淺析水稻栽培技術與提高水稻種植效益的措施

隋鳳杰 韓寶全 王國維

（吉林省磐石市朝陽山鎮綜合服務中心農業農機站，吉林 磐石 132300）

水稻栽培的主要技術大致分為四方面，即種子篩選、育苗、種植和稻田培育。其中，有關水稻種子的培育以及篩選技術一直在改進的狀態。隨著研究的進行，我國水稻的年產量提高了數百倍甚至數千倍的同時，還實現了一些偏遠地區的水稻種植。另外，我國先進的水稻種植技術還傳播到了非洲等貧困地區，為解決世界饑餓問題做出了貢獻。但是，在我國水稻育種技術發展如此快速的同時，水稻種植技術中仍存在一些問題，阻礙了我國水稻產量的提高和水稻經濟的提升。

1.我國水稻栽種技術的簡要分析

以水稻栽種的流程來講，我國水稻栽種技術主要包括水稻種子的選擇、水稻育苗、苗種栽種、栽種期間的生長維護，以及現代化設備的收割等。其中，水稻種子的篩選是重要的。首先，針對我國的農作物種植現狀來講，一些種子是通過保留上次種植水稻生成的種子得來，一些種子則是從專門售賣種子的店購買。其次，水稻育苗采用的是旱地育苗的形式，在育苗的過程中要注意肥料的用量和種子種植的密度，不可過密也不可過疏。另外，種子種植之后要注意防護。在水稻秧苗生長到適宜的程度時，就可以轉移到水稻田進行栽種。針對栽種水稻秧苗的過程和收割水稻秧苗的過程都已經研制出現代化的設備來代替人工的，但是在這兩個步驟中依舊要注意種植時間和采收時間一定要符合水稻真正適合的時間。最后，水稻養殖的過程是最重要的，其直接決定了水稻的質量和效益。例如，在養殖的過程中可能會出現惡劣天氣的情況、病蟲害的影響等，都需要針對這些問題及時解決，以確保水稻能夠按照正常的生理狀態生長。另外，如今針對水稻養殖過程，在一些地區已經實現了生態養殖，如在水稻田中形成一個生態系統，由水稻、魚蝦等形成，實現肥料、飼料供給的同時，減少水稻病蟲害的發生。

2.影響水稻種植效益的問題

提高水稻種植效益需要從兩方面入手，即水稻的質量和產量。其中，水稻的質量主要是指其顆粒的大小、形狀以及可食用性，水稻的產量則是指同樣面積的稻田內生產水稻的重量。這兩個方面同樣影響到水稻的進出口貿易和國內的消費效益。

2.1 篩選種子的問題

水稻的種子篩選是提高水稻種植的根本影響因素。目前，水稻種子的篩選大部分還是依靠農戶根據經驗進行篩選。在未經過專業訓練，或者相關儀器的測定之前，僅僅依靠經驗進行篩選是不夠的，甚至還可能出現減產或者水稻未按照原定計劃生長的情況。再者水稻種子的篩選未與實際情況相一致。這里的實際情況主要指稻田的土地環境、施工環境等外界因素。

2.2 育種和稻苗栽種的問題

育種主要是指水稻種子預先在旱地上生長到一定程度后再栽種到水稻田中，這一步是為了提高水稻的存活率。育種的過程是重要的過程，水稻后期的營養儲備以及水稻后期的生長狀態全由這一步決定。因此，一般情況下，種子在發育成種苗的過程中要注意施肥以及澆灌的問題。但是，通常對于肥料的配比，以及澆灌的水量控制常常出現問題。另外，種子種植完畢之后，還要進行覆蓋，往往覆蓋材料的選擇也是問題之一。一般來講，水稻的栽種已經實現了機械化栽種水平。但是，我國一些地區的稻田比較分散，且相對面積較小，不適宜利用機械進行栽種，仍舊采用傳統的人工栽種方式。在水稻的成熟過程中，需要防治病蟲害和及時提供生長所需的營養物質，其中，防治病蟲害肯定是經常發生的問題。如噴灑農藥過量、噴灑農藥方式不當等問題。有關使用方法不當的原因主要在于以下兩點，首先是農戶對于農藥使用的了解較淺，僅僅認為農藥可以直接殺滅害蟲，而對使用的劑量、使用的方式以及噴灑的時間不了解。最后，水稻的收割同樣采用先進的機械化設備進行，但是如綜上所述一樣，稻田面積不適合一些大型設備的使用。另外，收割之后還要進行再加工，例如從水稻加工成稻米等。

