小議農村鉤藤栽培與管理

潘應東 鄧蔚松

（1.黎平縣林業局，貴州 黎平 557300；2.黎平縣國有東風林場，貴州 黎平 557318）

鉤藤，又名鷹爪鳳、金鉤藤、金鉤連等，屬茜草科多年生木質常綠藤本植物，莖長可達10米左右，生于腋內的變態枝呈鉤狀，長1~2cm，鉤多以單雙間隔生長，也有極少數只帶雙鉤或雙鉤占多數。鉤藤適應性強，野生鉤藤多生于坡面，喜溫暖、濕潤，土壤5≤PH≥8，在日照強度相對較弱的環境下生長良好。在海拔200-800m針闊混交林中在土層深厚、肥沃疏松、排水良好的土壤上生長良好。

1.種苗培育

1.1 種子采收及處理

種子采收時間為每年10-11月，當蒴果黃褐且未裂開時，在無風的晴朗天氣，進行生長健壯兩年以上未進行采鉤的母株上采集，置陰涼處風干，然后用通透性良好的口袋裝好備用播種前，將風干或日曬兩天后的種子，用手搓爛使種子脫出，然后用細篩篩選種子，去掉外殼，用高溫消毒好的白布包好，千萬別包緊，浸泡到以下三種液體：1:12000赤霉素浸泡24小時；草木灰水過濾后浸泡12小時；50-55℃清水浸泡5小時。

1.2 苗圃地整理

在播種前15天以上進行整地，用農達+乙草胺進行田間除草；苗床土壤要整細均勻，成畦面狀，苗床寬1.2米，高25cm，溝寬30cm。

1.3 播種方法

大面積栽培均采用條播。采集種子風干后及時播種，播種時間為10-12月。把處理好的種子曬干后即在整好的苗床上按行距15-25cm 條播。播前，在畦面開橫溝，種子播于溝內，并施上人畜糞水，干后先施上一層火土灰，再覆上一層細土，厚約1-2cm，輕輕壓實，最后與畦面蓋禾草或茅草保濕。翌春種子頂土后，及時揭除蓋草。苗高2-3cm時，施一次腐熟的人畜糞便。并結合松土除草，做好苗期管理工作。播后的二年苗高可達40-80cm，第三年春節即可定植。

小面積栽培適宜撒播。播種一般于3月初到中旬進行，到5月中旬就出苗，出苗的天數為60天左右。把處理好的種子撈出拌干燥草木灰與河沙，拌均勻后即在整好的苗床上進行撒播。先施上一層火土灰，再覆上一層新土層細土，厚約1-2cm，輕輕壓實。并結合松土除草，做好苗期管理工作。播后的當年年苗高可達30-80cm，第二年春即可定植。

1.4 幼苗管理

播種后，應在20-40天內在整片苗床上搭建150以上厘米高的蔭棚，用以白天遮蔭，蔭棚常用遮陽網，以免出苗后被陽光暴曬而燒苗，也便于苗床除草。出苗后應及時松土除草、控制澆水，促進根的生長。在此期間要注意防澇抗旱措施，特別是澇害，如果苗期被水淹（半天）則幼苗的成活率就會大大地降低，成活率只有20%-30%左右。在苗期要注意合理的施肥，可以撒施少量尿素，多施人糞尿水，也可以用磷酸二氫鉀作根外追肥。在苗高10cm左右時進行間苗，把長得比較密長勢較好的植株用于假植。株行距以10cm×15cm為宜。待到春季雨水季節即可用于大田栽培種植。

2.幼苗移栽

2.1 移栽時間

一般在春季和秋季都可以移栽，春季在3-5月開始移栽，春分前后，雨水充足，定植后容易恢復生機；秋季移栽在9-11月陰雨天氣進行。

2.2 移栽方法

當天起苗當天栽完為好，栽后澆足定根水，苗木遠至種植地時應立即打漿，半天內無法完成栽植的苗木應進行假植。種植時做到土質松細，苗正根舒（苗木位于穴中，根系舒展，不得窩根）、深淺適宜，鉤藤為淺根系作物，一般栽種深度10-16cm為宜，穴土打緊（以兩指提苗，感覺苗木穩固為準），植后培土（苗木打緊后應再培上6-10cm松土）。每穴栽1株苗，種后覆土壓實苗根，非雨天澆（灌）足定根水。株行距以150cm×200cm距離挖穴，施入基肥（農家肥）與土拌勻，土質肥沃的可以不施基肥，在植入1株扦插苗或種子苗（最好是種子實生苗）。可按三角形或平行定植，三角形兩排之間彼此挫開定植，平行就是條形定植，這不但有利于合理立體種植，也有利于進行光合作用。定植時每株高度保持在20-30cm為宜，其余的用剪刀剪掉，減少水分的蒸發，提高成活率。

