小麥種植技術(shù)及病蟲害防治

徐 雷

（東營(yíng)市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局，山東東營(yíng) 257091）

0 引言

在進(jìn)行小麥種植時(shí)，種植者會(huì)遇到小麥種子發(fā)芽率低、田間除草時(shí)會(huì)有農(nóng)藥殘留、暴發(fā)病蟲害降低小麥的產(chǎn)量等問題，為解決小麥種植過程中的常見問題，小麥種植者應(yīng)積極研究使用先進(jìn)的小麥種植管理技術(shù)，推進(jìn)小麥種植科學(xué)化、機(jī)械化，得到高產(chǎn)量、高品質(zhì)的小麥。

1 適宜小麥種植的條件

1.1 選擇適宜小麥生長(zhǎng)的土壤

不同的作物需要不同的土壤肥力，針對(duì)小麥的種植，需要種植者選擇具有較高的土壤養(yǎng)分、深厚的土壤耕作層、良好的土壤結(jié)構(gòu)以及地表較為平整的土壤環(huán)境，進(jìn)行小麥種植。在地理位置上還應(yīng)選擇較為靠近水源，方便灌溉、地勢(shì)平整或較高，具有良好的光照情況的土壤位置，進(jìn)行小麥種植，能滿足小麥生長(zhǎng)所需的養(yǎng)分、水分、光照的需求，有利于提升小麥的品質(zhì)。

1.2 科學(xué)進(jìn)行小麥的灌溉

小麥與水稻相比，對(duì)水分的需求不高，但也需要小麥種植人員進(jìn)行科學(xué)的灌溉，小麥在不同的生長(zhǎng)時(shí)期，對(duì)水分的需求并不相同，小麥種植者應(yīng)根據(jù)科學(xué)的數(shù)據(jù)分析，進(jìn)行小麥的灌溉，確保其在快速生長(zhǎng)時(shí)期，能得到充足的水分供給，避免出現(xiàn)干苗的現(xiàn)象。

1.3 嚴(yán)格控制小麥的種植密度

在進(jìn)行小麥種植時(shí)，部分種植者由于缺乏農(nóng)業(yè)知識(shí)，選擇小麥種植密植，但是在進(jìn)行密植時(shí)，并不能增加小麥的產(chǎn)量，反而會(huì)由于養(yǎng)分供給不足，降低小麥的產(chǎn)量和品質(zhì)。小麥種植者應(yīng)根據(jù)小麥種植的不同品種，分析其需要的養(yǎng)分，合理地安排種植密度才能有利于小麥的生長(zhǎng)，提升小麥的產(chǎn)量。

1.4 確保小麥的光照條件

相比于水分的需求，在小麥的生長(zhǎng)中光合作用對(duì)光照的需求量大，小麥種植者應(yīng)采用科學(xué)的方式，保證小麥生長(zhǎng)所需的光照，通過利用自然界的晝夜溫差的變化，能在小麥的成熟期增加小麥的飽滿程度，較為飽滿的小麥，能有效地提升小麥的產(chǎn)量和小麥的品質(zhì)。

2 小麥種植技術(shù)

2.1 選地整地

農(nóng)民在選擇種植園區(qū)時(shí)應(yīng)該優(yōu)先選擇地理位置優(yōu)越、地勢(shì)平坦開闊、日平均光照充足、交通便利的位置。這樣有利于之后的播種、栽培和采收工作，能夠根據(jù)小麥的長(zhǎng)勢(shì)情況隨時(shí)進(jìn)行養(yǎng)護(hù)管理。此外要選取養(yǎng)分充足的土壤，要選擇pH值在6～8的土地。要對(duì)土壤的肥力和有機(jī)物的含量進(jìn)行科學(xué)地探析。因?yàn)橥恋氐幕钔翆釉?5 cm左右，所以應(yīng)該提升土壤的松軟程度。同時(shí)應(yīng)該對(duì)水資源的情況進(jìn)行分析，應(yīng)選取地下水充足的區(qū)域進(jìn)行種植工作，為之后的灌溉工作提供便利。在進(jìn)行選地工作時(shí)，還應(yīng)該對(duì)現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行前茬處理，進(jìn)行深耕處理這樣能夠提升下層土壤的夯實(shí)度，加強(qiáng)上層土壤的松軟性，為小麥種子的發(fā)芽提供良好的條件，提升植物根系抓地能力，更好地抵御自然環(huán)境的影響。

