核桃豐產栽培技術

鄭育雄

（藍田縣林業科技中心，陜西 西安 710500）

核桃是一種非常重要的油料樹種，其果仁營養十分豐富，還具有很高的藥用價值。近年來藍田縣大力推廣種植核桃經濟林，極大地推動了當地核桃種植產業的發展，核桃種植產業現已成為當地農民增收致富與推動地區經濟發展的支柱產業。核桃屬于深根性的果樹品種，適應能力較強，栽植技術相對簡單。但為了保證核桃樹的健康生長，促進了核桃豐產豐收，增加農民種植收益，在核桃樹栽培過程當中，應當充分重視豐產栽培技術應用，根據核桃樹生長過程當中喜光等生長特性，應當選擇平地或陽坡地進行栽植，同時選擇土層深厚，具有較好肥力條件，保水能力強的壤土區域進行栽植，提高核桃栽培管理技術水平，為核桃高產穩產奠定堅實的基礎。

1.核桃對環境條件的要求

1.1 溫度

核桃為喜溫類的樹種，適宜在9~16℃溫度條件下生長，極端最低溫度與最高溫度分別為-25℃、38℃，無霜期150d以下。

1.2 光照

核桃生長過程當中對光照需求較大，特別是結果期之后對于光照條件有著更大的需求，全年需要達到2000h日照時數，才能確保核桃健康生長。如果光照時間在1000h以下，會導致核殼以及核仁生長不良。

1.3 土壤

疏松排水條件較好的土壤條件利于核桃樹的生長，而一些土壤比較黏重，地下水位較高的區域生長不良，微堿性含鈣的土壤條件生長較好，核桃喜肥，土壤有機質含量高、肥沃，更利于核桃樹的健康生長。

1.4 水分

核桃比較耐干燥天氣條件，對土壤水分較為敏感，土壤太過干旱，或者濕度較大，都會影響到核桃的健康生長，對其結實造成不良影響。因此，在山地地區栽植核桃的，應當設置相應的水土保持工程，平地區域栽植核桃，應當將排水問題解決好。

2.種植準備

2.1 科學選擇核桃品種

科學合理的選擇核桃品種，對保證核桃健康生長，促進核桃豐產高產意義重大。在具體選擇核桃品種時，應當與種植地的光熱條件充分結合，首選優質高產、具有較強抗病能力，早熟的優質品種。如元林、魯光、遼核等系列。

2.2 土壤選擇

核桃生長過程當中對于土壤方面要求不高，能夠在丘陵、平原、高原以及梯田等地區進行栽植。但為了確保核桃豐產高產，也應當合理的選擇種植土壤。核桃在石灰性土壤條件下生長良好，水肥需求一般。因此選擇土壤過程當中，應當選擇土層達到1m厚度左右，處于6.8~8.0pH值范圍，偏堿性土壤條件，地下水位處于1.5m以上，具有較好排灌條件，無污染的土壤進行種植。

2.3 挖穴整地

通過整地措施可以大幅提高核桃成活率，不論運用哪種地形，都應當進行整地挖穴，之后再開展核桃種植工作。開挖長約1m、0.8m寬、深度為1m的種植穴。實際栽植過程當中可根據地塊做出合理調整。開挖種植穴過程當中，應當分別放置表土和深層土，種植穴挖好之后，可以將土雜肥和表層土均勻的參合在一起，當做底肥進行應用，將10~20kg施入種植穴內，同時合理應用磷酸二胺以及微量元素，然后回填底土，并逐層踩實，確保回填質量，修整樹盤，根據1m×1m設置樹盤規格，充分灌水沉實。

3.栽植方式

為了促進核桃樹早日結果，增加產量，在栽植核桃樹過程當中，可以運用矮化密植栽培，栽植嫁接苗，能夠促進核桃早日結果與豐產，定枝嫁接苗之后2～3a，便可掛果，一般4～5a便進入豐產期，如果栽植實生苗，掛果一般需要8～10a，豐產期需要15a。對于密植園以3×2（111株/畝）為最佳。核桃屬于雌雄同株異花果樹,雌花和雄花在同一植株上盛開時間不同，所以需要各植株間完成授粉，而為了保證核桃高產豐產，應當成片進行栽植。核桃在春季萌芽前或者秋季9~10月份栽植效果最好，栽植工作開展過程當中，合理開挖大的種植穴，將磷肥、有機肥以及泥土分層壓入，定值核桃樹，并將定根水澆足，在樹盤上覆蓋雜草，這樣能夠很好的促進和桃樹成活，完成栽植后及時進行定干，避免避免發生干旱引發死苗等。

