淺談大棚西紅柿栽培技術及水肥管理

劉 雨

（菏澤高新區呂陵鎮農業綜合服務中心，山東 菏澤 274001）

在農業的高速發展之中，大棚蔬菜種植是必不可少的一個部分，而大棚西紅柿種植也占有主要地位。西紅柿中富含多種維生素以及其他營養，受到了很多人的青睞。西紅柿的市場需求量越來越大，因此想要有穩定的西紅柿產量，不僅要開闊種植面積，還要加強對大棚西紅柿栽培的技術管理。對大棚西紅柿進行有效管理，不但能夠提高西紅柿產量，而且能提升整體大棚蔬菜的經濟效益。

1.大棚西紅柿栽培技術優勢分析

相較于傳統的西紅柿栽培而言，大棚西紅柿栽培技術有了全新的發展，能夠在保證產量的前提下，還能保證整個西紅柿的質量。在不同的地區以及不同的地理位置，需要不同的大棚西紅柿種植技術。而這些不同的栽培技術都有一個共同的特點，那就是具有非常好的保溫性。除此之外，由于大棚西紅柿的栽培技術會利用各種薄膜進行科學有效的分布，保證整個棚內的溫度適宜，讓西紅柿在寒冷的季節也能夠良好生長，以此來提高西紅柿的產量。而傳統的西紅柿栽培技術不能有效的控制棚內溫度，導致溫度降低的情況下，西紅柿沒有很好的進行光合作用，最后也沒有很好的產量。除此之外，大棚西紅柿栽培技術能夠根據室外的光照強度以及光照時長進行有效分析，將棚內的西紅柿長期處于溫室，利于其生長。不僅能夠增加西紅柿的存活率，還能夠增加很好的經濟效益。

2.大棚西紅柿栽培技術要點分析

2.1 品種選擇要適宜

想要提高大棚西紅柿栽培的產量，一定要嚴格把控每一個種植環節，而最主要的一個環節就是西紅柿的品種選擇。選擇合適的西紅柿種子能夠有效的增加其存活率，以此來帶來產量，帶來收益。在對西紅柿種子的選擇中，要根據種植土壤，周邊環境，水質等方面進行相應選擇，除此之外，還應該選擇一些生產潛力比較大，抗病毒能力比較強的種子。種植選擇好之后也不應立馬下地進行播種，一般要進行種子處理，種子處理是比較嚴格的一個環節，這一個環節需要有多大工序，一般都是先將種子進行晾曬，隨之將種子的水分吸干之后再進行浸泡，在水面上會漂浮一些種子，這些種子就是劣質種，一般可以將其淘汰。選擇好優質的種子之后，進行溫水浸泡水，浸泡一段時間之后再用磷酸二鈉進行浸泡，最后再用清水進行清洗，這個工作才算完成。

2.2 種子培育要正確

當西紅柿的種子進行選取以及處理之后，也并不能直接進行種植，直接種植會導致西紅柿產量不高，而且種植困難。因此一定要經過種子培育這一階段，種子培育也就是將種子先催芽再種植。這一步操作可以將種子放入紗網袋中，然后將其用濕毛巾覆蓋，目的也就是為了讓種子充分吸收水分，能夠更快的催芽。經過一段時間之后，在觀察種子頭部是否出露百，隨之再進行播種。

2.3 播種時機要選對

在對大棚西紅柿進行播種時，一定要選擇良好的時機，播種時機是影響產量的重要原因之一。一般的大棚西紅柿播種時間會是在春天，也就是3月份左右。若想在秋季進行播種，一般都在8月下旬。這兩個季節是能夠影響西紅柿產量以及質量的季節，除了選擇良好的時機之外，在播種前，工作人員也應該在大棚內進行松土，然后再將營養液以及礦物質補充在土壤里，增加土壤的肥力。工作人員也應該保證大棚內的溫度要在25攝氏度左右，這個溫度是最好的種植溫度，能夠給西紅柿提供很好的生長環境。

2.4 移植方式需準確

番茄植株的移植是大棚西紅柿栽培技術最重要的一個環節，在西紅柿長出幼苗之際，要將其移到大棚中，以便后續更好的生長。當西紅柿種子長出真葉之后，工作人員才可以進行直接移植，太早移植以及太晚移植都會影響西紅柿的生長。除此之外，工作人員在移植過程中，需要保證土壤的肥力，可以在移植過程中給土壤增加肥力，添加礦物質或者營養液。讓西紅柿苗能夠充分吸收營養，以此來增加西紅柿幼苗的存活率。

