滇重樓人工種植技術

黃一良

（大理市鳳儀鎮農業綜合服務中心，云南大理 671005）

0 引言

大理市鳳儀鎮地處低緯度高原，屬亞熱帶冬干夏濕氣候，具有山地溫涼氣候特點，年平均降雨量1 078.9 mm。2009年以來，鳳儀鎮大力發展重樓種植，現已在吉祥村委會黑龍潭種植了80 hm2重樓，其中可采收5年齡重樓有30 hm2，已建成了育苗、種植為一體的重樓生產基地。該區域地處林區，海拔2 700 m，年均氣溫13～18℃，土壤屬典型的沙壤，林區內的林產品資源豐富，是重樓種植的首選地。基地路網現已建成，電力、自來水已架設到基地，灌溉方便，已組建了大理市繼發重樓專業合作社。為此，結合鳳儀鎮的經驗，特介紹重樓人工種植技術。

中國藥典（2005）規定的重樓基源植物是云南重樓。重樓屬百合科多年生草本植物，又名七葉一枝花、亦稱“蚤休”“獨腳蓮”等。重樓以根狀莖入藥，性微寒、味苦，有小毒。具有清熱解毒，散淤消腫、祛痰平喘的功效，主治肺癆久咳肺炎，外用治跌打損傷、蟲蛇咬傷、淋巴結核、瘡病腫毒等癥，內服外敷均可，是云南白藥、宮血寧、百寶丹搽劑的主要成份之一。在我國長江流域及以南各地都有分布，主產地為云、貴、川三省。科研證明，在世界的24種重樓中，以滇產重樓藥用價值最高，質量最好。

目前，除野生重樓外，局部地區開始嘗試人工種植，但仍未形成規模化、產業化，市場上人工種植的重樓出貨量約5%。長期以來，當地群眾受經濟利益的驅使，在野生重樓的主產區私挖濫采，嚴重破壞生長環境，野生資源逐年減少，根本無法滿足制藥行業的原料需求。野生重樓生長緩慢要6～7年才能采挖，隨著收購價格大幅提高，目前市場收購價在400元/kg，是5年前的8～10倍，我國年消耗1 000 t以上。由于過度采挖，只采不種，重樓資源面臨枯竭，成為中藥材中的瀕危物種。云南白藥、無敵制藥、騰藥、白馬制藥、昆明中藥都在用重樓，供需矛盾日益突出，價格連年攀升，重樓資源的匱乏嚴重制約了云南制藥產業的發展，人工種植重樓取代野生重樓勢不可擋。

1 特性

滇重樓為多年生草本，實為根莖多年生，莖葉1年倒苗，具有越冬期較長，營養生長期較短，生殖生長期較長的特點。一般上年11月中下旬倒苗后即進入越冬，到翌年3月萌動，1月從臺葉盤上抽苔開花，營養生長僅有1個月的時間，從5月開花到10月種子成熟的生殖生長期長達5個多月。實際營養生長的重點是消耗營養慢長生長的根莖，實質營養生長貫穿于生長發育的全過程[1]。

2 生長環境條件的要求

重樓喜溫、喜濕、喜蔭蔽，但也抗寒、耐旱，懼怕霜凍和陽光。在有機質、腐殖質含量較高的砂土、壤土中種植，以河邊、箐邊和背萌山種植為宜[1]。適宜生長在海拔1 800～3 200 m的地區。

3 種植技術

3.1 選地整地

在選擇土壤時，盡量避開積水嚴重、黏性或保水性差的土壤。優先選擇沙質和富含有機質，日照較短、地勢較高的背蔭緩坡地塊。剛開辟出的非耕地，最好先種一茬玉米或蠶豆。先清除地塊的雜草、小灌木，先用生石灰35 kg/667m2均勻撒在地塊上，再用旋耕機翻犁地塊2次，將大塊的土垡敲碎，平整地塊。為避免積水，方便管理、排灌，開墑寬度1.5 m，在墑面四周按寬20 cm、深30 cm開挖排水溝。

3.2 育苗

3.2.1 品種選擇。品種選擇至關重要，好的重樓品種具有生長速度快、人工種植容易、產量高、皂苷含量高的特點，滇重樓剛好符合人工種植的品種要求。

3.2.2 種子繁殖。滇重樓種子具有明顯的后熟作用，胚需要休眠完成后熟才能萌發[2]。將種子與干凈的細沙以2：1混合，搓擦除去外種皮，洗凈，并用50%多菌靈500倍液浸種1 h，埋入濕沙中，5～10℃處理60天，然后放入18～20℃處理180天，再放入5～10℃處理45天，再置于20～22℃處理45天后播種[3-4]。

9月下旬～11月中旬是種子繁育的最佳時間，播撒經催芽的種子35 kg/667m2，先蓋一層薄土，用多菌靈殺菌，再蓋一小層腐殖土。利用秸稈還原的方法，蓋一層鍘碎的稻草、落葉的松毛，這樣成本最低，同時可起到保溫、保濕、防雜草、遮蔭的作用。

3.2.3 塊莖繁殖。塊莖繁殖是最好的種植方式，但生產成本較高，可以適當的密植。9—10月是塊莖移栽的最佳時間，為保證產品品質、減少育苗周期、降低生產成本、提高存活率，實現產業循環發展，最好自己育苗。3～5年齡重樓采挖后進行分級，個頭偏小的用作種苗；個頭大發育良好的重樓，按兩個節（約2 cm）將帶芽頭的部分單獨剪下用作塊莖育苗，傷口用10%濃度的大蒜蓉溶液進行消毒，可作塊莖切割育苗。