3.1 耕作

為了促進核桃樹早日結果與大樹豐產，應當對核桃園開展深耕工作，同時壓入有機肥和綠肥，春夏秋等季節均可開展深耕工作，春季進行深耕時，在核桃萌芽之前進行深耕。夏季深耕時選擇降雨之后進行，深耕過程當中埋入各類雜草，并合理施肥，并逐年向外擴展定植穴，擴大深耕范圍，根據60~80cm控制耕深，但要保護好核桃根系，幼樹生長速度相對緩慢，可以將一些綠肥和豆科植物栽植于行間。對于成年核桃果園，4~9月份運用除草劑開展2~3次除草工作，秋冬季節進行一次中耕。

3.2 施肥

春秋兩季和有機肥深施，深翻種植園進行熟化培肥土壤，夏季應當將除草工作充分做好，并對核桃樹盤進行松土，提高透氣性，為核桃健康生長創造有利條件，增加其產量與品質。雨季還應當加強排水。特別是一些丘陵、山地10月份降雨較為集中，如果降雨量太大，應當將雨水及時排除，并采取有效的防治措施，避免山洪對果園造成破壞，引發水土流失，將水土保持工作充分做好。旱季及時的進行澆水，以免干旱對核桃樹生長造成不利影響。秋季每株施入有機肥20～30kg，初果期根據80kg施入有機肥，進入盛果期每株有機肥施入200kg。施肥過程當中可以采用穴狀、條狀或者環狀等方式進行施肥，肥料施入之后及時蓋土并澆水。開花前及時追施氮肥，盛花期利用葉面肥進行噴施，幼果期追施磷鉀肥。

3.3 要及時疏除部分雄花花序

當核桃雄花花序發育與開花時，通過人工手段進行疏除，也可利用“核桃化學去雄劑”進行噴施疏除，將90%~95%的雄花序疏除掉，可以控制和減少樹體無效養分的消耗，保證養分向核桃花、果進行輸送，增加坐果率，提高產量。

3.4 灌水

核桃樹喜歡濕潤，然而不耐澇，抗旱能力相對較弱，為了保證核桃健康生長，應當加強灌水工作。核桃生長過程當中如出現土壤干旱問題，則會對核桃樹的健康生長造成不利影響，導致坐果率不高，果皮增厚，導致果仁兒發育不良。同時核桃樹施肥之后，如果不及時的進行澆水，便會對肥效吸收造成不良影響。為了保證核桃樹健康生長，提高其產量，在開花期，果實膨大期以及施肥之后都需要及時的進行灌水。

4.整形修剪

4.1 修剪時期

秋季是最佳修剪季節，此時修剪能夠促進傷口。針對于一些幼齡的核桃樹，可以在8月下旬便進行修剪，成年的核桃樹，應當在完成果實采收之后，10月份之前進行修剪。

4.2 幼樹整形

核桃樹有著很強的干性，同時還有著十分明顯的頂端優勢，相較于側芽，頂芽發育肥大飽滿，樹關有著明顯的層性，根據核桃樹的這些特性，修剪過程當中可運用主干疏層形進行修剪，具體方法為，干高50~80cm，定值的頭一年不進行修剪工作，扶直主干便可，將頂芽保護好，進入春季之后，頂芽直立的向上生長，培育成中心干，頂芽以下的5~6個側芽將萌發側枝，5~6月份將3~4個生長較好的側枝設置成第一層主枝，全部抹去其余的新梢，第二年根據相同方式，對第二層組織進行培育，在相距第一層70cm位置上，對2~3個主枝進行保留，第三年在距離第二層主枝60cm位置上，選留1~2個枝條設置成第三層主枝，1～4a不用對主枝進行修剪，促進其側枝自然分生，擴大樹冠，通常3~4年便可成型，樹高度達到4m左右。

4.3 結果樹修剪

修剪結果樹應當以確保其高產、穩產為主要目的，修剪過程當中要將枝組培養好，并種好輔養枝和徒長枝，將下垂枝與背上之及時處理。

5.結語

為了保證核桃豐產高產，在核桃栽培過程當中，應當科學合理的運用豐產栽培技術，將核桃栽植之前的準備工作充分做好，強化田間管理，為核桃生長創造優越的條件，保證核桃健康生長，為豐產高產奠定堅實的基礎，推動核桃種植產業持續穩步發展。