馬鈴薯“水肥一體化”栽培管理技術分析

楊 振

（滕州市綜合檢驗檢測中心，山東滕州 277599）

1 “水肥一體化”栽培管理技術優勢分析

1.1 控制水肥均衡性

對比傳統化的栽培管理方式，大部分種植戶過于重視農作物生長，卻沒有對其基礎條件全面探究。在水資源使用的過程中以漫灌、溝灌等方式為主，既無法保證水資源充足吸收與利用，又浪費大量水資源，無法對農作物種植與生長產生積極影響。對此，隨著我國現代化農業快速發展，在農作物栽培管理技術手段方面有效創新，擴大“水肥一體化”栽培管理技術應用范疇，突出此項技術良好成效。

例如：在馬鈴薯栽培中采用此項技術，經種植人員對地質條件、自然條件等實踐勘察與分析，強調土壤中水肥充足性，符合馬鈴薯生長要求。在干旱時期能及時澆水，水分充足時停止澆水，可有效解決傳統化栽培管理方式的不足，并保證水肥施加的科學性、合理性，始終控制著水肥均衡性，確保馬鈴薯產量與質量。

1.2 降低病蟲害發生率

考慮馬鈴薯農作物種植后的生長情況，主要影響因素是馬鈴薯種植后的生長條件。借助“水肥一體化”栽培管理技術有效控制病蟲害發生率，增強馬鈴薯抗病能力，選擇單株灌溉方式，利于水分直接灌輸到農作物根部，最大程度地吸收水分，保證馬鈴薯生長旺盛，有效提高其自身抗病蟲害能力，提升馬鈴薯產量。

1.3 節省人力

在“水肥一體化”栽培管理技術實施過程中，核心內容是管道灌溉、施肥。經管道鋪設后，只需把田間閥門打開或關閉，就可控制田間施肥、澆水等情況，無需在此環節中消耗大量的人力、物力、財力等，節省了大量的時間，減少了工作量。由此可見，此項技術具有較強的經濟性。

1.4 保護生態環境

受傳統理念與模式影響，種植人員往往會分開處理澆水、施肥工作，既無法保證農作物充分吸收各類營養物質，又會因漫灌或溝灌方式把土壤中的肥料沖出至土壤表面，無法發揮出較強的施加效果，以此方式長期管理，會對土壤造成一定污染。對此，借助“水肥一體化”栽培管理技術解決問題，選擇“少量、多次”的施肥方式，結合農作物各階段的生長情況，定量、定時地施加，可有效降低土壤污染程度，避免對生態系統造成破壞，解決資源浪費問題。

1.5 解決爛種問題

結合傳統化種植模式分析，大部分種植戶均會在播種工作完成后開展灌溉工作，因土壤濕度增大，馬鈴薯深播后會出現爛種的情況，還需后期補種，因此馬鈴薯種植效率受到影響[1]。“水肥一體化”栽培管理技術最大優勢之一，是能對土壤濕度均衡處理，保證土壤通氣性。一般情況下，控制馬鈴薯播種深度在15 cm左右，再配合“少量、多次”的水肥施加方式，可保證馬鈴薯種植工作完成后農作物良好生長。

2 “水肥一體化”栽培管理技術應用實例

為深度探究與掌握“水肥一體化”栽培管理技術在馬鈴薯種植中的優勢，選擇具體案例展開探究。遵循“因地制宜”的管控原則，選擇適合該地區種植的馬鈴薯種子，控制種植密度1.875~2.25萬株／hm2。試驗地面積41.33 hm2，主要包括對照田用地1.33 hm2、“水肥一體化”試驗地40 hm2，經勘察檢測土壤pH值8.3。

2.1 栽培模式

對照田選擇的是人工栽培模式，控制行距開展種植工作，柱距35 cm、行距70 cm、密度2 720株/667m2，采用的是漫灌澆水方式。“水肥一體化”試驗地借助農業機械設備開展播種工作，結合種植工序有序實施，總用種量150 kg，采用地膜水肥一體化種植模式，控制大壟11.3 m、地膜規格0.10 mm×100 cm、株距26 cm、種植密度3 945株/667m2等。并設置了相應的管道，經鋪設后在管理中正常使用。

2.2 水肥管理

結合馬鈴薯種植品種習性、特點等探究，在各階段均進行了相應的施肥、澆水工作。其中，底肥是過磷酸鈣，控制100 kg/667m2，有效條件土壤pH值。與可豐復合肥綜合應用，控制80 kg/667m2。“水肥一體化”試驗地遵循“少量、多次”施加原則，對照田是傳統化的施加理念。但“水肥一體化”試驗地與對照田的底肥、追肥施入量相同，技術措施保持一致，結合各階段的管控，記錄相關信息數據。

2.3 測產

結合當地氣候變化，在8月中旬采收馬鈴薯，經專業化的技術人員在田間實際測控，把“水肥一體化”試驗地與對照田的測控數據對比分析，掌握不同栽培模式對農作物產量的影響。第一，地膜水肥一體化種植模式。平均行距65 cm、平均株距26 cm、密度3 945±46株/667m2、產量3 300 kg/667m2、150 kg以上一級商品馬鈴薯3050、商品優等率92.4%。第二，人工栽培模式。平均行距70 cm、平均株距35 cm、密度2 720±32株/667m2、產量1 415 kg/667m2、150 kg以上一級商品馬鈴薯1160、商品優等率82.0%。

