長期不同施肥處理對連作高粱生長規律及產量的影響

王玉蓮

（渾源縣農業農村局，山西渾源 037400）

0 引言

連作障礙是影響作物品質、產量的主要原因之一，同時，連作還增加病蟲害的感染幾率，嚴重影響作物的正常生長。高粱為山西發展釀造業的重要原料，這些年，隨訂單農業的興起，釀造企業的土地流轉，高粱不斷擴大種植面積，連年作業導致高粱連作業障礙嚴重，產量和品質大大折扣。

長期不同施肥處理在研究土壤肥力、環境演化、作物產量和品質方面顯得格外重要，尤其以有機肥配施化肥更能有效解決高粱的連作障礙。謝永平等通過比較試驗，證明：用好有機無機混合肥能大大提高連作作物的品質和產量。羅慶華等通過比較試驗，證實：肥料處理有利于緩解作物的連作傷害，其中以有機肥的處理效果最顯著。而長期測土配方施肥，通過長期定位施肥，也能改良高粱土壤的基礎肥力，而以增施有機肥的效果最好。總的來說，針對連作障礙探索不同施肥處理模式，對改良土壤理化性狀、微生物多樣性，實現連作高粱的高產和優質有著積極的作用。總的來說，結合本地地力條件，針對性選用合適的施肥方式，對抵制連作障礙、促進甜玉米的高產、豐產意義重大。

1 高粱需肥特點及施肥技術

1.1 高粱需肥特點

就營養積累細分，高粱有三個不同階段，一是出苗到拔節營養生長階段，二是拔節到孕穗營養及生殖并進階段，三是開花到成熟結實階段。這三個不同生長階段，高粱對氮磷鉀的營養需求是有差異的。

通常情況下，第一階段生長較慢，養分需求量不大。三要素中，對磷的需求最少，只占到總量的4%~5%。第二階段生殖和營養并進，需要大量的營養元素。此期，氮、鉀的需求占到總量50%以上。第三階段為結實階段，對磷元素的需求大，占到需磷總量的60%以上。而三元素的積累，主要集中在第二生育階段，氮積累占總量的75%，鉀積累占總量的72%，磷積累占總量的60%。此外，據相關研究報道，每生產100 kg高粱籽粒，需要補充氮素2.48 kg，磷素1.82 kg，鉀素3.58 kg，三元素的比例調整在1：0.7：1.4。比較來看，以鉀元素為主，氮元素次之，而磷元素最少。

1.2 連作高粱施肥技術

在掌握高粱的需肥特點后，施肥方面的處理就可以做出合理性的調整。就連作高粱而言，因地力的損耗更大，更需要以控制施肥來補充地力。就此，基肥一定要足，并以有機肥為主，配施適當比例的三要素肥。以500 kg/667m2的高粱籽為標準，基肥的用量：有機肥用3 000~3 500 kg/667m2，過磷酸鈣用35~50 kg/667m2，硫酸銨用35~50 kg/667m2，氯化鉀用10~15 kg/667m2。用足基肥的同時，還要施好種肥，以氮元素為主，用硫酸銨2.5 kg/667m2。同時，混合適量比例的粉碎有機肥、草木灰。種肥因隨播種、隨溝施，增產效果更好些。此外，為達到連作高產的目的，針對不同生育期能做到平衡施肥也很重要。所謂的平衡施肥是指在每個施肥環節都不能放松。尤其前期基肥、種肥用好外，還要抓好高粱追肥。

追肥的技術要點：氮肥、磷肥配施，比例適宜的調整在1：0.7。更多的試驗來看，此比例調整下的氮、磷組合施肥，每1kg用肥可增產7.3~8.7 kg。依據苗情而定，基肥足苗情好，可少用粒肥。基肥不足苗情差，應重施粒肥。高粱追肥一般要2次，第一次高粱6~8片葉時，即播種后4~6周。此時追肥，以爭取大穗，促進幼穗分化，對高產意義重大。追施尿素8~10 kg/667m2。第二次在抽穗前1~2周，此時追肥重在防早衰增粒重。追施硫酸銨8~12 kg/667m2。追肥時，注意防貪青晚熟，粒肥不施或少施，若長勢不好，則要重施。

把控好施肥原則，做到重施穗肥，巧施粒肥。前期用肥量不足，建議將穗肥1次在拔節前或中施入。此外，有試驗指出，干旱的風沙地帶，如果將氮肥作基肥1次深施，效果最好。次之為基肥、追肥各一半，而1次追肥的效果最差。通過試驗比較來看，三種用肥的增產效果分別在22.2%、18.5%和11.6%。

2 長期不同施肥處理對連作高粱生長規律及產量的影響

2.1 影響連作高粱的生育期

生育期是指作物播種出苗到成熟收獲這段時間，有研究表明：經不同的施肥處理，連作高粱的生育期會出現顯著的變化。較正常生育周期比較，經不同施肥處理后的連作高粱，整個生育期縮短到125~130天之間。尤其，有機肥配施化肥后，連作高粱的生育期至少提前5~8天。生育期雖然有所變化，但是出苗期、分蘗期變化不大。