2.2 科學(xué)選種

飽滿良好的種子是提升小麥產(chǎn)量的根本要素，如果種子不符合種植的標(biāo)準(zhǔn)，將會(huì)嚴(yán)重影響作物的質(zhì)量和產(chǎn)量。在進(jìn)行選種工作時(shí)一定要保證種子具有完備的檢疫合格證書，在正式簽訂采購(gòu)合同時(shí)商家需要提供種子的檢疫合格證書和相關(guān)報(bào)告。此外，如果客觀條件允許農(nóng)民們可以到小麥的種植基地進(jìn)行實(shí)地考察，評(píng)估小麥的實(shí)際長(zhǎng)勢(shì)情況[1]。此外，在選取小麥種子時(shí)應(yīng)該判斷其與山東當(dāng)?shù)氐姆N植條件是否相適應(yīng)，種子和土壤能否進(jìn)行有機(jī)結(jié)合，種子的屬性與區(qū)域內(nèi)的種植環(huán)境是否具有契合度等。制定系統(tǒng)的評(píng)估標(biāo)準(zhǔn)，例如每畝產(chǎn)量值、種植的穩(wěn)定性、生產(chǎn)能力、小麥的質(zhì)量以及成熟的時(shí)間等。應(yīng)該在晴朗的天氣進(jìn)行晾曬工作，持續(xù)時(shí)間在1周左右，這樣能夠避免病蟲害的侵襲，提升種子的萌芽率。根據(jù)數(shù)據(jù)可知利用這種方法能夠降低16%的病蟲害的發(fā)生幾率，提升小麥的總體產(chǎn)量。

2.3 播種管理

播種管理在種植工作中發(fā)揮著不可或缺的作用，應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的管理操作，對(duì)各個(gè)環(huán)節(jié)進(jìn)行嚴(yán)格把控。要明確具體走向，這樣才能為之后的種植提供便利，便于小麥的順利生長(zhǎng)。例如，參考種植的地形和地貌，區(qū)域的環(huán)境情況。當(dāng)在高產(chǎn)田區(qū)域進(jìn)行種植工作時(shí)，只需要按照正常的需求進(jìn)行播種工作即可，這樣才能保障農(nóng)民們能夠更好地兼顧到每一片土地。如果播種的數(shù)量超過限定的范圍，就會(huì)增加農(nóng)民們的工作量，降低田間的通風(fēng)效果，部分小麥幼苗得不到充足的光照，易出現(xiàn)倒伏的問題。要把播種的密度控制在合理的范圍內(nèi)，結(jié)合不同的小麥品種播種不同數(shù)量的種植，播種的深度在3.5 cm左右。

小麥的基本種植模式為穴播、撒播、條播。其中最為普遍的種植模式就是條播。在正式進(jìn)行播種工作時(shí)應(yīng)該保障種子處于均勻分布的狀態(tài)，要處于同一水平狀態(tài)，這樣才能提升小麥的產(chǎn)量。