結合上述對地膜水肥一體化種植模式與人工栽培模式的相關信息數據記錄與分析，可了解不同栽培模式會影響馬鈴薯的產量與質量。在密度因素影響下，“水肥一體化”試驗地的產量增加1 885 kg/667m2，種植株數1 225株/667m2，增產率133.2%。再對比150 kg以上一級商品馬鈴薯，“水肥一體化”試驗地比對照田多1 890 kg/667m2，商品優等率提高10.4%。

2.4 生產效益

2.4.1 “水肥一體化”試驗地：平均產量3 300 kg/667m2、商品薯產量3 050 kg/667m2（150 g上為一級薯）、平均收入5 185元/667m2（馬鈴薯價格1.7元/kg）、用工費用469元/667m2（人工費80元/日）、肥料投入568.4元/667m2（肥料投入一致，但施肥次數不同，澆水5次，每次用水30 m3）、水電費用45元/667m2、其他投入813元（如種子、地膜、滴灌設備、農藥等），純收入3 289.6元/667m2。

2.4.2 對照田：平均產量1 415 kg/667m2、商品薯產量1 160 kg/667m2、平均收入1 972元/667m2、用工費用694元/667m2、肥料投入568.4元/667m2（肥料投入一致，但施肥次數不同，澆水2次，每次用水150 m3）、水電費用90元/667m2、其他投入460元（如種子、地膜、滴灌設備、農藥等），純收入159.6元/667m2。

2.4.3 通過上述記錄的信息數據探析，“水肥一體化”栽培管理技術在使用過程中，成本消耗較大的環節是基礎設施投入，是因此項技術在應用時要考慮基礎設施的完整性，如：灌溉設施、地膜等。而節省費用卻比較多。如，人工費、水電費、肥料投入肥等。從綜合效益角度分析，“水肥一體化”栽培管理技術優勢較突出，每667m2純收入約20.6倍，并解決生態環境污染問題，體現了“水肥一體化”栽培管理技術較強的經濟效益、生態效益、社會效益。

3 “水肥一體化”栽培管理技術在馬鈴薯種植中的重要作用

通過對具體的實例分析，更全面地了解“水肥一體化”栽培管理技術在馬鈴薯種植中的重要作用，對比馬鈴薯產量、效益等，擴大“水肥一體化”栽培管理技術應用范疇，也是各地區對此項技術加大應用力度的主要原因之一。在使用過程中，需合理分配人力、物力、財力等，保證馬鈴薯栽培及管理工作有序實施，降低馬鈴薯栽培管理難度。因“水肥一體化”栽培管理技術優勢較突出，在各地區中均被重點關注，各地區農業部門需要在此方面加大研究力度，利用現代化農業種植技術與機械設備控制整體技術水平，促進我國現代化農業的可持續發展。

此外，馬鈴薯半膜覆蓋更適合露天種植。在應用前，需對種植地區的自然環境、地質條件等勘察檢測，依據檢測數據對比“水肥一體化”栽培管理技術應用要求，在各項指標均適應的條件下，可編制完善的種植方案[2]。尤其在丘陵區，能有效縮短馬鈴薯的生育期，約7~10天，有效錯開馬鈴薯的大量收獲期，能在市場中銷售到理想的價格，給種植戶們創造巨大的經濟效益，改善種植戶生活質量，提升經濟水平。

4 “水肥一體化”栽培管理技術實施建議

考慮各地區的各項條件存在較大的差異性，為保證此項技術在應用過程中發揮出較強優勢，還需依據其使用原則規范管控，實施效果才會更理想。建議當地農業部門對此大力支持，加大宣傳力度，引起更多種植戶的關注與正確應用，經專業化技術人員的現場指導與定期培訓，提升種植戶技術水平與專業能力。在培訓中鼓勵種植戶們積極參與，及時提出日常種植與管理過程中所出現的問題，由培訓人員從專業化角度為其合理解答，將具體技術落實在實踐中，規避常規問題持續發生。

此外，當地政府部門大力支持，幫助農業部門解決經費問題，出臺優惠政策，調動各企業、個體等參與投資，使農業部門有充足的資金費用。可及時引進先進技術與配套設施，招聘大量專業化技術人員與管理人員，隨時隨地都有專業化的工作人員為種植戶們提供實踐指導，使更多種植戶能獨立、規范地使用“水肥一體化”栽培管理技術，提升馬鈴薯產量與質量。再加上各部門相互協作與配合，每項工作均可有序實施，整體成效顯著增強，創造了巨大的經濟效益。

5 結語

通過上述具體案例分析，了解到該地區對“水肥一體化”栽培管理技術應用的重視，經當地農業部門組織、開展實踐活動，以具體的效果證明此項技術的優勢，為種植戶們營創巨大的經濟效益。同時，政府部門在此方面也給予經濟幫助，促進“水肥一體化”栽培管理技術與配套設施協調應用，調動了該地區農業發展，提升了當地經濟水平。