農作物無公害栽培管理技術現狀及改進措施淺析

陸開峰

（張家港市金港鎮人民政府，江蘇蘇州 215600）

農作物無公害栽培管理技術即是通過構建良好的種植環境、選擇高品質幼苗、強化培育過程、豐富栽培手段及加強病蟲害防治等方式，確保種植過程無污染、無公害，并有效控制農作物的有害物含量，使其不高于相關安全標準規定，保證不對人體健康造成影響。但許多種植人員對農作物無公害栽培技術的理解與應用不到位，導致在實施過程中既無法提升農作物的產量，也難以防止污染物的產生。

1 現狀

1.1 化肥用量不科學

當前大多農民對化肥的理解不夠全面，只是單純地認為只要提高化肥用量，便能大幅度提高農作物產量，導致其在種植過程中沒有對化肥用量進行嚴格把控，造成化肥內含有的大量有機元素被一次性投入到農田當中，不僅超過了土壤的有效吸收范圍，還會在雨水、澆灌的推動下使相關物質進一步滲透到土層中，改變土壤的酸堿性，導致農作物品質受到嚴重影響，既降低了產品本身的營養價值，還會破壞地表的水生態結構與土壤肥力。此外，化肥的濫用還會對當地生態環境造成破壞，嚴重時甚至會導致土地退化，不利于農業經濟的發展。

1.2 土地污染嚴重

隨著科學技術的不斷提高，農村工業化建設也得到了大幅度提升，水利工程、灌溉工程被相繼投入到農村發展當中，這樣雖然能夠切實提高農村經濟水平，但相關廢棄物的排放量也越來越高，并且由于農村本身對污染排放要求就相對寬松，污染凈化裝置也不夠全面，從而導致工程建設過程中產生的廢水、廢氣難以有效清除，使農田、水域及空氣等都受到一定程度的不良影響。

1.3 農藥殘留量超標

由于農村教育水平相對落后，種植人員的專業知識儲備量也較少，導致其對農藥的實際作用了解不夠全面，為了確保影響農作物生長的害蟲被徹底清除，從而過度地進行農藥噴灑，使田間農藥殘留量嚴重超標。農藥本身具有一定的毒性，但如果能夠合理使用便不會對人體健康造成危害。但若農民的種植方式不夠科學、農藥的配比濃度沒有依照安全要求進行調試或者使用周期不符合實際情況，便會造成農藥殘留，破壞土壤結構，影響人體健康［1］。

1.4 管理水平不到位

管理水平不到位主要體現在管理方式缺少針對性，沒有依照當地的農作物生長環境及外部影響因素進行全面調查，多數人員只是單純根據個人工作經驗制定相關管理計劃，這樣既無法保障農作物的高效生產，也難以及時發現可能存在的地下水量不足或土壤緊實度不高等問題。

1.5 環保意識不足

大多農民的關注重點為農作物的生產量和自身經濟效益能否得到有效保障等，沒有建立良好的環境保護意識，未能及時掌握切實可行的污染防治手段，安全管理思想嚴重不足，使農作物的生長受到安全威脅。例如農田內的塑料制品沒有被及時清理，而高分子化合物難以被土壤有效分解，從而大量消耗土壤有機物，影響種植效果。

2 改進措施

2.1 完善栽培管理

1）要選擇無污染的種植環境，確保種植區域與農戶居住點保持較遠的距離，且光照充足、土層密實，并做好相應的衛生管理工作，及時清理白色垃圾與塑料制品，同時還要定期處理農作物生長過程中產生的腐葉、枯葉及雜草等，防止其搶奪幼苗生產所需的營養成分，影響生產效率。2）改善農田生態條件，完善水利設施，確保灌排網絡合理、有效，能夠切實起到提高灌溉效率、節約水資源的作用［2］。3）提升管理方式的針對性、科學性，確保種植方式符合當地土壤環境需求，要求農民能夠根據不同的種植區域選擇適合的農作物進行栽培管理工作。農民要進一步強化田間信息的收集與整理，全面了解地下水資源的存儲量，明確土層的實際結構，保證土壤肥力能夠滿足農作物的高效生長。4）加強整地措施，合理密植，同時種植人員要在田間挖溝排水，確保噴灌管道能夠均勻覆蓋在農田中，提升灌溉效率。5）根據季節變化，做好遮光、保溫工作。6）選擇品質良好的農作物幼苗，要求其具有良好的抗病害能力與抗倒伏能力，并保持較高的成活率。

