脫毒馬鈴薯種植技術及推廣

史艷波

(扎賚特旗農業技術推廣中心，內蒙古 興安盟 137600)

馬鈴薯是我國重要的農作物之一，其產量以及品質與農業經濟、食品工業經濟的發展息息相關。對此，為了確保其產量滿足市場所需，且品質符合大眾需求，就需掌握脫毒馬鈴薯種植過程中相關技術的應用，并做好推廣工作。

1.脫毒馬鈴薯種植技術

1.1 合理催芽

馬鈴薯種植前需檢測田地土壤成分、結構以及肥力的實際情況，選擇適合種植的品種，以此實現馬鈴薯高產。通常來說，優良的馬鈴薯品種主要體現在三方面：產量、品質以及抗病蟲害能力。品種選擇結束后，需采用科學方法和正確渠道開展催芽工作，首先對馬鈴薯進行切塊處理，其次準備種植土地，種植前需進行合理整地并施加基肥，以此增強土壤肥力，最后，在種植工作開展前的18d左右，農戶需篩選薯塊，盡可能保證其形狀完整，針對腐爛或的凍傷的薯塊應及時處理，避免混入并種植，影響整體產量。優質的馬鈴薯色澤較為鮮艷，其外表也呈現出一種光滑的狀態，因此在挑選薯塊時，也需舍棄表面無光澤的薯塊。開展催芽工作的前20d，應做好儲存處理，可以將其放置在地窖中或冷藏，進而時薯塊能夠自主完成物理變化和化學變化，避免一直處于休眠狀態。催芽過程中，如果薯芽高度達到1cm，應采用散光的方式，進行狀芽處理，以防止受到日曬。催芽工作開展時，需定期翻動薯塊，時間間隔控制在4～5d即可。此外，在催芽過程中如果發現薯塊發生腐爛或病變，要及時淘汰。對馬鈴薯切塊時，盡可能保證每個薯塊的大小相一致，并控制在40g左右，切塊過程中，需確保各個薯塊都有芽眼。該項工作結束后，使用多菌靈完成薯塊的消毒處理，再次攤開進行晾干。種植時，應搭配科學的種植技術，以此提高馬鈴薯總產量，并控制種植深度、密度等，還需根據當地的溫度、氣候變化等，選擇合適的時間種植。

1.2 莖尖脫毒

馬鈴薯是一種塊莖種植的無性繁殖的農作物，因此，在種植過程中，如果薯塊受到病毒感染，便會致使種性退化，進而影響馬鈴薯抗病害能力，以致于其在生長過程中，極易受病毒病、青枯病等多種病害侵襲，由此可見，雖然馬鈴薯是一種高產作物，但會因多種因素影響，而不能實現高產，甚至不能穩定生產。同如果馬鈴薯的病毒性退化，最終長成的馬鈴薯也會帶有病毒，不僅會影響食用安全，還不利于后續選種工作的開展，并增加了相應的成本。對此，在種植馬鈴薯前，應重視莖尖脫毒技術的使用，而應用該技術的原因是馬鈴薯莖尖分生區的病毒在傳播時其速度較慢，間接提高了無毒苗的收獲幾率。現如今，莖尖脫毒技術已在農村大面積普及，且相關部門也已掌握完善且高水準的脫毒快繁技術，通過使用該種技術，即使是在天氣溫度較低的地區也能保證馬鈴薯最終的產量，甚至能達到3600kg/667m,相較于普通馬鈴薯品種而言，其產量增加高達40%。此外，在生產過程中，還能夠衍生出多種保護技術比如留種技術，種植時，促使技術之間相互融合，實現增產、提高種薯使用年限的目的。

1.3 微型種薯

微型種薯是指通過使用組織培養的方法來獲得脫毒試管苗，或將試管薯放置防蟲溫、網室等環境中，以此生產出原種級別種薯。相較于其他品種的薯種來說，微型薯的體積較小，且具有良好的種植性能，其后代植株的環境適應能力極強，只需要合理控制溫度和濕度，便可以保證其能夠良好生長。現階段，微型薯生產時主要通過兩種方法實現：其一是網室無土栽培，其二是霧栽培。使用前者開展種植時，可以有效隔離蟲源，同時還能在馬鈴薯生長過程中避免再次受到病毒感染。此外，網室能夠有效控制水肥含量以及空氣的溫度和濕度，進而為馬鈴薯的生長創造了有利的條件，即使是在非種植季節也能夠促進微型薯生產。霧培法的使用可以避免土傳病毒和蚜蟲污染的問題發生，且應用過程中所花費的成本較少。

1.4 旱地覆膜

旱地覆膜種植技術更適合較為干旱且寒冷的區域使用，以此提升馬鈴薯的產量和品質，相較于其他種植技術而言，在使用旱地覆膜技術后，可以縮短馬鈴薯的成熟期，對于低溫且降雨量不足的地區，由于不能為馬鈴薯提供充足的水分以促進其生長，便會嚴重影響其產量，通過使用該技術，可以實現保墑節水，甚至改善當地土壤的物理性質。現如今該技術被廣泛應用于馬鈴薯種植中，且在選擇薄膜時，一般選用新型材料，不僅可以降解，對土壤環境構不成威脅，還具有良好的生態效益

