優質高產水稻栽培技術探究

尚喆超

南湖區大橋鎮農業技術服務中心 浙江 嘉興 314001

引言

水稻是我國較為常見的農作物之一，也是作為國民日常飲食生活的主要糧食，對于國內的民生問題有著十分重要的意義。

1 研究優質高產水稻栽培技術的重要意義

不可否認，在水稻種植方面，中國是真正意義上生產大國，近年來國內的水稻播種面積已經超過了3000萬公頃，每年的水稻總產量已經位居世界第一。水稻最為我國主要的糧食作物，耕地面積已經達到了我國總耕地面積的30%，糧食產量占據了國內糧食總產量的50%。但是由于近年來國家在高速推進城鎮化建設發展，以及修復生態環境的政策下，國家的耕地面積也在逐步縮減。因此水稻每年的播種面積也在下降，在耕地面積縮減的情況下，為了保證農業經濟的平穩發展和糧食產量的保證，就必須要從水稻的種植技術方面抓起，逐步提高單位面積內的水稻生產量。優化水稻的種植技術，不僅可以有效應對耕地面積減少的困難，還能提高水稻生產種植的質量和產量，在保證了人民飲食安全的基礎上，還能有效推動我國農業水平的發展，對于改善農業經濟和民生問題有著極大的促進作用。

2 水稻栽培技術的要點探究

2.1 種植前秧苗以及秧田的選擇

從當前的水稻種植過程來看，保證高產優質水稻的前提就是要做好種植前的準備，選擇優秀的壯秧不僅可以節省種植過程中的肥料、還能大幅提升水稻應對病蟲害等風險能力。經過長期的調查分析來看，優秀壯秧的通常特點是：第一，壯秧秧苗一般都較為壯實矮小，葉子相對于普通秧苗來說較為的挺拔直立，莖基較為扁實；第二，壯秧的根部通常發白，種植后發根力較強，沒有腐根，多數都是以白根為主[1]；第三，壯秧秧苗的葉子多為青綠色，并且沒有被病菌感染和蟲類損害的痕跡，生長整齊。

秧苗的種植對于陽光的需求也是根據秧苗的生長時機而有所不同的，一般情況下， 在進行早稻育秧時，由于環境溫度相對較低，所以秧田的選擇要以背風向陽的地點為主，而在進行晚稻培育時，由于是夏季氣溫較高，所以要選擇通風情況良好，溫度較為適宜的地點。

2.2 田間管理的技術要點

第一，育秧所選擇的秧田在施肥時可以選擇餅肥、綠肥、農家肥作為底肥，當然施肥的過程中還需要根據秧田的具體情況來判斷，種植農戶應當要對當地的耕作制度、土壤特性、氣候溫度等因素要有熟悉的了解，細心考慮施肥配方的各項數據，合理制定施肥的方案，依據秧苗和秧田的特點來配置合適的肥料。如水稻的種植品質與后期的氮肥使用有較為重要的聯系，多數的高產優質水稻所采用的肥料，氮磷鉀的配比都在0.9:1:0.5左右，并且在施肥的過程中還要配以錳、鎂、硫等肥料作為輔肥，一般施肥量在每畝35--40kg的45%的復合肥[2]。肥料對于農作物的生長具有十分重要的促進作用，因此在水稻種植方面必須要對施肥的過程中尤為重視，適宜的有機肥可以補充土壤中缺少的養分，改善土質和土壤結構。

第二，在浸種催芽的過程中，首先對于種芽要進行精心選擇，種子的選擇事先要進行過細的篩選和消毒，先將種子進行兩天的晾曬，之后再利用泥水和鹽水來對種子進行篩選，這樣的篩選過程中主要還為了去除其中不飽滿的種子和空殼，消毒時要選擇50%多菌靈稀釋0.01%后進行浸種2天左右。催芽的過程是要將種子放在水中浸泡8～10小時，洗干凈以后在利用保溫的方式來進行催芽處理。破胸階段的溫度要盡量控制在38攝氏度以內，催芽期間的溫度大約可以保持在26～28攝氏度之間，溫度適中才能保證種芽的健康生長。

第三，播種的時機要依據當地的氣候條件來具體選擇。農戶根據當地的氣溫狀況，在氣溫由冷轉暖的晴天時期來進行播種。若是選由薄膜保溫培育的方法，可以適當提前進行播種培育，移栽秧苗的天氣要選擇恰當，溫度盡量選擇在15攝氏度左右的時候。濕潤育秧的情況下壯苗率應該在80%以上，成苗率在50%以上。在成長出1～2片葉子時，需要對秧田施以每畝2.5～3kg的尿素作為斷奶肥，低溫天氣時要護水，雨天情況要放水，晴天狀況要適當灌水。成長到3片葉子時，稻田以濕潤為主，適當控水，隨排隨灌。

第四，進行移栽時，秧齡應該在成長出5～6片葉子，這時的秧苗會有一定的抗寒抗旱的能力，同時適宜的秧苗所表現的狀態為白根多、秧苗有彈性、葉片直挺。栽培時，秧苗的行距肩寬要保持適當，窄行6寸、寬行1尺，退窩在7～8寸左右的規格。

第五，在水稻種植栽培期間，對于病蟲害的防治要格外注重。首先是要對病蟲害進行科學的預防，從而來減小水稻發病的概率。防治病蟲害可以選擇物理、化學以及生物等方式來進行，具體可以根據當地的情況來選擇。比如在種植期間，可以主要選擇抗病蟲害的水稻種子，還可以通過適當調整秧苗之間的行距來減少病害的傳播，或者也可以適量減少氮肥量，這樣可以在一定程度上減輕病蟲害的發生概率和影響；此外，還可以采取在田地中安裝現代化的殺蟲燈，以此來滅殺害蟲。如果當地有養殖鴨群的話，可以適時將水鴨放養在稻田中，可以清理土壤中存活的害蟲。

3 結束語

隨著我國經濟和農業技術的發展，在農業生產種植方面，多地農戶都開始重視起高產優質的水稻種植技術。因此，在種植栽培優質水稻的過程中，要進行科學和體系化的栽培流程，從選芽、育秧、肥田、播種、移栽、灌溉等多個環節都要做到合理合規，栽培過程中要細心仔細，以此才能夠提升水稻的產量和質量。