宋建新
(新疆生產建設兵團第六師六運湖農場農業發展服務中心,新疆昌吉 831504)
玉米是新疆地區重要的農作物,在推動農業經濟發展中具有重要的作用,隨著我國工業以及畜牧業的快速發展,玉米需求量也不斷增長,在此基礎上需要重視玉米的推廣,同時要加強高產種植技術的研發,不斷提高玉米的產量,有助于提高農民的經濟收入。我國種植玉米的歷史較長,隨著我國對玉米種植技術的不斷研發,已經育成了多種品種的玉米,甚至銷往世界各地。
玉米作為人們飲食中的常見食物,具有豐富的營養價值,其中含有多種蛋白質、賴氨酸、亮氨酸、磷、鋅等礦物質,同時含有較多的維生素以及葡萄糖、蔗糖等物質,有助于人體消化和吸收。食用玉米能夠促進兒童的健康成長,也能夠預防老年人患病。長期食用玉米有助于提高腦細胞功能,降低膽固醇水平,預防血管硬化性疾病,對于高血壓和糖尿病患者有較大的益處。
玉米的營養價值高,因此可以加工成玉米果凍、玉米醬、玉米糕等多種食物,還可以采摘新鮮玉米將其真空包裝出售,或者是冷凍儲藏,還可以做成罐頭。收割之后的玉米秸稈還能夠作為飼料使用,尤其是在發酵處理之后能夠制成優質飼料,適合牛、羊等動物的飼養。
有調查指出,一線城市郊區種植玉米的產值在7萬~ 8萬元/hm2,深圳玉米產值最高也達到了5萬元/hm2,玉米的產值大約是水稻產值的3~4倍,生產成本約為 5000~5500元/hm2,而收益在2萬元/hm2,由此可見玉米種植具有較高的經濟效益。
玉米作為一種大眾化的食物已經成為人們餐桌中的常見食物,在世界范圍內有著較高的消費量。隨著人們健康飲食意識的不斷升高,消費市場對玉米的需求量也不斷升高,由此可見玉米種植具有較好的前景。
新疆現有耕地超過400萬hm2,人均耕地在0.2 hm2左右,遠超我國人均水平,玉米作為新疆的常見農作物,應用范圍較廣,在新疆地區分布范圍廣,從塔里木盆地到額爾齊斯河谷都有玉米種植,種植面積僅次于小麥和棉花,占區域糧食總量的40%,是新疆第二大糧食作物。隨著畜牧業、工業的快速發展以及農業產業結構的調整,玉米種植面積也在不斷的擴大。但是從整體情況來看,由于不同地區玉米種植品種以及種植技術不一,玉米價格偏低以及農機農居推廣等因素的限制,玉米種植技術與歐美國家相比仍存在較大的差異,嚴重限制了新疆農業的發展,因此下面主要對新疆玉米種植技術展開進一步的探討。
在整地時需要考慮到土壤的可塑性、粘著性等因素,盡可能在土塊易碎且阻力小的時候進行整地,能夠有效降低工作量,從而提高耕地環境。整地深度通常需要根據玉米的品種來確定,對于根系淺的玉米來說,深度控制在25 cm即可;若根系發達的品種,深度則需要控制在25~30 cm。若土壤緊密度較高且顆粒度較細會不利于根系生長,因此需要進行土質改良,改良方法有很多,包括砂黏混合、黃泥壓堿等方法,在改造過程中需要以提高土壤肥力為原則。
在選種時需要根據播種時間進行選擇,春播需要選擇產量高的中晚熟品種,如果為夏播則需要選擇中早熟品種。如果當地的水資源豐富且土壤肥沃,可以選擇抗逆性好的品種,如果土壤的肥力較差可以選擇抗旱耐瘠的品種。在選種的過程中需要觀察種植的外觀,需要選擇形態規則且大小一致的種子,種子胚、胚乳以及種皮要完整。選好種子之后還需要使用包衣劑以及藥物處理,進一步提高種子的發芽率以及抗病害能力,在種子處理過程中可以加入矮壯素、多效唑等藥物。
播種之后需要及時施加肥料,并合理配置肥料中的配比。在人工開穴、梨播之后需要均勻覆蓋土壤并適當填壓,出苗之后需要根據出苗率及時補種,當先播苗在3~5片葉且出苗率低于80%需要及時催芽和補種處理。在確定種植密度時需要結合土壤情況、水文環境以及品種特性進行分析,需要堅持因地制宜的原則。如果植株的耐密性好,葉片上沖,種植密度在6萬~9萬株/hm2,若透光性較差且植株高大的品種,種植密度在4.5萬~ 5.0萬株/hm2,此外對于株型緊湊的品種,種植密度在 6.0萬~7.5萬株/hm2,如果植株產量達且大穗緊湊,那么種植密度可以控制在5.0萬~8.0萬株/hm2。采用等行距種植時行距最好控制在60~75 cm,如果采取大小壟種植的方式那么窄行則需要控制在30~50 cm,大行則需要控制在80~100 cm。此外,在種植過程中需要遵循肥地日常時間長、瘦地日照時間短的原則。
