以水肥一體化為基礎的生姜高效栽培與效益分析

崔桂芝

（濟南市萊蕪區羊里街道辦事處，山東濟南 271118）

0 引言

水肥一體化是在現代社會對于農作物的市場需求越來越高的情況下逐漸被廣泛應用的一種高效種植栽培技術。在現代社會的發展過程中，水肥一體化已經成為我國農作物高產栽培應用的主要栽培管理技術。在生姜的種植過程中應用水肥一體化來對其進行栽培管理，對實現生姜種植效益的提高具有重要的作用。要想對以水肥一體化為基礎的生姜高效栽培與效益進行分析，首先就要了解什么是水肥一體化。

1 水肥一體化

1.1 水肥一體化的具體含義

從字面意義上來說，水肥一體化就是將農作物在生產種植過程中的澆水和施肥兩道工序融合在一起，通過科學的管理方法來在施加水肥的同時來達到在保證農作物能夠吸收更多營養物質和提高農作物的種植產量目的的一種栽培管理技術。水肥一體化的栽培技術在我國又被稱為微灌施肥技術，最開始是在以色列開始應用的，現階段水肥一體化的栽培管理技術主要應用于干旱缺水以及經濟發達的國家[1]。

1.2 水肥一體化的應用優勢

滴灌是水肥一體化栽培管理技術用于農作物澆水灌溉的主要形式，在應用水肥一體化的栽培管理技術來對農作物進行栽培管理時，滴灌技術的應用能夠在一定程度上達到節水的效果。而在應用水肥一體化的栽培管理技術來對農作物施加肥料時，不僅能夠通過更加科學地分析農作物生長所需的有機物和微量元素的肥料，還能夠通過與滴灌等灌溉技術的配合來達到節省灌水與施肥所應用的時間的目的，進而保證農作物的生長狀態，提高農作物的產量和質量。

1.3 水肥一體化的主要特點

水肥一體化的特點主要可以從水分和養分兩個方面來進行具體分析：從應用水肥一體化施肥后土壤的水分方面來說，其特點主要體現在其能夠通過減少土壤的濕潤程度來預防在農作物的種植過程中出現的過澇現象、提高灌水均勻度以及縮短田間持水率的變化范圍三個方面[2]。而從應用水肥一體化施肥后土壤的養分方面來說，其特點主要體現在提高氮肥的利用率、均勻分布磷素和鉀素使其能夠充分被農作物的根系吸收以及提高土壤的保水保肥能力三個方面。

1.4 應用水肥一體化來實現生姜高效栽培的條件

生姜種植在我國有著悠久的發展歷史，近年來，隨著科學技術水平的不斷發展，生姜的栽培技術水平也有了一定的提高。山東省是我國種植生姜的主要地區，在生姜的種植過程中，由于生姜生長所需要的養分比較多，在種植生姜的過程中需要重點注意生姜的生長狀態[3]。應用水肥一體化來實現生姜的高效栽培種植，不僅能夠應用其提高土壤中養分含量和節省灌溉施肥時間等方面的優勢來保證生姜生長所需要的養分，還能夠達到生姜高產和提高效益的目的。

2 以水肥一體化為基礎的生姜高效栽培與效益具體分析

水肥一體化的栽培管理技術在現階段我國的農作物種植過程中有著廣泛的應用，通過前面的分析可以得知，應用水肥一體化的栽培管理技術對提高農作物的種植產量具有重要的作用。要想對以水肥一體化為基礎的生姜高效栽培與效益進行分析，具體可以從以下幾個方面來進行著手。

2.1 以水肥一體化為基礎的生姜高效栽培技術

在應用水肥一體化的栽培管理技術來對生姜進行種植的過程中，為了能夠讓水肥一體化的栽培管理技術更加適用于生姜的整個生長過程中，在具體的種植過程中就要對當地的土壤、氣候、水分、光照等環境條件進行更加科學地分析，并按照以下幾個方面的步驟來開展生姜的種植工作。

2.1.1 整地。整地是在開展包括生姜在內的所有農作物種植工作之前必須要進行的一項程序。在進行生姜種植的整地工序之前，首先要對土壤的酸堿性進行檢測。盡管整地階段對于土壤的性質要求并不高，但由于生姜更適宜在微酸性的土壤中進行生長，因而要通過對土壤酸堿性的檢測來選擇更適宜生姜生長的土地來開展種植工作。而在檢測完土壤的酸堿性之后，則要對土地進行深翻，翻整土地的深度范圍要控制在20～30 cm之內。而為了保證生姜在之后的種植生長過程中能夠吸收充足的養分，在深翻過程中至少要細耙兩次。而在這一階段進行施肥工作，則需要重點注意肥料的選擇以及施肥量的多少，并在施肥之前將配比的肥料進行充分地攪拌，讓其能夠更好地促進生姜的生長和發育。