3.提高水稻種植效益的措施

3.1 選擇優良的水稻種子

我國水稻種業一直處于發展狀態，因此需要農戶及時更新種子的選擇范圍。不僅如此，除了提高種子本身的質量之外，在種植之前需要深入了解種植環境。例如，種植時的空氣濕度、土壤濕度、土壤中營養元素、種植的氣溫環境等，都需要適合水稻的生長。其次，在育苗的過程中，要優先施肥以提高苗的生長質量。不過，在施肥的過程中要注意肥料的配比，不僅要與水稻種類適宜，也要與土地環境適宜。一旦肥料的營養成分過多，很可能出現土地結塊的現象。土地結塊會使土壤與外界的空氣隔絕，對根系的生長是不利的。

3.2 注意利用機械化設備和先進的技術手段

機械化設備可以提高工作效益，減少人力成本。但是，我國目前處于小農業經濟，大部分農戶承包面積不一的同時，其相對面積均較少，因此很難利用大型設備進行生產。因此，首先可以根據我國的農業經濟現狀發展一些小型設備。其次，設備需要及時改進。例如，在某些情況下，一些偏遠地區的農田周圍道路崎嶇，一些設備并不適用于在這樣的道路上行駛，因此可以提高其交通性能。最后，土地的情況不同，最好改進設備，提高其適用性。另外，一些零散的農戶不能承擔設備耗費，這也是設備不能普遍利用的原因之一。針對這一問題，首先可以采用集中使用的設備的形式，也可以為設備使用提供一定的優惠政策。其次，在最佳的時間采收，盡可能得到最佳的效益。但是，目前往往一片地區僅有一臺設備可以用于生產，應該提高設備的數量，盡可能在最佳的時間進行生產。有關水稻栽種收割以及生長狀態監控等都有相應的技術手段，為了進一步提高其種植效益，可以利用這些監控手段。例如，針對水稻生長過程中監控就具備一定的信息化手段。往往這樣的信息化手段是基于大數據平臺形成模型，或者是根據自身多次頻繁的監控設計的擬合模型。利用這樣的模型可以規避風險，提高預期值。

3.3 提高種植農戶的專業水平

為了提高整體的種植經濟效益，需要對種植農戶的專業水平進行提高。一般來講，大多數農戶未經過系統的專業知識培訓，而僅僅通過經驗種植水稻。一方面隨著時代的前進，許多種植技術都得到了革新，而未經過培訓農戶不會有意識或者有能力利用現代化技術進行種植。另一方面，經驗與實際情況常常發生偏差，例如遇到極端天氣應該如何防護、病蟲害問題在不同時期應該采用什么方式等，并不能得到及時地解決。因此，首先應該對農戶進行專業的技術培訓。其次，除了基礎知識的培訓，對于更新知識的及時補充也是重要的。最后，應該設定一定數量的專業人員進行一對一教學，其中包括一些實地考察的內容，而不是僅僅通過面對面培訓的方式教授課程。

3.4 提高病蟲害的防治措施

病蟲害問題是影響種植水稻效益的常見問題。一般來講，病蟲害防治的辦法大致分為兩種，即化學防治和非化學防治。首先，化學防治是常見的辦法，也是直接有效的辦法。但是，近年來因為農藥噴灑方式不當或者農藥噴灑過量產生了許多環境問題和人身傷害問題。因此，利用化學防治辦法的首要前提是明確農藥使用的各種細節性注意事項。其次，每種農藥的使用方式不同，使用時間也不同，相關的專業人員應該進行及時的知識普及。另外，一些傷害性大的農藥已經被廢止，但依舊可能在一些地區售賣。因此，應該加強對于傷害性大的農藥的管控工作。非化學形式的防治辦法主要通過物理方式或者生物方式進行防治。如在某些情況下，可以利用雄激素對付雌蛾，避免其對農作物造成的傷害。通常來講，非化學形式的辦法是對環境傷害小的辦法，因此應該積極倡導采用非化學防治辦法。

4.結束語

綜上所述，為了提高種植水稻的效益，應該把握水稻種植、生長、生產等細節性的問題，盡可能避免可能對水稻質量造成傷害的問題。與此同時，還應該改進辦法，盡可能采用先進的技術手段，確保在減少人力成本的同時，提高整體生產效益。