2.4 田間管理

農(nóng)民們應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)的田間管理，從而實(shí)現(xiàn)增產(chǎn)的目的。第一，在種子出苗和長(zhǎng)芽的階段。葉片開始茂密生長(zhǎng)，根莖開始逐漸蔓延，當(dāng)生長(zhǎng)出新苗之后就應(yīng)該進(jìn)行間苗處理，這樣能夠保障每一片植株都能充分吸收養(yǎng)分，確保高效生長(zhǎng)。此外應(yīng)該適時(shí)進(jìn)行澆水，提升水分的吸收效果，這樣才能從根本上提高它的生長(zhǎng)能力。第二，在進(jìn)行拔節(jié)時(shí)。這時(shí)應(yīng)該要對(duì)肥力問題進(jìn)行牢牢把控，結(jié)合生長(zhǎng)的態(tài)勢(shì)定期施氮肥，加強(qiáng)小麥的水肥管理，提升他們的吸收效果。第三，在灌漿的階段。這時(shí)應(yīng)該進(jìn)行科學(xué)地噴灑工作，進(jìn)行科學(xué)配比，結(jié)合每畝種植量選擇含量為1.5%左右的尿素溶液進(jìn)行噴灑工作及時(shí)為小麥補(bǔ)充磷、鉀元素，為小麥的生長(zhǎng)提供必要的條件。第四，在后期的階段，這時(shí)小麥已經(jīng)快要成熟。這時(shí)的首要任務(wù)為及時(shí)清除田間的雜草的病苗，保障小麥能夠獲取充足的養(yǎng)分[2]。如果在田地中發(fā)現(xiàn)傾倒、歪斜的小麥，需要立即進(jìn)行扶正，避免對(duì)周圍的小麥造成影響。此外可以噴灑一些比例為1：32的苯磺隆和水的混合試劑，這樣才能提升除草的效果。農(nóng)民們可以適當(dāng)進(jìn)行壓麥工作，能增強(qiáng)根莖的生命力，避免出現(xiàn)倒壓的情況。

2.5 適時(shí)采收

為了提升收獲的效果，避免浪費(fèi)的情況，在正式收獲之前應(yīng)該先進(jìn)行實(shí)地調(diào)研工作，采集小麥的真實(shí)數(shù)據(jù)。在收獲之前進(jìn)行小麥數(shù)據(jù)收集工作，對(duì)不同區(qū)域內(nèi)小麥長(zhǎng)勢(shì)情況進(jìn)行分析，評(píng)估不同區(qū)域小麥的成熟情況、每畝地秸稈的倒伏數(shù)量、種植的密度是否合理以及小麥果穗的下垂距離等。根據(jù)采集的數(shù)據(jù)制定不同區(qū)域的收割采收計(jì)劃，安排對(duì)應(yīng)的人力資源和機(jī)械設(shè)備。在收獲中建議采取適時(shí)晚收的模式，能夠充分利用小麥的后熟優(yōu)勢(shì)，提高小麥總體的產(chǎn)值。在進(jìn)行機(jī)械收割后，還需要再采用人工采收的模式，收割那些被機(jī)器推倒和遺落的麥穗，避免糧食浪費(fèi)。要使用的科學(xué)的方法去除其中的雜志，保障小麥的質(zhì)量和產(chǎn)量。

3 小麥病蟲害防治技術(shù)

3.1 小麥病蟲害防治技術(shù)和原則

在進(jìn)行小麥病蟲害防治工作時(shí)應(yīng)該貫徹“預(yù)防為主，綜合防治”的原則，應(yīng)該以農(nóng)業(yè)手段為主，再輔之以化學(xué)、物理和生物手段，這樣才能種植出綠色無公害的小麥。

小麥最主要的病癥為：白粉病、葉枯病以及銹病。白粉病發(fā)病初期時(shí)主要是在葉片上有許多的白色小點(diǎn)，然后隨著病情的不斷惡化，白點(diǎn)的大小不斷變大，顏色不斷地加深，由白色變?yōu)楹谏Ｈ~枯病產(chǎn)生的根本原因在于所處的溫度過高，并且根莖處于潮濕的狀態(tài)，導(dǎo)致根系無法有效地吸收養(yǎng)分。小麥銹病屬于氣傳病害的范疇，發(fā)病初期是葉片上長(zhǎng)出許多紅斑，形狀顏色類似于銹漬一樣[3]。

