,40歲以上的經營戶占絕大部分,農業(yè)機械方面的信息獲取能力較弱,信息多通過果園經營者或農戶間的互相宣傳獲取,信息渠道窄、更新慢,難以購買到最適宜果園管理的農業(yè)機械;另一方面農機生產經營者對廣大農村地區(qū)的宣傳重視度不夠,尤其山地農業(yè)機械相對小眾化,需求較小,農機信息宣傳少,果園經營戶信息獲取不易。

2)果園常用農機推廣力度不足。云南省農業(yè)農村廳確定了15大類34個小類79個品目作為農機購置補貼機具種類范圍,但歷年實際補貼的農機具種類多為微耕機、拖拉機等常用機械,果園常用山地農機較少;從機械化推廣的均衡度上看,糧食作物機械化推廣水平相對較高,但山地果園機械化水平偏低;在培訓內容上,多為常用農機的操作、修理等方面,對新型農機具、新技術尤其是山地機械的培訓指導較少,難以適應果園種植戶需求。

3)缺少社會化農機服務組織支持。目前,山地果園機械多為中小型機械和半機械化農機具,除施藥機械外,其他適用機型少,行業(yè)關注度較低,農機服務工作除了基層農機站或農業(yè)服務中心外,很少有行業(yè)協(xié)會、農民合作社等專業(yè)組織參與,服務空白區(qū)域很大,社會、行業(yè)方面提供的專業(yè)技術支持極少。

4)農機故障處理難,影響使用積極性。部分果園種植戶缺乏專業(yè)保養(yǎng)意識,且規(guī)模化種植模式下農機的使用率較高,導致機械容易出現(xiàn)故障,加上廠家售后服務范圍及時間有限,農村區(qū)域機械管理服務機構少,使得機械出現(xiàn)問題后難以及時修復,影響農機的購置和使用積極性[2]。

3 建議

1)緊貼農業(yè)發(fā)展政策,拓寬資金支持渠道。按照云南省近年農業(yè)機械購置補貼工作方案,西山區(qū)購置補貼經費每年在10萬~15萬元,按照補貼效果來看,補貼農機具基本在10臺左右,顯然難以大范圍覆蓋農機補貼面。要想從補貼力度上全力支持山地果園實現(xiàn)機械化,可嘗試拓寬農機支持渠道,靈活把握各項農業(yè)發(fā)展政策、科技項目支持政策,多方位爭取資金扶持或補助。比如,在科技項目中,部分有條件的果園可以申報水果科技示范種植園項目,通過建立示范基地的方式,爭取項目資金支持,投入購置農業(yè)機械,發(fā)展高標準果園;在省、市、區(qū)各級關于減肥減藥技術推廣項目中,安排減肥增效技術推廣、病蟲害農藥減量技術推廣等項目資金,可用于購置水肥一體化、農藥高效噴霧機等各類農機具。

2)調動技術人才積極性,擴大農機推廣面。省市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)各級農機站技術人員掌握豐富的農機信息,有一批懂理論、有技術的專業(yè)技術人才,歷年的農機技術培訓也發(fā)揮了至關重要的作用[3]。但僅依靠農機站基層力量顯然難以全面覆蓋廣大農村地區(qū)。除農機站以外,農機科研部門、機械生產企業(yè)也應當提供技術支持,只有充分整合各方資源,才能為農戶提供全面、準確的農機實用信息。此外,農機大戶、果園種植戶、農業(yè)合作社人員等各類技術人才也要充分發(fā)揮“傳、幫、帶”作用,培養(yǎng)一批農機技術骨干,提高農戶對各類農業(yè)機械的應用能力,進一步提升農機推廣效果。西山區(qū)水果種植戶之間有互相帶動農機應用的例子,每年8月,是冬草莓種植下苗時間,也是蘋果的豐收采摘期,草莓種植戶會借用蘋果果園內閑置的微耕機用來起壟。據實地調查,50畝草莓大棚用機械起壟大約能節(jié)省2萬元的人工費,足夠購買一臺小型旋耕機,草莓種植戶看到成效后表示愿意購買旋耕機替代人工起壟。農業(yè)機械及技術在果園種植戶間的流動,極大地帶動了種植戶購買農業(yè)機械的積極性,能切實推動農機應用的普及。

3)充分應用現(xiàn)代信息技術,提升農機智能化水平。伴隨科學技術的發(fā)展,現(xiàn)代信息技術應用越來越廣,農業(yè)機械的智能化水平也在不斷提高,通過整合二者,可以顯著提升農機化水平,尤其能優(yōu)化農機在果園管理中的應用,確保水果的優(yōu)質和高產。在實踐應用中,現(xiàn)代信息技術多方位助力農機技術發(fā)展,信息化程度也從淺到深逐步實現(xiàn)現(xiàn)代化。早期,果園種植戶購置農機出現(xiàn)故障后會通過簡單的視頻、拍照等方式傳播信息,與售后溝通自行修理農機;如今,部分草莓種植戶已經能夠直接通過手機APP遠程操控水肥一體化系統(tǒng)實現(xiàn)定時、定點、定量澆水施肥[4]。現(xiàn)階段,促進果園農業(yè)機械化進程,應加強信息管理技術的應用,創(chuàng)新推廣模式,充分發(fā)揮現(xiàn)代化果園的核心示范帶動作用,鼓勵果園農業(yè)機械朝現(xiàn)代化、智能化方向發(fā)展。

4)合理規(guī)劃果園,適宜農機操作。與傳統(tǒng)人工作業(yè)相比,農業(yè)機械不具備人力的高度靈活性,同時山地果園的地形劣勢也限制了農機的應用。因此,山地果園在前期規(guī)劃時,要充分考慮機械化生產、作業(yè)與實際需求的符合程度,盡可能按照農藝適應農機的要求規(guī)劃果園,在保證土地利用率的基礎上,要留足農業(yè)機械操作空間。對于前期規(guī)劃不當或不適宜當前先進農機操作的果園,在有條件的情況下,可以從果園道路布局、種植密度等方面進行調整,匹配農機操作需求。從長遠看,農機替代人力是必然趨勢,山地果園規(guī)劃唯有立足農藝適宜農機的思路,才能實現(xiàn)農業(yè)機械的高效率利用。

5)發(fā)揮農村主體組織作用,帶動農機發(fā)展。在實際農業(yè)機械技術推廣中,除基層農機站以外,應當充分調動社會各方資源,充實農機服務力量。農機生產、銷售企業(yè)要發(fā)揮市場主體作用,在農機應用規(guī)模較大的區(qū)域,依托廣大農村地區(qū)農機銷售門店,設立農機租賃和技術服務點,便于提供設備和技術服務。農業(yè)合作社要拓寬業(yè)務面,利用自身優(yōu)勢,組建農機專業(yè)技術人才隊伍,推動農業(yè)生產機械化進程[5]。種植大戶要發(fā)揮技術引領作用,果園種植戶具有天然優(yōu)勢,如資金充足、技術力量雄厚、農機設備多、應用和維護經驗豐富,應充分發(fā)揮其優(yōu)勢,幫帶出更多農機技術使用能人。

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