3.3 移栽

重樓種植通常有林下種植、遮蔭網下種植、遮蔭網下溫濕大棚種植、高海拔地區露天種植四種方式。

籽育苗起苗后，去掉泥土，每株單獨分開栽培。為便于中后期的管理，避免反復踩踏，遮蔭網最好在移栽前搭好。用高2.2 m的鋼管、木樁、水泥柱等材料搭網，用桿子70～120棵/667m2，用8號鐵絲進行固定，選用80%遮陰度的網。移栽時間宜在冬季，保護好頂芽和須根，土地二次平整后打淺溝，小苗20 cm×20 cm、大苗30 cm×30 cm的株行距移栽，3 cm厚蓋土露出芽頭為宜。定植后利用生物原料覆蓋法，用落葉松毛、機器粉碎的松果殼進行覆蓋，及時搭遮蔭，或利用藤本作物的莖蔓棚架遮蔭。在干旱頻發的云南，對于水源不方便的種植戶尤其有用，不但能節省一些人工成本，而且也利于重樓生長，同時還能起到冬天防凍，夏天保濕防涼的作用。

3.4 田間管理

3.4.1 除草。6—9月重樓生長速度最快，土壤里有充足的營養，容易滋生雜草，如不及時拔除，被雜草吸收了養分，葉子出現枯黃，嚴重影響重樓的生長。移栽后，應加強田間管理，見草就拔，提倡人工薅鋤，不要輕信除草劑，在除草過程中盡量不要傷及重樓根莖。

3.4.2 排灌。根據云南冬、春干旱的氣候特征，2月下旬～5月上旬降水偏少、氣候干旱，按少量多次的原則及時澆水，保持土壤潮濕及林下空氣濕度，給重樓生長創造良好的環境。地上莖出苗前不要澆水過多，否則易爛苗。汛期要確保溝渠的暢通，注意排水，避免積水。

3.4.3 施肥。每年要求施肥2次，即冬肥和春肥。冬肥，一般在11月下旬～12月上旬進行，首先將表土輕輕中耕一次，選晴天，施復合肥15～20 kg/667m2。春肥，在苗出齊后，施腐熟農家肥1 000～1 500 kg/667m2[4]。切忌濫用肥料作追肥否則傷及幼苗，反而降低成活率。

3.4.4 摘頂。為確保根莖生長過程的營養，不需要留種的重樓植株只留萼片，摘去子房。

3.5 病蟲害防治

3.5.1 根腐病。主要為害地下莖，造成地下莖腐爛，發病初期用50%多菌靈可濕性粉劑500倍液或200倍生石灰水澆灌[4]。

3.5.2 葉枯病。主要為害葉片，其次為害莖、花梗和蒴果以及地下莖，造成地下莖糜爛。防治方法：及時排水、松土發病初期，可用200倍波爾多液噴霧防治[4-5]。

3.5.3 地老虎、蠐螬。危害根部，將麥麩8～10 kg在鍋內炒香降至常溫，與90%晶體敵百蟲用180～200 g/667m2拌勻撒于田間進行誘殺。

3.5.4 金龜子。開墑時撒施3%呋喃丹顆粒劑2.3 kg/667m2。

4 采收加工

1）原則。原則是控制生產成本，體現藥用價值。種植時間太短個頭偏小的重樓，藥用價值、經濟價值低，主要用于繁育種苗；種植時間太長個頭大的重樓，反而易出現尾部枯爛、易感染病蟲害，成本增大，收益降低。根據管理水平及長勢，一般種植3～5年可適時采收，這時經濟效益顯著。

2）采收。一般在入秋后11月份，重樓開始倒苗，選擇晴朗的天氣采挖重樓。先用人工拔除墑面上的雜草，用釘耙清理松毛、松果殼等覆蓋物，先淺后深的方式用小釘耙松動重樓周邊的泥土，輕柔用力不要傷及根莖，輕輕抖掉重樓上面的泥土，保留完整的塊莖。

3）晾曬。不能在太陽下直曬，按個頭大小分級整理后，搬運到通風性良好的室內，在木樁搭成的貨架上鋪竹簾，均勻攤平晾曬。期間要勤翻動，嚴防堆捂放熱、霉爛變質。

4）加工。可根據簽訂的供貨協議中收貨方的需求，將重樓切片晾干。

5 包裝、貯存與運輸

1）包裝。用無污染的紙箱、竹筐包裝。

2）貯存。倉庫要干凈，不混裝貨物。室內離地面30 cm搭架上鋪一層木板，放置包裝好的重樓。通風防潮，定期檢查，嚴防變質、蟲害、鼠害。

3）運輸。保證車輛干凈、衛生，避免混裝混運。

6 效益分析

大理市鳳儀鎮發展重樓種植市場前景好，立地條件適宜，種植技術有保障，是林下經濟的良好項目。建設重樓基地屬投資大，收益高的項目。需承擔土地承包費、人工工資、肥料等費用。

土地承包費600元/畝·年×3年×100畝=18萬元；人工工資2 000元/人·月×4人×12月/年×3年=28.8萬元；購買肥料1 000元/畝·年×100畝×3年=30萬元；購買重樓苗40 000元/畝×100畝=400萬元；人工搭棚材料工時共計7萬元。成本合計：483.8萬元，投資4.84萬元/667m2。

3年后預測金額：1 000 kg/667m2×190元/kg×100畝=1 900萬元。重樓根莖可銷售，種子可賣100元/kg，也可做育苗，此項暫未列入經營收入。平均年收益1900/3=633萬元，每年純收益6.33萬元-4.84萬元=1.49萬元/667m2，通過以上的分析，重樓的效益是非常可觀的，純收益在1.49萬元/667m2，比種植其他農作物、經濟作物的經濟效益可觀。