當植株3~4片葉時可以進行間苗處理,在4~5片葉時可以進行定苗處理,且通常定苗之后需要追肥以及中耕。中耕時需要進行松土以及除草處理,使用鉀肥以及尿素等化肥。在苗期需要積極防治各種病蟲害,尤其是粘蟲和地老虎等害蟲,可以使用甲敵粉與細土混合并灑在心葉中,從而預防害蟲。還可以使用巴丹粉劑與炒制的麥麩混合撒在田中,能夠有效消滅地老虎。穗期管理內容較多,在穗期需要加強澆灌管理,確保土壤含水量在70%~80%,從而滿足植株生長對水分的要求,必要時可以使用地膜降低水分蒸發量。若降水量較多需要做好排水防澇措施,避免水分過多導致根系腐爛。同時,還需要加強穗肥管理,通常使用尿素作為穗肥,能夠進一步提高授粉量以及出穗率。此時容易出現小斑病、大斑病以及玉米螟等常見的玉米病蟲害,小斑病和大斑病可以使用多菌靈粉以及森錳鋅混合藥液進行防治,玉米螟可以使用福美雙防治。
授粉后的2個月內玉米開始灌漿,在此時需要做好肥水管理,最好采取配方施肥的方法,并將田中的雜草及時拔除。同時,要預防蚜蟲、黑粉病等常見病蟲害,進一步提高玉米的產量。玉米在完全成熟之后才能夠確保粒粒飽滿,因此,需要加強灌漿到成熟這段時間內的管理并且要做好適時晚收,減少小粒和秕粒的情況發生。在收成之前需要確保玉米已經完全成熟,玉米成熟的標識就是乳線消失且基部出現黑色層,籽粒含水量在30%時苞葉多為松散狀態,此時收獲能夠提高產量。晚收玉米時需要延長活桿綠葉的生長時間,可以采取站稈扒皮的方式來提高玉米的成熟度,讓籽粒能夠接受日照。
為了確保玉米高產種植技術的推廣效果,需要做好基礎宣傳工作并選擇合適的推廣途徑,加大玉米高產種植技術的研發,并提高農戶對玉米高產種植技術的認識,種植大戶也要做好示范工作。首先需要認識到玉米高產種植技術對提高玉米產量與品質的影響,為了實現增產增收,確保糧食安全以及農戶的經濟收入,需要加大玉米高產種植技術研發力度。其次需要為玉米高產種植技術的研發提供足夠的技術與資金方面的支持,從而研發出更多的高產栽種技術,確保栽種技術能夠在新疆地區有效應用,更好的適應新疆不同地區的氣候環境、水文條件,從而讓各地區的玉米種植有著良好的技術支持,實現增產增收。在政策方面需要給予一定的優惠支持,讓新研發的玉米品種能夠快速進入市場。
此外,還需要重視宣傳推廣工作。很多農戶在種植玉米時主要是依靠經驗種植,雖然在一定程度上可以確保玉米產量的穩定性,但是由于缺乏對玉米生長規律的科學認識,對天氣以及土壤條件的依賴性較高,在風調雨順且土壤肥沃的情況下才能夠實現高產,但是天氣狀況惡劣且土壤相對貧瘠的地區則無法獲得高產。因此,需要重視玉米高產種植技術能夠克服傳統種植模式的限制,最大程度的降低玉米種植對自然環境的過度依賴,從而避免傳統的“看天吃飯”局面的出現。在推廣過程中需要采取發放廣告、圖書或者是舉辦會議的方式,同時還需要建立示范基地,讓農戶能夠了解玉米高產種植技術的經濟效益,從而發動農戶學習玉米高產種植技術,從而提高玉米高產種植技術的推廣效果。
政府與農業部門可以通過建立示范基地來推廣玉米高產種植技術,例如,某地玉米種植面積占據種植作物面積的60%,產量在500萬t,該地區主要是推廣地膜覆蓋技術,具有抗旱、保持水分的優勢,能夠進一步提高玉米生長對水肥以及光能的需求,有助于土壤微生物的生長,促使土壤營養成分的轉化,為玉米生長提供良好的環境。
為了推廣地膜技術,政府需要加強引導并通過種植大戶的帶頭作用,在本地區選擇試點推廣,在推廣過程中需要告訴農戶地膜技術的原理與操作要點,可能出現的問題以及解決措施,并且要配置足夠的技術人員,解決農戶在生產中遇到的各種問題。
在試點推廣成功之后,還可以提供相應的政策補貼來提高推廣效果,采取示范與宣傳相結合的方式,從而讓更多的農戶了解到玉米高產種植技術的優勢。政府還可以提供農機農居租借,從而降低農戶的生產成本,很多小規模種植的農戶由于種植面積小,購入農機農居的經濟壓力大,而通過租借的方式更加符合小規模種植農戶的需求,有助于進一步提高機械化生產水平。
玉米作為新疆重要的種植作物,有著廣泛的應用途徑和發展前景,但是目前很多農戶仍舊采取經驗種植的方法,需要加緊玉米高產種植技術的推廣,進一步提高玉米的產量與品質,進一步提高農民的經濟收入,解決“三農”問題,有助于調整農業產業結構,推動新疆地區農業的現代化發展。