小麥最主要的蟲害為：麥蜘蛛、吸漿蟲和小麥蚜蟲。麥蜘蛛主要以小麥營(yíng)養(yǎng)為食物，會(huì)持續(xù)進(jìn)行吸食工作直到干枯死亡為止。吸漿蟲會(huì)對(duì)小麥造成毀滅性的打擊，它吸收小麥果實(shí)的汁水，造成空殼的情況。小麥蚜蟲會(huì)阻礙小麥的光合作用，影響它的正常發(fā)育生長(zhǎng)。

3.2 不同時(shí)期的病蟲防治模式

3.2.1 播種期的病蟲防治模式。在正式種植小麥之前，應(yīng)該把小麥種子和殺蟲試劑進(jìn)行充分?jǐn)嚢琛Ｒ驗(yàn)楹侠碛?jì)量的殺蟲劑不會(huì)對(duì)小麥的生長(zhǎng)造成干擾，能集中消除種植中的病蟲隱患。此外在選種階段，就應(yīng)該選擇高質(zhì)量、抗病蟲能力強(qiáng)的種子。針對(duì)葉枯病可以使用含量在23%～27%的三唑酮乳油兌水進(jìn)行噴灑工作，噴灑數(shù)量為0.15 kg/m2。

3.2.2 返草拔節(jié)期的病蟲防治模式。在這個(gè)時(shí)期最常見的病癥為麥蜘蛛和葉枯病。根據(jù)數(shù)據(jù)顯示在2014年的時(shí)候山東地區(qū)的小麥發(fā)生嚴(yán)重的病蟲害，受災(zāi)面積高達(dá)240萬hm2，其中葉枯病占據(jù)總體的1/3左右。針對(duì)這種情況應(yīng)該使用三唑酮兌水進(jìn)行噴灑，應(yīng)該每周進(jìn)行一次噴藥操作，連續(xù)進(jìn)行三次就能獲得明顯的效果。在治理麥蜘蛛時(shí)，可以使用含量為73%的克螨特乳油進(jìn)行噴藥工作，此外也可以使用深耕或者清除雜草的模式。

3.3 穗期的病蟲防治模式

這時(shí)是小麥疾病的高發(fā)期。銹病是通過無性繁殖進(jìn)行傳染，會(huì)嚴(yán)重影響小麥的產(chǎn)量。可以選用三唑酮進(jìn)行治療工作，結(jié)合病情配置及不同比例。在治療白粉病時(shí)，噴灑甲基硫菌靈，它內(nèi)部含義大量的活性因子，能夠?qū)Σ【M(jìn)行分解處理，以實(shí)現(xiàn)防治的目的，在噴灑時(shí)要控制在60 g/667m2；應(yīng)用福美胂進(jìn)行治療，能夠提升小麥的抗病能力，同時(shí)還能對(duì)染病的小麥進(jìn)行治療，可以噴灑38 g/667m2；農(nóng)民們也可以噴灑70 g/667m2的多硫藥水混合試劑。

3.4 灌漿期的病蟲防治模式

在這個(gè)階段應(yīng)該對(duì)麥穗蚜進(jìn)行重點(diǎn)關(guān)注。利用含量為25%的快殺靈乳油兌水進(jìn)行噴灑工作。此外還可以使用施葉片肥的模式進(jìn)行病蟲害防治工作。

4 結(jié)語

綜上所述，為了提升小麥的產(chǎn)量，小麥種植者應(yīng)采取科學(xué)的種植方式，進(jìn)行小麥的選種、播種、田間管理、病蟲害防治等工作，通過種植技術(shù)和種植設(shè)備的更新，解決小麥種植中的常見問題，有利于提升小麥的產(chǎn)量，增加小麥種植的經(jīng)濟(jì)收入，促進(jìn)小麥種植工作向科學(xué)化、高產(chǎn)量發(fā)展。