1.5 田間管理

馬鈴薯生長過程中，需重視田間管理工作，可以從三方面著手，以此達到管理、促進其生長的目的：

其一，除草工作，土壤中的肥力和微量元素不僅可以為馬鈴薯提供生長所需的養分，還能催生雜草生長，如果田地中的雜草過多，會對馬鈴薯的生長造成嚴重的影響。對此，應在種植前和種植后開展雜草清理工作，為馬鈴薯創設良好的生長環境。

其二，施肥作業，為了達到馬鈴薯高產的目的，需根據其生長的具體情況進行合理施肥，并嚴格把控施肥量。施肥時，應以鉀肥為主，在搭配適量的磷肥和氮肥。此外，避免大量使用復合肥，不僅會影響馬鈴薯健康生長，還會由于磷肥過多，對環境造成污染。因此，在作物生長時，應當科學、合理開展施肥工作，以此實現馬鈴薯產量的提升。

其三，病蟲害防治，馬鈴薯生長過程中，極易遭受多種病蟲害的侵擾，常見的病害有早疫病、晚疫病，蟲害包括蚜蟲、地老虎等。因此為了避免因病蟲害而抑制作物生長，降低最后的總產量，就需重視病害、蟲害防治工作的開展，當出現病蟲害時，應在第一時間制定解決措施并高效落實。可以采用輪作的方式，降低青枯病、環防腐病的發生概率，如果馬鈴薯感染晚疫病時，可以噴灑25%瑞毒霉800倍液或者50%多靈菌700倍液+70%甲基托布津700倍液達到防治效果。在治理地老虎引發的蟲害時，使用誘蟲燈起到誘殺的作用，還可以噴灑化學藥劑進行防治，治理蚜蟲時，噴灑1.5%聯苯菊酯乳，進而實現防治的目的。

2.脫毒馬鈴薯推廣技術

2.1 加大宣傳力度

當前很多農戶沒有認識到脫毒馬鈴薯種植的優勢，阻礙了我國該品種馬鈴薯的大面積種植，對此，當地相關部門以及農業機構需開展多種宣傳活動，或建設脫毒馬鈴薯種植示范單位，并定期組織有關于農業知識的講座，使農戶能夠了解并掌握馬鈴薯的種植技術。同時也可以組建技術小組，展開示范田種植，這種方式能夠讓農戶直觀的看到脫毒馬鈴薯所帶來的經濟效益以及產量、品質等多方面的優勢，進而使其對馬鈴薯的種植效益進一步認識，實現該品類馬鈴薯大范圍推廣。

2.2 加強政策引導

政府以及相關部門政策引導是保證種植技術有效推廣的重要前提，現如今，我國國民生活水平日益提升，對于各類農作物的需求量也在逐年增加，在當前農業市場中，馬鈴薯是重點關注的種植產業，因此政府和當地相關部門需重視脫毒馬鈴薯種植技術的推廣。而在開展該項工作前，政府應根據當地馬鈴薯種植的實際情況制定科學且完善的法律法規，并在此基礎上，優惠種植政策，通過宣傳等一系列措施吸引更多資本家投資。同時還需引入先進的種植技術，不僅可以達到脫毒馬鈴薯種植技術的推廣，還能促進當地經濟效益的提高。

2.3 優化科研技術

科學研究便是對農業有關科學技術的研究，其工作重點是脫毒馬鈴薯品種的綜合效應、穩定生長生產以及馬鈴薯品種改良。通過對科研技術應用后的整體效果可以看出，為了實現脫毒馬鈴薯高產且達到脫毒的目的，就需應用該技術，同時在長期使用過程中，加強對農業科技的研究，以此為基礎，完善技術研究成果，進而提高推廣效果。事實證明，只有通過分析、探討相關科研成果后，才能促使實際工作的優化以及應用得以保障，并結合已優化的成果開展相應的推廣工作，進而最大程度地增強種植效果和綜合效果。

2.4 落實質檢工作

對脫毒馬鈴薯的質量進行檢測可以提升種薯的質量，在開展質檢工作時，需落實兩項檢測內容即品質檢測、安全質量檢測。為了確保檢測工作實施的有效性，應設立監督部門并配備專業檢測人員。該項工作進行的過程中，需嚴格按照質量檢測標準執行，尤其是對種苗生產時的規章制度，應高效落實，以此保證脫毒馬鈴薯的質量符合生產標準。只有讓農戶看到作物品質提高，才能使其認識到種植技術的價值以及使用該技術的重要意義，進而達到技術推廣的預期效果。

3.結論

綜上所述，優良的種植技術能夠提高馬鈴薯的產量和質量，并在田間管理的作用下，實現馬鈴薯無毒或少毒，以此促進作物早熟，進而極大程度地提升農戶經濟效益。