2.2 優化施肥方式

1）農戶要加強對化肥的了解與認識，雖然其本身具有較強的催產作用，能夠為農作物提供大量的營養供給，但長時間過度使用勢必會導致營養物質超出土壤的存儲極限，從而破壞農作物的內部生態平衡與穩定，因此農戶要意識到化肥只能作為輔助，并且應將天然有機肥料或農家肥作為首選，防止無機物在土壤中大量積累，產生不良的化學行為與生物效應，進而損害土質，影響人體健康。2）明確科學的施肥方式。①要充分發揮化肥的增產作用，將有機肥與氮肥充分結合用以彌補有機肥料中氮少磷多的問題。②做到看土施磷，若經檢測土壤內的有效磷不超過40 ppm，則證明土壤缺少磷元素，需要對其施加過磷酸鈣，提升土壤肥沃力。③掌握最佳施肥期，這樣才能確保化肥增效得到最大化發揮，如小麥苗期為最佳施肥時期；玉米最佳施肥期為喇叭日。④為了保證施肥方式的合理、科學，種植人員要盡可能提升自身的專業知識儲備，豐富工作經驗，及時采取有效的解決措施應對突發狀況［3］。

2.3 合理調整農藥用量

雖然農藥一定程度上能夠防治農作物抵御害蟲的侵蝕，起到促進農作物生長的作用，但其本身存在的污染性較高，如農藥蒸發到空氣中被塵埃吸附形成大氣污染；殘留農藥與雨水混合流入河流形成水污染。因此為了降低農藥的負面影響，需切實減少農藥的投入量。1）種植人員可選擇市面上污染性低、有害物成分少的綠色農藥，并對其進行科學配比，及時對母液完成稀釋處理，且準確稱取用藥量，防止藥害現象發生。2）選擇合適的用藥期，如夏季高溫天氣通常在9：00 或16：00 時為最佳噴灑時間，此時露水已干、溫度相對較低，病蟲活躍程度較高，正是農藥發揮效力的重要時間點。若處在冬季低溫季節，則農藥施加時間應在14：00—15：00，此時露水已完全退去，光合作用效果較低，能避免農藥過分分解與蒸發。3）防止單一品種農藥的長時間使用，否則病蟲自身會產生一定的抗藥性，影響殺蟲的實際效果。因此農民可配合使用多種農藥，并根據農作物蟲害初期呈現的病害特征選擇具有針對性的農藥［4］。

2.4 加強病蟲害防治

病蟲害治理還可采用農業防治措施，以預防為主降低病蟲害發生概率。農戶要積極開展深耕工作，促進農作物根系發育，破壞處在潛伏期的害蟲巢穴，同時要完成土壤耕翻處理，改變土層物理性狀，降低地表下的病菌數量。物理防治法，即是根據不同的病蟲害類型采取適合的殺菌除蟲方法，例如，針對土壤病蟲害需使用土壤電消毒法，對于氣傳病害則使用空間電場防病促生技術，對于飛翔類害蟲則采用味誘、光誘等方式進行蟲害防控［5］。

2.5 推動綠色種植發展

1）提高農戶的環保意識，建立良好的綠色種植思想，降低種植過程中產生的污染物并做好相應治理工作，如化肥、農藥殘留等有害物質，需通過引導水流走向的方式進行污染成分的收集并進行統一處理，確保相關有害物質檢測量達到安全標準后才可排放。2）提高凈化裝置的覆蓋率，各地農村政府需提高資金的投入量，引入切實有效的除污設備，如用來吸收氣體雜質的電除塵器，以此起到保護生態環境的作用，實現綠色種植發展的目標。

3 結語

通過對當前農作物無公害栽培管理技術的發展現狀進行分析討論，提出完善管理內容、優化施肥方式、合理調整農藥用量、加強病蟲害防治及推動綠色種植發展等具有針對性的農作物無公害栽培管理技術改進措施，以此實現農作物的高效生產，確保相應食品的安全性，進一步促進農業生產的穩定、可持續化發展，使農民的經濟收入得到大幅度提高。