3.田間管理

3.1 補苗

移栽后注意水肥管理，當年內及時檢查成活率，發現死苗、缺苗時，及時用預備苗補栽，補苗時間最好選擇陰天或雨后進行，保證成活率達90%以上。

3.2 施肥

施肥第一年一般進行兩次，第一次在苗木活后及時進行，畝施肥高效肥20公斤或農村沼氣水160公斤；第二次于11月份進行，畝施肥高效肥50公斤或農村沼氣水200公斤。第二年追施一次，于4月份結合除草挖穴施肥，穴深5-8cm左右，施好填土蓋肥，畝用高效肥復合肥60公斤，可加鉀肥5kg氮肥15公斤并施。

3.3 除草

除草可和松土和培土一起進行。第一年進行三次，第一次結合施肥進行，第二次于8月份進行，第三次結合第二次施肥進行；第二年第一次于3月份進行，第二次于5月份進行。用割下的雜草蓋其樹腳，保濕。

3.4 打頂

第一年當鉤藤莖藤長高至50cm以上時，打頂尖，保持植株高度在50cm以內，同時側枝多于3枝以上時，剪去長勢差和帶有病蟲害、干枯的枝條；第二年冬季開始定形，保留植株高度在80-100cm，分莖數3～4株，留2-4節牙節，其余部分用枝剪剪去；以后每年以此類推。第三年后，當鉤藤長至1.5m左右時，及時打去頂尖，防止植株徒長，減少養分消耗。鉤藤在正常生長過程中，由于頂端生長優勢，對萌蘗力有制約,通過摘心和剪梢去頂的辦法，可削弱頂端生長，促進側芽萌發和二次枝生長，增加分枝數，促進枝芽充實。秋季對將要停長的新梢摘心。

4.病蟲害防治

4.1 根腐病

根腐病的病原是腐皮鐮孢菌，屬于半知菌的一種真菌。根腐病主要為害根部，多發生在 6-8 月份的雨季，初期癥狀是植株地上部的莖葉表現似缺肥水狀失綠，較健株矮小，生長不良。防治方法：病輕者也可用50%多菌靈可濕性粉劑500-600倍液灌根防治。發病時，也可以用0.1%-0.3%的高錳酸鉀溶液600-800倍液灌根 ,5-7 天1次，連續進行4次，防治效果可達90%以上。

4.2 蚜蟲

4月份，幼苗長出嫩葉時發生，7、8月份危害植株頂部嫩莖葉。防治方法：可用40%氧化樂果、50%磷胺等藥劑稀釋1000-1500倍噴霧。

4.3 卷葉蛾

每年5-6月雨季時特別容易發生，秋季干旱發生輕。幼蟲在芽梢上卷綴嫩葉藏在其中，咀食葉肉，留下一層表皮，形成透明枯斑，后隨蟲齡增大，食葉量大增，卷葉苞可多達10片葉，蠶食成葉、老葉。防治方法：50%敵敵畏乳油900-1000倍液噴霧即可。

4.4 天牛

幼蟲為害造成植株枯死或生長衰弱、植株變黃。防治方法：成蟲羽化初期至產卵期6月1-10日為藥殺成蟲的最好時期，此時成蟲主要在中上部取食樹皮及草叢棲息，可用較高濃度80% 敵敵畏乳劑800倍液噴霧，用量以枝干微濕為宜。幼蟲為害期宜在7月10日至8月10日有木屑排出的樹下用 50% 敵敵畏乳油 800 倍液澆灌根蔸，每蔸澆1-2千克藥液，防效均在90%以上。或在幼蟲期，用棉花蘸敵敵畏堵住蟲眼。

5.采收加工

5.1 采收

一般種植兩年后，秋季進行采收。待鉤藤葉片略帶黃色，鉤枝呈黃褐色且已木質化，韌性好，枝條上要著生有鉤，把帶鉤的枝條用剪刀剪下，去除葉片，把去葉的枝條理齊，捆成把。

5.2 加工

首先把采收的鉤藤枝條立即倒在曬席上晾曬，每曬2個小時需要翻枝條一次，直至曬干為止。把枝條剪成齊頭平鉤，鉤放在一邊，圓桿放在另一邊，一般按3-6cm的長度直接切斷即可。

6.結語

鉤藤種植對自然條件等因素要求不是很高，越來越多的農村家庭開始種植鉤藤，在栽植時，只要掌握好種苗培育、幼苗移栽、田間管理、病蟲防治及采收加工等方面的關鍵技術，就可以大大提升成功率，為每個種植家庭創造更多的經濟價值。