2.1.2 種子處理。對生姜種子處理的最主要目的就是為了提高生姜的抗病蟲害能力，在農作物的生長過程中，對其生長狀態產生影響最大的就是病蟲害問題。要想盡量減少病蟲害問題對生姜的生長過程造成的影響，可以從生姜種子的處理方面入手。在以水肥一體化為基礎的生姜高效栽培技術應用過程中，生姜種子的處理具體包括切種和浸種兩個步驟。生姜的種植與其他農作物有些不同，生姜本身能夠在發芽之后作為種子進行種植，因而在進行種子處理這道工序時，需要事先對生姜按芽切成大小質量相近的細碎的小塊，并將這些小塊晾曬兩到三天之后再進行浸種。浸種主要是將晾曬好的生姜小塊浸泡在乙烯利溶液中浸泡15分鐘，并應用生根粉來對其進行浸泡。

2.1.3 播種。在完成整地和種子處理之后，就可以開始生姜的播種工作了。與傳統的生姜種植技術不同，在應用水肥一體化的栽培管理技術來播種生姜時，主要采取的是壟栽的栽培方法。在應用這種栽培方法的過程中，一方面要將生姜播種每行之間的距離保持在50～60 cm以內、每株之間的種植距離保持在15～20 cm之間；另一方面還要盡量將生姜種子的播種深度盡量控制在5～7 cm之內。這樣做的主要目的不僅是為了合理控制生姜種子的種植密度，還能夠為之后的水肥工作以及生姜在生長過程中吸收養分提供便利。

2.1.4 澆水。通過前面的分析可以得知，在應用水肥一體化的栽培管理技術來對農作物進行種植時，主要采用的是滴灌的灌溉方法。而由于生姜的發芽階段和出苗的時間都比較長，在應用水肥一體化的栽培管理技術來對生姜進行種植時，為了防止生姜種子因寒冷的氣候導致的地表板結等情況影響生姜的出芽，就要在春季對生姜進行播種之后到發芽之前這段時間對生姜種子進行澆水。而在種子發芽的15天后需要再次進行澆水。幼苗期的生姜要對其采取小水勤澆的方式來進行澆水，而對處于生長期的生姜來說，則要將澆水的頻率控制在8～10天澆水一次，用以保證生姜生長的水分需求。

2.1.5 溫度控制與光照。在農作物的生長過程中，溫度與光照是影響其生長狀態的兩個主要因素。在應用水肥一體化的栽培管理技術來種植生姜時，需要按照生姜的生長習性來對溫度進行控制，并盡量降低光照對生姜生長的影響。在實際的種植過程中，由于生姜屬于不耐寒的喜溫植物，因而在對其進行種植時，要實時對生姜種植環境的溫度進行監測，并將溫度盡量控制在22～29℃之間，用以保證生姜的健康生長。而對于光照來說，生姜在生長過程中需要達到中等強光條件才能夠維持良好的生長狀態，因而在種植生姜的過程中需要注意遮陰以避免過多的陽光直射給生姜的生長造成的影響。

2.1.6 追肥。追肥是應用水肥一體化的栽培管理技術來對生姜進行生產種植的最主要流程之一。在對生姜進行追肥的過程中，由于生姜的整個生長過程需要大量的養分，在對生姜的生長階段進行追肥時，為了能夠保證其吸收充足的養分，要根據生姜在幼苗期、生長期以及立秋以后來開展相應的追肥工作。而為了保證追肥工作能夠對生姜的生長起到促進的作用，在選擇肥料和配制肥料時，要嚴格按照相關的配比標準來配制化肥，并應用科學的方法在合適的時間對生姜進行追肥，用以達到保證生姜的健康生長的目的。

2.1.7 田間管理。田間管理是農作物在生產過程中的重要步驟，在應用水肥一體化的栽培管理技術來進行生姜的田間管理工作時，主要涉及到生姜的定植以及水肥的管理工作。定植是能夠通過保證生姜根部的完整性來為生姜的正常生長提供保障的一種重要的工序。除了定植以外，在對生姜進行田間管理時，還要注意調整滴灌和肥料施加對生姜的整個生長過程產生的影響。做好生姜種植的田間管理工作，對提高生姜的產量和質量具有重要的作用。

2.2 以水肥一體化為基礎的生姜高效栽培技術的效益分析

作為現階段廣泛應用于我國農作物種植管理工作的重要栽培管理技術，在將水肥一體化應用到生姜的種植中時，與以往的生姜種植技術相比最明顯的變化就是由生姜產量和質量的提高而帶來的經濟效益的提高。而除了經濟效益的提高，在應用水肥一體化的栽培管理技術來對生姜進行種植時，還能夠通過更加科學的水肥施加和管理工作來改善生姜種植當地土壤的環境，在減少化肥農藥污染的同時，促進生姜種植地區環境保護事業的發展。

3 結語

綜上所述，以水肥一體化來實現生姜的高效栽培技術，對提高生姜種植的經濟效益和社會效益具有重要的作用。通過對應用水肥一體化栽培管理技術的整地、種子處理、播種、澆水、控溫、追肥以及田間管理等整個生姜種植過程進行分析，不僅能夠為現階段我國的農作物生產種植提供一定借鑒的經驗，還能夠促進環境保護事業的開展，在節約種植成本的同時，改善生姜種植當地的生態環境。