房 建
(單縣李田樓鎮(zhèn)農業(yè)農村綜合服務中心,山東單縣 274300)
在當前農業(yè)經濟不斷發(fā)展下,小麥的產量和質量都有著嚴格的要求,要想在世界范圍內獲得小麥種植的優(yōu)勢,就需要積極探索出高產栽培技術,通過對產業(yè)結構的優(yōu)化,轉變傳統(tǒng)數量型小麥+質量型小麥的種植模式,并在全國范圍內進行逐步的推廣,以此提升小麥種植過程中的經濟效益,也能確保小麥產業(yè)的可持續(xù)、快速發(fā)展,有助于農業(yè)增效、農民增收,在社會和諧穩(wěn)定方面具有重要的保障作用[1]。
目前,我國正處于經濟發(fā)展的關鍵時期,經濟結構也發(fā)生了重大的變革,同時農業(yè)作為我國經濟發(fā)展中的重要組成部分,就需要強化其在種植過程中經濟作物的產量與質量的提升,小麥作為主要的經濟作物,是人們生活中必不可少的食物,隨著科學技術水平的提升,加之社會對小麥產量和質量提出了更高要求,這也導致很多新興的農業(yè)技術被不斷運用到農業(yè)生產中來,推動我國農業(yè)的增產和增收,同時也促使我國農業(yè)獲得更大發(fā)展空間。
現(xiàn)階段我國小麥高產栽培技術的及時推廣,促使我國很多地區(qū)能夠加入到小麥的種植中來,進而確保小麥產量、質量得到保障,切實解決小麥種植過程中產量低以及品質差等問題,并且通過高產栽培技術的有效推廣,還能保證小麥得到大豐收,進一步提升產量,給農民帶來經濟增收,農民種植小麥的積極性也能被充分調動起來,這樣不但能夠保證大規(guī)模的小麥種植面積,也能促進區(qū)域農業(yè)的快速發(fā)展。
通過不斷探索出小麥高產栽培技術,能夠有效引起區(qū)域內農民對小麥種植的重視程度,并且國家不斷提出的“三農”政策,將更加先進的技術應用到農業(yè)生產中來,不僅能夠有效推動農業(yè)科技的發(fā)展,讓農業(yè)科技不斷引領農業(yè)發(fā)展,促進農業(yè)生產過程中經濟效益的提升[2]。另一方面,小麥高產栽培技術的不斷推廣能夠為農民帶來巨大增收,讓農民深刻認識到小麥高產栽培技術推廣的重大意義。
結合現(xiàn)階段我國對小麥種植現(xiàn)狀來看,其種類多樣,但是很多地方種植小麥過程中仍然存在較多的問題,如小麥的產量不高、抗性較差,并且在市場中出現(xiàn)小麥供不應求的現(xiàn)狀,基于此,就需要相關人員研制出產量較高,抗性較好的小麥品種,并結合各個區(qū)域的地理環(huán)境,種植適應性強、產量高以及質量優(yōu)的小麥品種。為了確保小麥的質量和產量,小麥在種植過程中除了要確保品種的合理選擇外,還需要強化對化肥的合理配置,首先要選用優(yōu)質的化肥,并合理制定土壤配比,分期施肥,強化對氮肥后移技術的推廣,這樣不僅能夠有效控制施肥量,同時也能在小麥生長過程中根據不同的生長周期和需求,合理施用化肥,滿足小麥成長過程中所需營養(yǎng)物質。
小麥的生長周期較長,并且在春夏期間,都是小麥病蟲害的高發(fā)期。因此,針對這一時期,就需要做好小麥病蟲害的防治工作,在具體工作中,首先就需要使用先進的科學技術來防護小麥以免遭受病蟲害,還可以借助合理的施用農藥,確保小麥高產和質優(yōu)。其次,還需要在病蟲害防治工作中堅持“一噴三防”原則,相關工作人員還需要為小麥的健康成長營造一個良好的環(huán)境,特別是在病蟲害的高發(fā)期,做好相關的防護工作,對田間的雜草也需要及時進行清理,并定期對小麥的生長情況進行檢查和記錄,一旦發(fā)生威脅小麥質量和產量的問題,能夠及時得到解決,確保小麥的健康成長[3]。