2.2 影響連作高粱的生長性狀

2.2.1 影響株高。秸稈是高粱養分輸運的主要器官，由此，秸稈的高低變化，直接影響到生物量積累。經文獻查閱資料來看，不同施肥處理下的連作高粱，秸稈生長規律基本一致，生長曲線呈現一個典型的“S”型變化。整體走勢，苗期—拔節期株高變化緩慢，拔節到灌漿株高生長迅速，灌漿到成熟期生長緩慢。尤其生長后期，因養分主要向穗部轉移，后期生長最為緩慢。就高度變化來看，施肥對增高是明顯的，尤其有機肥配施化肥效果最突出。

2.2.2 影響葉片數。查閱相關文獻資料，不同施肥處理對葉片數的影響變化不大，葉片增減數量無顯著變化，開花前穩定增長，開花后葉片數趨于穩定。

2.2.3 影響莖粗。就生長期變化規律來看，秸稈自拔節到開花都處于快速生長期。但是，開花到成熟期后，增長漸漸放緩。從相關的比較試驗來看，不同施肥處理對這一變化規律的影響不大。但是，最終導致的莖粗增長影響是明顯的，尤其有機肥配施化肥效果最突出。

2.2.4 影響糖分含量。糖分含量是評價高粱產糖量高低的重要指標，就不同施肥處理對高粱糖分影響的變化曲線來看，糖分呈現的整體變化為升高—降低—升高—降低—又升高的態勢，達抽穗后4周，糖分積累達到最大值。一般情況，抽穗前期糖分積累少，抽穗后糖分積累慢慢減少，與施肥養分逐漸向籽粒轉移有著很大的關系。

2.3 影響連作高粱葉綠素含量

葉綠素是高粱光合作用、光能利用的重要物質基礎，其含量及變化規律與葉片光合作用強弱有著很大的關系。一般情況下，當葉綠素含量較高時，葉片的光合作用也越強。比較不同施肥處理對高粱葉片葉綠素含量影響變化，整個生育期葉綠素的變化趨勢一樣，均表現出先高后低，并在灌漿期達到最大值的態勢。

2.4 影響連作高粱的產量

比較各種施肥處理對連作玉米秸稈產量的影響，有機肥配施化肥對連作玉米秸稈產量的影響最大，較其他單一肥料調整高產增幅在60%~101%之間，差異性變化最為顯著。比較各種施肥處理對連作玉米籽粒產量的影響，有機肥配施化肥對連作玉米籽粒產量的影響最大，較其他單一肥料調整高產增幅在30%~41%之間，差異性變化最為顯著。

還有一項重要指標，發育期有機物積累的總量變化，即生物產量尺度。各種施肥處理方式中，有機肥配施化學的生物產量要明顯高于單用有機肥、單用化肥，有效促進高粱產量在24%~41%之間。由此，有機肥配施化肥更能有利于高粱高產。

3 結語

甜高粱長期的連作生產，會導致其產量和品質逐年降低。由此，探索不同施肥處理對消除甜高粱連作障礙的影響，對促進甜高粱持續高產有著極為重要的現實意義。就上述研究綜述來看，一般隨甜高粱生育期的持續推進，株高在成熟期會達到最高值。但是，在成熟期不同施肥處理對株高的影響差異性顯著，其中以有機肥配施化肥的株高影響最大。有研究證實：最高株高可達225 cm，而以單施有機肥的株高最低，在196 cm左右。整體情況比較，施肥比不施肥更利于甜高粱株增高，而以有機肥配施化肥對促進株高最明顯。此外，有機肥配施化肥對促進主莖高度最明顯，效果最顯著。

連作除影響高粱的產量，也影響高粱的品質。實際上，受到連作的影響，病蟲害、土壤養分及理化性狀等都將發生變化。其中，籽粒大小、病籽粒數、蟲實率等都相應增加，高粱的商品屬性急劇下降。通過不同施肥處理對連作高粱糖錘度的影響來看，尤以有機肥配施化肥對糖分的影響最大。但是，同一品種的不同肥料調整對秸稈含糖量的影響也不同。其中，鋅肥、鎂肥比例適中更有利于提高秸稈糖分含量。而過度施用氮肥，將嚴重影響高粱秸稈的含糖量，而最終影響到高粱的增產效果。

生物產量是衡量高粱有機物生產能力的重要標準，除上述的相關性影響分析外。不同施肥處理對高粱葉片數、莖粗、葉綠素的影響呈現正相關變化。深究原因，不同施肥處理將影響根系生長，進而改變地上株型、產量的變化。同時，有機肥的增施對提高土壤肥力、增加有機質積累效果顯著，對后期增產的作用最為突出。這樣的論斷在多篇論述中均有報道，劉恩科也提出，將氮磷鉀與有機肥配施，非常有利于高粱高產。此外，山西土壤養分含量低，偏鹽堿，適當比例的氮磷鉀加施有機肥，能顯著增加甜高粱根系養分速效，減輕毒素作用，緩解因連作而造成的高粱減產影響。