2.5 大棚定植要精準

大棚西紅柿定植技術是在移植的前提下的定制，也就是將西紅柿幼苗定位在合適的位置，若太近則會導致西紅柿營養缺失，從而影響西紅柿生長，沒有良好的產量。若定植的距離太遠，則會浪費太多的土地資源，而且種植起來也比較費力。想要獲得穩定的質量以及產量，種植人員需在定植前做好距離把控，有效的距離能夠讓西紅柿更好的生長，獲得更多的營養，也為后來帶來更多產量。

3.大棚西紅柿的水肥管理方式

3.1 水肥管理

大棚西紅柿的水肥管理是西紅柿生長中最重要的一個環節，有效的水肥管理能夠提升西紅柿的質量以及產量。許多種植人員在西紅柿種植初期都會犯一個錯誤，他們會給西紅柿幼苗澆水，其實西紅柿從幼苗時期到結果之前，這個過程都是不需要澆水的，因為西紅柿的幼苗周期非常短，在西紅柿生長過程中，其根須也不穩定，若一直對其澆水，則會導致根須裸露，土壤稀疏。這時候就會導致西紅柿遭到損壞，因此在整個栽培過程中，對于西紅柿的水肥管理一般都在西紅柿長出果實后再進行。當西紅柿長出果實后，可以對其進行澆水，這個時候西紅柿的根已經深深扎在土壤里，給它澆水能夠提供養分。當西紅柿第二次結果時，工作人員在給他進行第二次澆水，而第三次澆水則是在西紅柿開花的時候。當西紅柿開花之后，證明西紅柿苗已經成熟，因此工作人員需要及時對其進行澆水、施肥。在整個水肥管理過程中，工作人員可以在水源中加入適量微量元素，也就是所謂的水溶肥，這種肥料可以讓西紅柿吸收得更快，以此來提高西紅柿的營養吸收，獲得豐富的產量。

3.2 枝葉修剪

大棚西紅柿栽培時，工作人員也需對西紅柿的汁液進行修剪，若西紅柿在生長過程中枝葉茂盛，則會分散西紅柿的大量營養，因此為了減少不必要的營養流失，工作人員可以對沒有作用的枝葉進行修剪，這樣做的目的也是為了能夠促進西紅柿主莖的生長。除此之外，工作人員還應該對大棚溫室進行清理和消毒，當西紅柿在生長的過程中會帶來害蟲以及其余雜草，若這些有害物質不處理，則會影響西紅柿的整體生長情況，工作人員可在高溫季節對土壤進行悶棚消毒技術，以此來處理害蟲以及多余雜草。當西紅柿生長起來之后，第一次開花時，工作人員需對其進行搭建支撐架，作用也是為了讓西紅柿能夠更好的進行光合作用，吸收光照和營養。

3.3 花期管理

花期管理也是很重要的一個環節，工作人員在對大棚西紅柿進行栽培時，一定要注意花期管理。花期管理能夠直接影響西紅柿的產量，在西紅柿開花之際，要保證大棚內的溫度處于15~30攝氏度之間，這個溫度十分適合西紅柿的生長，若工作人員在對大棚西紅柿進行栽培時未能進行花期處理，則會導致后期西紅柿只開花不結果的現象出現，這種現象的出現就會導致西紅柿大幅度降低產量。

3.4 防治病蟲

對于整個大棚西紅柿栽培技術而言，病蟲的防治也是極其重要的，能夠直接影響到西紅柿的產量以及質量。在西紅柿的大棚栽培過程當中，會出現很多病蟲，例如蚜蟲、瓢蟲等，這些病蟲若不及時治理，則會導致病蟲大量繁殖，并且形成相應的傳染源，感染其他番茄植株，后果不堪設想。因此想要良好的進行大棚西紅柿種植，一定要對其治理。對于這種并存的心理，一般可以采用農藥進行稀釋，然后再對其進行消滅。若有些番茄植株已經被感染，則可以通過補充氮肥對其進行救治；若有些番茄植株已經出現了嚴重的損壞情況，工作人員則可以使用葡萄糖以及檸檬酸鉀的混合物進行救治，以此來保證番茄植株的穩定發展。

4.總結

綜上所述，大棚西紅柿的栽培以及水肥處理是非常重要的兩個環節，為了能夠滿足人們的需求，一定要確保大棚西紅柿栽培的產量以及質量，在對大棚西紅柿進行栽培時，一定要運用目前先進的栽培技術。除此之外，在進行栽培時，要對番茄育苗的前期、中期、后期進行相應處理，在進行水肥管理時，也應該采用科學有效的辦法，除此之外，還應該對整個大棚培養過程中的病蟲進行有效治理。只有做好相應的措施，才能增加大棚西紅柿的產量以及質量，同時增加經濟效益。