小麥的質量和產量除了要受到以上因素的影響外,同時也受到其他因素的影響,如自然條件,因此,還需要引起重視并做好必要的防護工作,如降雨、氣候以及收獲期天氣等。目前,農業(yè)已經成為我國社會和經濟發(fā)展中的重要部分,人們也不斷在發(fā)展中開始重視農產品的質量安全,進而對食品需求也呈現(xiàn)出多樣化的趨勢,并且,小麥作為三大經濟作物之一,其高產栽培技術研究領域也在不斷擴大,因此,就需要相關工作者和研究人員不斷對威脅小麥產量和質量的因素進行總結與分析,并提出策略減少這些因素的影響,進而有效保證小麥種植中能夠取得高產量和優(yōu)良的質量。
應以集約增長取代以往粗放增長的農業(yè)經濟,同時將以往農業(yè)生產及營銷中“重數量輕質量”“重價格輕價值”的觀念改變,依托市場化手段促進農業(yè)品牌的打造。鼓勵支持企業(yè)申報農產品名牌,充分運用各途徑塑造品牌,加大品牌農業(yè)發(fā)展力度,并對區(qū)域內的小麥高產栽培技術予以規(guī)范管理,在各大城市農產品展銷推介活動等平臺的運用下,將“小麥高產栽培技術”以品牌效應的形式進一步擴大,在品牌輻射帶動作用的發(fā)揮下,推動品牌共享及產業(yè)集聚的實現(xiàn)。此外,需要將小麥市場管理工作嚴格落實,依托小麥高產栽培技術證明商標、產地及中國名牌農產品標記的違法行為對區(qū)域外種植的小麥品種予以打擊,便于為區(qū)域內的小麥高產品種市場聲譽提供保障。
依托方法示范,可幫助農民將農業(yè)種植技能要領熟練掌握,而在成果示范的運用下則能夠充分展現(xiàn)新技術的優(yōu)越性。將示范樣板提供給農民進行觀摩、學習,并引導其效仿。小麥高產栽培產業(yè)發(fā)展過程中,需要推進標準田示范基地的建立,在標準田中及時進行新技術的試驗與示范,從而為產業(yè)良性發(fā)展的實現(xiàn)提供動力。
通過深加工,小麥能夠延伸出不同的產品,例如面粉、面條等。然而,大部分種植企業(yè)與深加工企業(yè)之間都存在相對分離的關系,也就是種植企業(yè)不涉及深加工生產,此類脫節(jié)嚴重浪費了產業(yè)資源。對此,建議在資本輸出方式的運用下整合種植和深加工,促進資源利用的優(yōu)化,致力于品牌推廣。同時,加大有關小麥的文化及價值的開發(fā)力度,將小麥文化與當地風俗結合起來,進一步讓當地農民增強對小麥種植的熱情。
要想進一步推動小麥高產栽培技術的發(fā)展,建議以縣委書記為第一組長、縣長為組長成立小麥高產栽培技術發(fā)展的領導小組,推進小麥高產栽培的基地建設指揮部的組建,下設產業(yè)招商組、技術指導組、督查統(tǒng)計組、秘書后勤組等,各部門分工協(xié)作;推進科技信息網絡服務平臺的構建,以區(qū)、鎮(zhèn)、村及區(qū)、園區(qū)、企業(yè)為對象構建三級科技信息網絡服務體系[4]。同時,各鄉(xiāng)鎮(zhèn)需落實小麥高產栽培技術科技工作負責人的設立,將信息及技術咨詢服務提供給農民,確保小麥種植人員的科技素質、種植技能得以實現(xiàn)切實提升。此外,制定小麥高產栽培技術推廣規(guī)劃,并為廣大農民詳細解答具體產業(yè)扶持措施,收集反饋意見并進行針對性調整。
在新時期大范圍內推廣小麥高產栽培技術具有十分重要的意義,首先,就需要分析我國小麥種植現(xiàn)狀,并制定出符合我國實際的小麥高產栽培技術推廣規(guī)劃,結合小麥種植環(huán)境分析、優(yōu)質化肥的施用、減少其他因素對小麥生長的影響,進而為小麥的產量和質量提升奠定基礎。在后期的小麥高產栽培技術推廣工作中,相關工作人員還需要不斷加大對新技術的學習和研究,有效指導農民種植優(yōu)質高產的小麥。